小米和大米豆浆的做法和配方 小米和大米豆浆怎么做

新手学堂010

小米和大米豆浆的做法和配方 小米和大米豆浆怎么做,第1张

1、用料:黄豆1/2杯,大米1/3杯,小米1/5杯,水1200毫升。

2、二米分别淘洗干净,黄豆洗净沥水。一起倒入豆浆机打浆桶中。

3、加水浸泡一夜。第二天清晨起早,通电启动。待提示音起,取走机头,倒出饮用即可。

准备大约 350g 南瓜

1、将南瓜去皮去瓤。

2、将洗净并处理好的南瓜切成块状。

3、武火烧至开锅后转成文火再蒸大约 10 分钟即可关火。

4、将蒸好的南瓜端出,撒上约 15g 绵白糖,白糖的量可依个人口味而定。

5、将撒上绵白糖的南瓜倒入豆浆机(最好是有米糊功能的豆浆机)中,再倒入约 20g 小米,倒上两碗清水,盖上盖,选择米糊功能,开启豆浆机加热。小米的作用是使南瓜糊更加黏稠。

6、加热结束后盛出,就可以享用香甜美味又营养的南瓜小米糊啦。

因为九阳那款17A的豆浆机是粗网的。

因为小米的体积太小了,小米就从网眼中漏掉了,网眼中的刀片没有削到小米,没办法把小米打碎,只是用水把小米加热了,所以汤是汤,米是米,没有米糊的感觉。