时值八月中秋，是夜银河耿耿，玉露零零，旌旗不动，刁斗无声。姜 维在帐外引四十九人守护。孔明自于帐中设香花祭物，地上分布七盏 大灯，外布四十九盏小灯，内安本命灯一盏。孔明拜祝曰：“亮生于乱 世，甘老林泉，承昭烈皇帝三顾之思，托孤之重，不敢不竭犬吗之劳，誓 讨国贼。不意将星欲坠，阳寿将终。谨书尺素，上告穹苍，伏望天慈，俯垂鉴听，曲延臣算，使得上报君恩，下救民命，克复旧物，永延汉祀。非 敢妄祈，实由情切。”拜祝毕，就帐中俯伏待旦。 (罗贯中：《三国演义》 第900—901页)

那妇人开了门，武松叫士兵去安排羹饭。武松就灵床子前，点起灯 烛，铺设酒肴。到两个更次，安排得端正，武松扑翻身便拜道：“哥哥阴魂不远! 你在世时软弱，今日死后，不见分明。你若是负屈衔冤，被人害了，托梦与我，兄弟替你做主报仇。”把酒浇奠了，烧化冥用纸钱，便放声大哭，哭得那两边邻舍，无不牺惶。那妇人也在里面假哭。武松哭罢，将羹饭酒肴和土兵吃了，讨两条席子，叫士兵中门傍边睡。武松把条席子，就灵床子前睡。那妇人自上楼去，下了楼门自睡。(施耐庵 罗贯中：《水浒全传》第320—321页)

这是鲁镇年终的大典，致敬尽礼，迎接福神，拜求来年一年中的好 运气的。杀鸡，宰鹅，买猪肉，用心细细的洗，女人的臂膊都在水里浸得 通红，有的还带着绞丝银镯子。煮熟之后，横七竖八的插些筷子在这类 东西上，可就称为“福礼”了，五更天陈列起来，并且点上香烛，恭请福神竺严主月，拜的却只限于男人，拜完自然仍然是放爆竹。年年如此，家家如此，——只要买得起福礼和爆竹之类的，——今年自然也如此。(鲁迅；《祝福》 《彷徨》第2页)

宗教的感情，过去的印象，带着对于古式的祭祀的尊敬和纯白无垢圣母的保护的象征，笼罩着这一切。建在小酒店旁边的，台阶上散布着树叶的教堂，象一个阴森的海湾一样在开着。教堂里面充满了香气， 黑暗中闪耀着烛光，四壁挂满了水夫的供物。那些消失了的水夫的未婚妻，遭难者的寡妇，在一些多情的女郎身旁，带着修长的黑纱和小小的光滑的头巾，从死者的礼拜堂出来，垂着眼睛，静悄悄地，仿佛黑暗的 预告似的，从这种人世间的嘈杂里面通过。而相距不远的海，那永远是 这班强壮的男子的伟大的养育者和伟大的破坏者的海，也在骚动着，吵扰着，参加着这盛会…… ([法]罗逖：《冰岛渔夫》第29页)

好段：描写“婚嫁”的名家名段

他抽出先前藏在靴靴中的红纸裹着的筷子。他踌躇了一下，他的手微微地抖着。他仰起头看。他有点胆怯，但是也只得鼓起勇气把新娘头上那张盖头帕一挑，居然挑起了那张帕子，把它搭在床檐上。一阵粉香往他的鼻端扑来。他抬起眼睛偷偷地看了新娘一眼，他的心怦怦地跳动。但是他什么都没有看清楚，他的眼前只有一些摇晃的珠串和一张粉脸，可是他却不知道是一张什么样的脸。他听见旁边有人低声说：“新娘子高得多"。 (巴金：《秋》第239页)

她端端正正的坐在三马拉的胶皮轱辘车当中，身上穿着红棉袄，下边是青缎子棉裤，脚上穿着新的红缎子绣花鞋子，头上戴朵红绒花，后头跟着一辆车，坐着两个吹鼓手，四个老爷子和两个媒人。马的笼头上 和车老板的大鞭上，都挂着红布条子。 车子进到郭全海的新家的时候，天色渐渐暗下来，日头卡山了。新 娘的车停在大门外。小嘎们都围拢去，妇女们和男子也跟着上来，他们 瞅着头戴红花，身穿红棉袄的刘桂兰，好象从来不认识似的。刘桂兰低 着头，脸庞红了。这红棉袄是分的果实，原来太肥，刘桂兰花一夜工夫， 改得十分合身，妇女们议论着她的容貌和打扮……(周立波：《暴风骤雨》第460页)

不一会儿，曼古看见远处有许多火把，时常有手的黑影，从漆黑的 罐子里取油，然后移向火把。在娶亲行列的前头，走着全区最的乐 队。两面鼓上飘着长长的绸条，挂着用珠子和贝壳做的装饰；两支笛子 的铜管在火把的晃动的亮光下闪出一道一道的金光；维那琴十分别致 地装饰着深**的穗子。乐队后面是一群骑马的人，他们包头上的漂 亮羽饰真象孔雀开屏一样美丽。骑马人的小胡子修得整整齐齐，胡子 尖傲慢地向上竖着。落在后面的人，狠狠地用脚后跟磕打他们那半死 不活的瘦马的肋骨，企图叫马跳舞，或至少扬起那总是耷拉着、对什么 都表示不满的脑袋。有几个骑马的人，刺踢自己的鞍辔齐全、打扮漂亮 的马，马一跳动，险些儿摔下鞍子，他们大喊几声，企图博得周围的人同 情。紧跟着马队后面，庄重地走着四只大象，大象的头、脖子、胸和四肢 上拴着一串一串的小铃铛，发出悦耳的声响。在象背上搭起的轿子上， 坐着一群美丽的乡村姑娘，她们羞羞答答，彼此紧紧地靠着。姑娘们的 双颊绯红，耷拉在耳下的坠子闪出彩虹般的各种颜色。阵阵的急风吹 散了她们的披肩和头巾，她们迎风而行，真象在人间会过情郎后而急急 地飞返天宫的仙女。……在娶亲行列的末尾，是一些徒步的士兵。他 们的衣服沙沙作响，散发出迷人的香味——在这个区里，当兵的所能赠 给姑娘们、并取得她们好感的的礼物，就是香水。([巴基斯坦] 卡斯米：《窃盗》 《艾．纳，卡斯来短篇小说集》第0—71页)

于是到了彼得困难的大日子了。彼得坐在屋子前面的角落里，明知他的眉头紧皱着，感到这不大好，使新娘瞧着不愉快，但是不能将眉 毛放松一下，象被一根硬线缝住了。他蹙额望着客人们，摇着头发，蛇 麻草撒到桌上，撒到娜泰里亚的面纱上。她也低着头，疲乏地微闭眼 睛，面色惨白，害怕得象小孩，由于害臊全身抖索着。 “酒苦呀1”——一些通红的，多毛的嘴脸，张着凸挺出的牙齿，轰 吼起来，已经是第二十次了。 彼得转身过去，象一只狼，不弯下脖颈，抬起面纱，用干燥的嘴唇， 鼻子，向面颊上撞去，感出她的皮肤上一种象摸到缎子似的凉意，肩头 近于恐惧的颤索。他很怜惜娜泰里亚，也觉得羞惭，但是挤坐成圈的酒 客们又喊起来： “新郎官不会呀1” “往嘴唇上去！” “叫我吻起来才好呢……” 酒醉的女人声音尖响着：“我来吻你1” “酒苦呀!”——巴尔司基喊了。 彼得咬紧牙齿，把嘴按到新娘的湿润的唇上，唇抖索着，她全身白 白的，似要融化的样子，好象太阳下的云儿。他们两人都饿了，从昨天 起没有给东西吃。彼得由于心神的惊惶，蛇麻草浓烈的气味，又喝了两 杯起沫的秦木良司基酒，感到自己醉了，又怕新娘觉察了出来。周围的 一切都动摇了。一群难看的嘴脸形成红色的泡沫，一会儿凝为色调斑 驳的一堆，一会儿飘散到各处。儿子带着哀求和生气的神情看着父亲。 ([苏]高尔基：《家宰》第22—23页)

为了迎娶新娘子，套了四辆双套大车。许多人都象过年过节一样 打捞得漂漂亮亮，聚集在麦列霍夫家院子里的轿车旁边。 彼得罗坐在葛利高里的旁边。妲丽亚坐在他们对面，挥舞着一条绣 花手绢。每当车子走到低洼地方或者高冈地方的时候，正唱着的歌声就 中断了。哥萨克制帽的红帽箍，蓝色的和青色的制服和西服上身，结着白手绢的袖子，女人的绣花头巾织成的彩虹，花裙子，尘土象轻纱的拖 裙一样，在每一辆车后面飘扬。这就是迎亲的行列。 几辆车轰隆轰隆地滚进了院子。彼得罗领葛利高里走上台阶，一 同来的参加迎亲仪式的人也跟在他们后面走上来了。 门开开了，女媒是娜塔莉亚的干娘——一个漂亮的寡妇，她一面鞠 躬，一面在微紫的脸上露着笑容迎接彼得罗o “请喝一杯吧，傧相，为了您的健康。” 她递过来一杯浑浊的、还没有发酵的克瓦斯。彼得罗把胡子向两 旁分了分，喝了下去，在一片抑制的笑声中哼哼着。 在傧相和媒婆斗嘴的时候，按照规矩，向新郎的家族敬·了三杯伏特 力口。 娜塔莉亚已经穿好结婚礼服和戴上了面纱，许多人在桌子旁边围 住了她。玛丽希珈手里握着一根擀面杖伸出去，格莉普珈神气地摇晃 着一只播种用的筛子。 围坐在桌旁的新娘的亲戚和家族都站起来了，让着地方。 彼得罗把手绢的一头塞到葛利高里手里，跳到长凳子上去，绕着桌 子把他领到正坐在圣像下头的新娘面前。娜塔莉亚心跳得手都出了 汗，她握住手绢的另一头。 等到大家都离开桌子的时候，有一个人俯下身去，往葛利高里的靴 筒里撒了一把小米：这是为了使新郎不要闹出什么蠢事来。([苏]萧洛霍夫：《静静的顿河》第120—125页)

仪式按照法律进行。拉比穿着一身旧了的缎上衣，写了结婚契约， 叫新娘和新郎碰一碰他的手帕，作为同意的表示。拉比又把笔尖在便 帽上擦了擦。有几个看门的撑起了华盖(他们是从街上叫来凑足人数 的)o菲谢尔森博士穿上一件：白袍子，它向人提醒他死亡的那天，而多 比遵照习俗的规定，绕着他走了七圈。编带形蜡烛射出的光芒在墙上· 摇曳，黑影幢幢。把酒倒进了酒杯之后，拉比用悲伤的旋律唱了祝福 歌。多比只发出了一声叫喊。其他的妇女们掏出了桃花手绢儿，拿在 手里，站着做鬼脸。……观在，给新娘戴上结婚戒指的时侯到了，可是新 郎的手开始发抖，想要把戒指套在多比的食指上可费了好人劲。按照 习俗，接下来是要弄碎一只玻璃酒杯，可是菲谢尔森博士踢了几脚还是 没把那玻璃酒杯踩碎。女孩子们低下了头，开心地你拧我一把，我拧 你一把，发出格格的笑声。最后还是由一个学徒用脚跟把酒杯踩个粉 碎。连拉比都忍不住笑了一下。([美]辛格，《市场街的斯宾诺莎》 《辛格短篇小说集》第42一43页)

新郎在房间中央很起劲地跳着舞，—曲接着一曲，一刻不停地直跳 到精疲力尽为止。卡杜什卡——她是多么美啊I——身子．软得象条 蛇；头上的花冠松散了，垂在脸上，但是这与她的风情甚至也很相称。 她有时挣脱新郎的手，摇晃着两条大腿，开始在新郎面前跳舞，有时她 又象旋风一般打转，使得她头上的花冠也随着打起转来，使那花冠上垂 下来的花梢拂到在她近旁的人的脸上。她转着，转着，后来突然钻到跳 舞的人群中去了。新郎跟在她后面，有时追上她，有时又把她放走，他象 山羊般跳起来，两只手往靴子上一拍，接着就伸开双手，好象想去拥抱 她似的，跟在她后面狂奔，他边跑边唱： 我是个大老爷，在自己的田庄， 这个美人儿是我的郁金香。 他不时把口袋里的钱币弄得铿锵作响，要不，就拿出两个塔列尔往 空中高高一抛，再伸手将它们接住，扔给几个吉普赛乐师。 “喂，吉普赛人!这还不是最后的赏赐!你们懂吗”([甸]米克 沙特；《奇婚记》第261—282页)

好段：描写“劳动”的名家名段

这时候的人们，已经跟打仗冲锋的时候一样了： 有的摔掉了草帽，有的脱去了布衫，所有的镰刀都闪着亮光，好象人也飞、镰刀也在飞、麦子电在飞，白杨套的麦地里好象起了旋风，把麦子一块一块吹倒 又吹成捆，从白杨套往村子里去的路上，牛车、骡车、驮子、担子，在宽处 象流水，到窄处象拧绳，村边打麦场上的麦垛子一堆一堆垒起来。 (赵树理：《老定额》 《赵树理小说选》第423—424页)

拉麦子的大车冲出村子，一辆、两辆、三辆……车后边卷起一股子 **的烟尘。铃声叮叮，马蹄哒哒，红缨鞭子噼拍响，赶车人唱着河北 小调儿，男子汉捏着嗓子唱女腔，招笑极啦! 不一会儿，大车开进了麦地里，跟车的社员们，手里拿着绳子和木 权，一个个从车上跳下来，有一个人跳下来没有站稳，闹了个屁股墩儿。 刚刚停下镰刀的社员们，都自动地跑过来，帮着搬麦子、归堆和装 车。 有的用权子挑，有的用手抓着，抱起麦个儿往车上扔。不一会儿， 每辆车都装得象一座小山，上去几个人在上边摆，下边有几个有力气的 小伙子，喊着号子摇着“绞杆”，那小胳膊一般粗的绳索，把麦个子紧紧 地缆住…… 一辆辆大车装完了，装得满满的，高高的，跟车的小伙子先把杈子从车下扔上去，人也爬上去，趴在车顶上，还在上边打了个滚儿，跟割麦 子的人嘻嘻哈哈地说着笑话。车把式庄严而又高傲地摇着鞭子，顺过 ，长套里的牲口，又靠在车辕子上，“驾哦”地一吆喝，大车便带着响声，顺 着大路往回走，晃晃荡荡的，象一个吃饱了粳米干饭大炖肉的胖子。(浩然：《艳阳天》第1194—1195页)

我们穿过密密的风雪爬上大堤，一看，喝! 灯光照耀得如同白昼。 我恍然大悟，这一定是万金农业社的抽水站工地了。沉箱工程已近尾 声，一条大管子象一条黑蟒一样从坑底下吸水，一个芦席搭的水泵房里 机器卜卜——卜卜紧响。不少人穿着长筒胶皮靴、胶布裤，在冰水里面 劳作着。高架空中的钢索，把一块块水泥预制块吊起来，然后送到下面去。安装抽水机的基墙已砌起半截墙脚。顺着巨大坑沿上，纵横交错地搭着的木跳板上，担泥送土的人，上上下下，忙碌不堪。悬吊空中的电 灯，给风吹得摇摆不定，雪雾就象一卷白毯布在旋转，在抖擞，在飞舞。(刘白羽：《一个温暖的雪夜》 《建国以来短篇小说》上册第337页)

列文更注意地凝视着伊凡·帕尔米诺夫和他的妻子。他们正在离 他不远的地方把干草装上车去。伊凡·帕尔米诺夫站在车上，接受，放 好，并且踏平大束的干草，那是他的年轻美丽的妻子灵巧地递给他的， 她先是一抱一抱地递上来，后来才用叉子叉上。年轻的农妇从容地，愉快地，敏捷地劳动着。压紧的干草不容易叉上她的叉子，她先把干草耙 松，用叉子刺进去，然后用敏捷的，有弹性的动作将整个身子的重量压 在叉上，然后立刻把她的系着红带的背一弯，她昂起身子，挺起她那白衬衣下面的丰满的胸部，灵活地转动起叉子，把一束束的干草高高地抛 上车去。伊凡显然想尽力免除她的不必要的劳动，连忙大大地张开两 臂接了她投来的一束束的干草，把它们平平地安放在车旦。当她把最后 剩下的干草耙拢来了的时候，年轻的农妇拂去了落在她颈子上的草屑， 理了理垂到她那还没有被太阳晒黑的白皙的前额的红头巾，她爬上车 来帮着捆打。伊凡指点她怎样把绳子系在横木上，听她说了句甚么话， 他大声笑出来。在两人的面孔的表情上可以看出强烈的，年轻的，刚刚 觉醒的爱情。([俄]列夫·托尔斯泰：《安娜·卡列尼娜》第402页)

过了那棵杨树，一条条麦田如同耀眼的黄地毯那样从大道直伸到 山顶。山坡上的麦子已经割完，捆成一束束，山麓的麦田却刚在收 割，……六个割麦子的人站成一排，挥动镰刀，镰刀明晃晃的发亮，一齐 合着拍子发出“夫希，夫希!”的声音。从捆麦子的农妇的动作，从割麦 人的脸色，从镰刀的光芒可以看出来溽暑在烤他们，使他们透不出气 来。一条吐出舌头的黑狗从割麦人那边迎着马车跑过来，多半想要吠 叫一阵吧，可是跑到半路上却站住，淡漠的看那摇着鞭子吓唬它的简尼斯卡，天热得狗都不肯叫了!一个农妇直起腰来，把两只手放到疼痛的背上，用眼睛盯紧叶果鲁希卡的红布衬衫。究竟是衬衫的红颜色中了 ’她的意呢，还是他使她想起了她的子女，那可不知道，总之她站在那儿 ，一动也不动，呆呆地瞧了他很久……([俄]契诃夫：《草原》 《契诃夫 小说选》第157页)

那两匹褐色马已经往北跑去，消失不见了，可是基多知道；它们很快就会停下来，因为它们已经疲倦了，而这匹母马却可能继续往前跑到湖床边缘，回到它所熟悉的山里去，在那儿卡车是无法追踪的。他驾着 卡车笔直往前开，而且加快速度，不过一分钟光景，他已赶到母马后面。 他开到母马的左边，因为小马驹在母马的右边跑着。他发现母马的身 躯很大，怀疑它是否真是一匹野马。他在母马侧边行驶，眼睛打量着母 马的侧腹，想要找出一个火印来，可是这匹母马好象不曾打过火印。接着，他透过他右首的车窗，看见套绳飞出去，落在母马的头上，他也看见 母马的头高高扬起，随后又往后退。他把头往右面转过去，一面用左脚 的靴子踩着刹车，看见母马拖着一个轮胎站住不动了，那自由的小马驹望着母马，紧紧挨在它身旁快步走着。于是他笔直往前，越过平坦的湖 ，床，朝着两个黑点开去，这两个黑点迅速扩大，直到变成那两匹褐色马， 它们正静静地站在那儿望着驶来的卡车。他把卡车驶到它们中间，当 它们飞跑起来的时候，站在左面的佩尔斯套住了一匹，盖伊几乎同时套住了另外一匹。([美]米勒：《不合时宜的人》 《当代美国短篇小说 集》第170页)

好段：描写“葬礼”的名家名段

拿着“引”字白纸帖的吴府执事人们，身上是黑大布的长褂，腰间扣 着老大厚重又长又阔整段白布做成的一根腰带，在烈日底下穿梭似的 刚从大门口走到作为灵堂的大客厅前，便又赶回到犬门口再“引”进新 的吊客——一个个都累得满头大汗了。十点半钟以前，这一班的八个 人有时还能在大门口那班“鼓乐手”旁边的木长凳上尖着屁股坐这么一二分钟，撩起腰间的白布带来擦脸上的汗，又用那“引”字的白纸帖代替 扇子，透一口气，抱怨吴三老爷不肯多用几个人，可是一到了毒太阳直 射头顶的时候，吊客象潮水一般涌到，大门口以及灵堂前的两班鼓乐手 不换气似的吹着打着，这班“引”路的执事人们便简直成为来来往往跑 着的机器，连抱怨吴三老爷的念头也没工夫去想了，至多是偶然望一望 灵堂前伺候的六个执事人，暗暗羡慕他们的运气好。 汽车的喇叭叫，笛子，唢呐，小班锣，混合着的“哀乐”，当差们挤来 挤去高呼着“某处倒茶，某处开汽水”的叫声，发车饭钱处的争吵，大门 口巡捕暗探赶走闲杂人们的吆喝；烟卷的辣味，人身上的汗臭；都结成一片，弥漫了吴公馆的各厅各室以及那个占地八九亩的园子。 (茅盾： 《子夜》第31页)

举行仪式时，我感到一种恐慌，一种对将来的预感，我站不住了。 最后尸首装入棺材钉起来。然后助葬的人把棺材放在柩车上，就出发 了。我只伴送着走完了一条街。走到那儿，赶车的突然把车赶得飞跑 起来，老人跟着柩车跑——大声啼哭，可是跑的动作时时使哭声变得颤 抖，而且。忽断忽续的。后来他的帽子掉了，可怜的老人并不停下来拾， 虽然雨打在他头上，又刮起风来，雪雨不住地刺痛，击打他的脸。他从 柩车这边跑到那边，好象他不了解这件残忍的事一样——他的旧大衣 的两边给风吹起来象一对翅膀似的。衣服的每一个口袋里都装着书凸起来，他的胳膊底下挟着一本特别大的书，他紧紧的抱在胸前。送葬的 行列经过时，过路人脱下帽子，在胸前划·十字，有些过路人站住惊愕的 凝视着那司·怜的老人。不时有书从他的口袋里滑出来，掉到污泥里，因 此，有人叫住他，叫他注意他的书掉了，他就站住，把书拾起来，还是跑 去尾随着柩车。在街的一个角，一个褴褛的老太婆紧跟着他，最后一直 到柩车拐弯，我的眼睛看不见了。([俄]陀思妥耶夫斯基：《穷人>>笫 64—65页)

卡拉特特的妻子决不能就把丈夫一人丢在坟墓里。而且那不幸的女人自己也不愿意独自一人活下去。这是风俗，同时也是职责，这种殉夫的事例在新西兰的历史里是常见的。 卡拉特特的妻子出场了。她还很年轻。她的头发乱披在肩膀上， 又号啕，又哽咽，哀声震天。她一面啼哭，一面声诉，模模糊湖的活音， 缠缠绵绵的悼念、断断续续的语句都颂扬着死者的品德，哀痛到极点 时，她躺到土墩脚下，把头在地上直擂。 这时，啃骨魔走到了她的跟前。忽然那可怜的牺牲者又想爬起来， 但是那酋长手里舞动“木擂”——一种可怕的大木槌——一下子又把地 下去。她气绝了。([法]凡尔纳：《格兰特船长的儿女》第664页)

他向围立在墓穴四周的人群扫了一眼，全是警察，全都穿着便服， 同样的雨衣，同样的笔挺的黑帽子，雨伞象佩剑一般握在手里，这些奇 异的守灵人，不知风从哪儿把他们刮来的，他们的忠实显得不真实。在他们后边，排列成梯队的市政府乐队，穿着黑红二色的制服，是匆匆召集来的，都拚命设法把自己金色的乐器在外套下保护起来。他们就这 样围在棺材周围，它平放在那边，一只木制的匣子，没有花圈，没有鲜 花，但却是的温暖所在，正在这一无休止的雨滴之中安葬，雨水单调地拍溅着地面，始终如一，永无尽止。牧师早巳读完了。没有人注意 到。这里只有雨水，人们只听到雨声。牧师咳嗽起来，先是一声，接着好几声。于是低音喇叭、长喇叭、号角、短号，低音笛一齐奏鸣，傲慢而雄壮，乐器在雨帘中闪着金光，但是它们也沉没了，消散了，停止了。一切全退缩在雨伞之下，雨衣之下了。雨始终不断地下着。鞋子陷在泥泞之中，雨水汇成小河流入空的墓穴。([瑞士]杜仑马特：《法官和他 的刽子手》第45页)

举行葬礼的一切早已准备好了。元老们把灵轿在火葬的柴堆旁边 放了下来。范莱丽雅走了上去，阖上了死者的眼皮，又按照当时的风 俗，把一个铜币塞到死人的嘴里，以便他付给兴隆，充作渡过波浪汹涌 的阿凯伦河的船钱。接着，这位寡妇在死者的嘴唇上吻了一下，按照风俗大声说：“再会了!按照老天安排的次序，我们会跟着你来的。”乐工开 始演奏哀乐，那些奉献人就在乐声中把好些指定作为牺牲的动物牵过 来杀死，把它们的鲜血与牛奶、蜜和葡萄酒掺和在一起，然后拿来洒在 火葬的柴堆周围。 这一切完毕以后，送葬的人就开始向柴堆上面浇香油，抛掷种种香料，堆上不计其数的桂冠和花圈。花圈多极了，不但盖满了整个柴堆， 而且在柴堆四周厚厚地叠了起来。 一阵轰雷一般的鼓掌声滚过马尔斯广场，回答这位年轻的凯旋者 和征服阿非利加的元帅对死者所表示的敬意。一阵火焰突然进发出 来，随即迅速地蔓延开去。终于，整个柴堆发出无数蜿蜒飘动的火舌， 而且被一阵阵云雾一般的芳香的浓烟所笼罩了。([意]乔万尼奥里， 《斯巴达克思》第246页)

泰戈尔达斯·穆克吉的年老妻子在连续发了七天高烧之后死了。 老穆克吉先生经营粮食生意发了大财。他的四个儿子、三个女儿、孙男 孙女、女婿和亲戚朋友以及仆人们全都赶来了，乱哄哄地象是在过大节 日。村子里的人们也成群结队地赶来参观这一隆重而体面的丧仪。 女儿们哭泣着在母亲的脚跖上浓浓地涂上了一层胭脂，在她的中 分的发缝里抹上了一道朱砂。儿媳妇们在婆婆的前额上敷上了檀香膏 沫，替婆婆裹上了贵重的纱丽之后，整理了一下自己的衣服，把披在头 上的纱巾拉得低低的，向婆婆行了最后的摸足礼。 五彩缤纷的鲜花，绿色的嫩叶，浓郁的檀香，各色的花环，一片‘喧哗 声里使人嗅不出悲哀的气息——这似乎是豪门的主妇在五十年后又一 次扮作新嫁娘起程到丈夫家里去。 老穆克吉先生平静地向自己老伴做了最后的告别，暗暗地抹去了两滴泪水，开始劝慰起悲哀地哭泣着的女儿和儿媳妇来。 “诃利!诃利!”闷雷般的颂赞声震撼着清展的天空，整个村子的人们眼随着丧仪的行列出发了…… 火葬场在村外河边沙滩上。在那里焚烧尸体需用的木柴、檀香屑， 酥油、蜂蜜、松香、娑罗树脂……早巳准备妥当。 ……当尸体被安置在宽大、堂皇的焚尸的柴堆上的时侯……大家齐声呼唤着“诃利”的圣名，儿子拿着被婆罗门祭师的经咒净化了的火把，点起了葬火……儿子手里的火I这真是谈何容易啊J把丈夫、儿子、 女儿、孙男孙女、亲戚朋友、仆人——尘世间的一切，整个留在熊熊的火焰里，婆罗门老太太升天去了。([印]查特吉：《奥帕吉的天堂》 《外 国短篇小说》中册第462—463页)

早餐（breakfast/the morning meal），又叫早点、过早、早饭，是指在早上享用的餐。

从中医养生角度讲，早上要补阳气，早餐要以谷类食物为主，可以加牛奶、粥等，当然，不管是哪一类的人，早餐都不提议吃腌的食物，因为腌的食物中可能存在着危险的物质——亚硝胺，会导致一些食道、肝的疾病。

基本介绍 中文名 ：早餐 外文名 ：breakfast/the morning meal 定义 ：早晨吃的食物 别名 ：早点、过早、早饭 早餐必吃论,主食,原则,搭配,禁忌,因人而异,儿童,青少年,中年人,都市人,早餐食谱,食谱1,食谱2,食谱3,食谱4,食谱5,分类,欧陆早餐,英式早餐,美式早餐,中式早餐,泰式早餐,日式早餐,越南早餐,其他早餐, 早餐必吃论 俗话说：“早餐要吃好，午餐要吃饱，晚餐要吃少。”为什么要这么安排呢？每当我们吃过饭后，大约经过4个小时，食物通过在体内的消化吸收，将全部排空。因此，为了不断给人体补充能量，必须4～6小时安排一次用餐。早晨，当我们经过8个小时的睡眠后，会感到特别的精神，自然上午的工作、学习效率要比下午的要高。但是，许多人为了赶时间，就把早餐“省略”了。其实，这是一个很不明智的选择。不吃早餐，工作、学习的效率会下降，我们的胃就好像一个食物加工的袋子，我们所吃进的食物都要经过胃， 消化吸收。当胃里没有了食物，时间久了，就会感到胃痛，再加上没有食物供给能量，常常会出现头昏、无力、心慌、出冷汗等。另外，如果早晨不吃早餐，一天就只有两餐了。这样，空腹的时间就会变长，每餐的饭量也就会增多了，从而使胃的消化吸收功能增强，吃进去的食物就会被完全吸收。日本的相扑运动员就是这样来增加体重的。因此，不吃早餐的人也容易发胖。所以早餐一定要吃饱，以使身体得到正常发育并保持健康状态。 主食 “不吃早餐，对健康不利”很多都市年轻人都已经熟悉到这点了，但是很多上班族由于时间太紧，苏打饼干、面包等是逐日早餐的主力军，随意吃一口就上班了。养分专家称，酥脆的苏打饼干、面包等干食不宜作早餐，由于经历了一夜的消耗，各种消化液已经分泌不足，这种干食以谷类居多，缺乏优质蛋白，只能供给短时间的能量。 早餐是一天中最不轻易转变成脂肪的一餐，因此一定要摄进主食。早餐所供给的热量占全天的30%，这个主要是靠主食来供给的。缺乏碳水化合物主食，可能造成养分不良。要进食一些淀粉类食品，谷类食品吸收后能很快分解成葡萄糖，纠正睡眠后的低血糖现象。但谷类食品消化快，2—3小时之后就会有饥饿感，适量摄进一些富含蛋白质和脂肪的食品，如鸡蛋、肉松、豆制品等食品。 原则 吃早餐三大原则： 一、必须有丰富的品种类型，均衡饮食，营养全面； 二、必须有碳水化合物，用以补充足够的能量； 三、必须要补充维生素，那是不可忽视的重要营养物质，而且早餐摄入吸收率最高。 早餐前应先喝水，人经过一夜睡眠，从尿、皮肤、呼吸中消耗了大量的水分和营养，早餐起床后处于一种生理性缺水状态。如果只进食常规早餐，远远不能补充生理性缺水。因此，早上起来不要急于吃早餐，而应立即饮500—800毫升温开水，既可补充一夜流失后的水分，还可以清理肠道但不要在吃早餐前喝较多的水。 早餐食谱中的各种营养素的量，一般应占全天的供给量的30%左右。其中对在中、晚餐中可能供给不足的营养，如能量、维生素B1等，早餐应适量增加。且做到粗细搭配，使食物蛋白质中的8种必要胺基酸组成比例更趋平衡，营养互补。 搭配 这要根据你的年龄，活动量和健康而定。一个正在成长的年轻人或孕妇可以吃一顿足实的早餐，例如，面包、鸡蛋或肉类、果汁和牛奶。成年人只吃面包、馒头、脱脂牛奶，新鲜水果或果汁就够了。鸡蛋是很有营养的食物，为了怕摄取过多的胆固醇，每周平均3枚鸡蛋就可以了。如果喜欢吃咸猪肉或肠等高油脂、高饱和脂肪酸的肉类，偶尔为之，未尝不可。 早餐不应该天天一个样，也无需墨守成规。早上吃头天晚上的剩菜剩饭，吃优酪乳和水果，吃炒饭、面条都可以。 中式早餐，无论是稀饭咸菜，还是豆浆烧饼油条，在营养上都不甚理想。如喜食稀饭，可加小米或红豆红煮，浓度不可过稀。这样可以增加蛋白质，矿物质和纤维素的分量。佐食小菜如酱菜除开胃外，钠盐太多，没什么好处，应加肉松、鸡蛋、松花蛋、咸鸭蛋之类，或花生米、豆腐干等，也都可以增加蛋白质。如胃中仍有空隙，可加食水果。如喜食豆浆烧饼油条，也可以加鸡蛋，或佐以头天的剩菜，鱼类、肉类、蔬菜均可。最后以水果结束，最为理想。 俗话说，早餐要吃好，午餐要吃饱，晚餐要吃少。营养专家指出，每天吃一顿营养早餐对身体健康非常重要。为了让民众吃上放心的早餐，国家提出了健康营养早餐的“放心早餐工程”，已在北京、上海、济南、南宁等10余个城市推广。 当然，早餐的选择可以是丰富多样的，只要满足三大“必需”原则，你也可以发挥聪明才智做一份简单又营养的早餐。 1奶+菜包/肉包+蔬菜：优酪乳含丰富的乳酸菌，对人体的贡献甚至大于牛奶。但是优酪乳不能早上空腹喝，最好和包子、馒头等搭配吃。如果是素包如香菇菜包等，营养就比较齐全了；如果喜欢吃肉包，必须再补充些蔬菜、水果，或者用蔬菜汁、水果汁代替，最好是鲜榨的。 2养颜八宝粥：女性白领如果有条件，可以前天晚上做好八宝粥，放入大米、红豆、花生米、枸杞子等，第二天早上热了吃，便捷又养颜。 3降血糖牛奶麦片：把麦片先用开水冲好，再加入牛奶。这一搭配比较适合血糖高或有糖尿病家族遗传的人。 春天正是孩子生长发育旺盛的季节，不少孩子午餐在学校吃，丰富性难以保证，所以早餐的作用尤其重要。专家呼吁，最好所有的家长都能勤快些，早起一刻钟，为你的孩子准备一份丰富、营养的早餐，让他“随风拔得快”。 1、全麦面包 许多人都习惯选择面包作为早餐，因为无论什么地方都容易买到，但是面包中最健康的首选全麦面包。其他面包大多含有酵母，容易造成胃酸过多，对肠胃不好的人有害无利。而全麦片面包含有大量的维生素、纤维素及矿物质，粗粮有益人体肠胃健康，并且多吃不会发胖，反而可促进体内毒素排出，更有利于人体健康。 2、鸡蛋 美国营养学院研究指出，早餐添加一点蛋白质的女性比那些吃早餐无蛋白质的女性更能保持4个小时较少饥饿感。而吃鸡蛋就是可以补充蛋白质，鸡蛋的蛋白部分含有大量的蛋白质。吃鸡蛋一定要煮熟吃，因为生鸡蛋内有细菌，还有鸡蛋不宜多吃。因为鸡蛋既是高蛋白也是高胆固醇的食物，胆功能不好的人一定要注意少吃。 3、香蕉 在繁忙的生活环境里，人们常常不重视早餐营养，随便乱吃敷衍过去，其实想吃健康早餐又不想麻烦，何不吃个香蕉。香蕉几乎含有所有的维生素和矿物质，因此从香蕉中可以很容易地摄取到各式各样的营养素。而且香蕉含有相当多的钾和镁，钾能防止血压上升及股长肉痉挛；而镁则具有消除疲劳的功效。可以长时间保持能量，支撑上午的工作消耗。 4、优酪乳 早晨的时间总是很紧迫，不可能做得太丰富。想要营养一下子大大提升，不妨在摄入足够的碳水化合物后，再喝杯优酪乳。因为优酪乳是由纯牛奶发酵而成，除保留了鲜牛奶的全部营养成分外，在发酵过程中乳酸菌还可产生人体营养所必须的多种维生素，如维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12等。它有调节免疫、预防肠道感染疾病、改善胃肠功能的作用，还可促进肠道蠕动，利于通便。 5、草莓 草莓营养丰富，含有果糖、蔗糖、柠檬酸、苹果酸、水杨酸、胺基酸以及钙、磷、铁等矿物质。此外，它还含有多种维生素，尤其是维生素C含量非常丰富，每100克草莓中就含有维生素C60毫克，可以活化细胞，对肠胃有滋补的作用。草莓中所含的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质，具有明目养肝作用。草莓还含有果胶和丰富的膳食纤维，可以帮助消化、通畅大便。 6、菠菜 我们女性都应该清楚知道，菠菜是女性食物中的圣物，它茎叶柔软滑嫩、味美色鲜，含有丰富维生素C、胡萝卜素、蛋白质，以及铁、钙、磷等矿物质。具有抗衰老、促进细胞增殖作用，既能激活大脑功能，又可增强青春活力。而且，菠菜中含有女性比较容易缺乏的矿物质——镁。女性每日摄入的镁如果少于280毫克，人就会感到疲乏。镁在人体内的作用是将肌肉中的碳水化合物转化为可利用的能量。 7、熟肉 众所周知，食肉能够提供优质蛋白质及高能量的脂肪，其中还有一定的维生素和矿物质，这些都是和我们身体的健康成长、智力发育、体力耐久性等密不可分的。而且，当生肉在烹煮的过程中会溶解出一些成味物质，这些成味物质就是浸出物，该物质可以促进食欲并增加消化液的分泌，有利于肠胃对摄入物的消化吸收。 禁忌 清晨最不该吃的三类食物 一忌喝大量冰凉的饮料：温度相差太大会强烈 胃肠道，导致突发性挛缩。对女性的健康也有较大的影响。 二忌空腹吃香蕉：香蕉中除了含有助眠的钾，还含有大量的镁元素，若空腹食用，会使血液中的含镁量骤然升高，而镁是影响心脏功能的敏感元素之一。 三忌空腹吃凤梨：凤梨里含有强酵素，空腹吃会伤胃，其营养成分必须在吃完饭后才能更好地被吸收。 小提示：清晨也不要空腹喝醋或吃蒜。空腹喝醋会导致胃酸过多而伤胃;而蒜素会对胃黏膜、肠壁造成 ，引起胃痉挛。 要讲究既要考虑个性生理特点，又要考虑各人的食欲兴趣和口味爱好，最好是热稀饭、热燕麦片、热豆浆、热牛奶、热咖啡和热茶，切忌喝冰咖啡、冰红茶、冰果汁等，油炸食品要少吃。 不少人早餐习惯只吃馒头、油炸食品、豆浆。虽然上述食品富含碳水化合物及蛋白质、脂肪，但均为酸性食物，若酸性食物在膳食中超量，容易导致血液偏酸性，引起体内生理上酸碱平衡失调，常可出现缺钙症。因此，若能吃点含碱性物质的蔬菜、水果，就能达到膳食酸碱平衡及营养素的平衡。以清淡、营养均衡、能量不要过高、水分充足为主要原则，进行合理的早餐膳食搭配即可。 因人而异 儿童 儿童正是生长发育的旺盛时期，注重补充丰富的蛋白质和钙相当重要。首先要少量少吃含糖量较高的食物，以防引起龋齿和肥胖。在条件许可的情况下，儿童的早餐通常以一杯牛奶、一个鸡蛋和一两片面包为最佳。牛奶可与果汁等饮料交替饮用。面包有时也可用饼干或馒头代替。 青少年 青少年时期身体发育较快，常常肌肉、骨骼一齐长，特别需要足够的钙、维生素C、A等营养素来帮助身体的生长发育。因此，青少年合适的早餐是一杯牛奶、一个新鲜水果、一个鸡蛋和二两干点（主要是馒头、面包、饼干等碳水化合物）。 中年人 人到中年是“多事之秋”，肩负工作、家庭两大重任，身心负担相对较重，为减缓中年人的衰老过程，其饮食既要含有丰富的蛋白质、维生素、钙、磷等，又应保持低热量、低脂肪。可以选择脱脂奶、豆浆等饮料，粮食方面比较简单，不过不要吃油条，比较甜的（加了糖的）等粮食，一般的馒头、面包都可以，不过面包不要加了油的那种就好了。还可以选择吃个水果，如果要吃鸡蛋的话，就不要吃蛋黄。 早餐还可以吃些菜，如菜包之类的，水果与菜不同。另外吃些菜的话营养更加好。包括葱、青菜、萝卜……但是不用太多，只要把粮食的一些分量换过来就行了，水果也可以至于饮料有200ML-250ML就好了。 都市人 生活在紧张忙碌的大都市，大部分人都可以用睡懒觉、来不及准备等诸多借口作为不吃早餐的理由。那么，让我们看看，营养学家自己的早餐是怎样安排和准备的？也许可以为许多白领或家长提供借鉴。方法很简单，就是做三明治加喝牛奶，前一天晚上做好白水煮蛋或卤蛋，对半切，黄瓜切片，樱桃番茄洗净，第二天早上直接将鸡蛋/卤蛋、黄瓜片、樱桃番茄夹入两片面包中。孩子的那份，把虾皮用微波炉转一下再放进三明治中，既补充了钙，又增加蛋白质，味道带点咸，也比较爽口。如果要调味，还可以放些番茄酱。整个过程不超过10分钟，但是营养要素都具备了。如果时间还是不够，可以在前一天晚上就把三明治做好，早上直接用微波炉转一转便可。一杯牛奶加一片三明治，孩子不到10分钟就能吃完。需要提醒的是，最好在漱完口后、进餐前先喝一杯温开水，这样可以补充一个晚上消耗的水分。 早餐食谱 食谱1 购买：小馒头、豆浆、豆腐干、咸鸭蛋、鲜橙。 制作：取两个小馒头加热，咸鸭蛋切两半，食用其中一半，取豆腐干50克盛在盘里，鲜橙切开，搭配250毫升豆浆一起食用。 食谱2 购买：三明治面包、肉松、花生酱、早餐奶、番茄。 制作：取两片三明治面包，在一片上抹一小匙花生酱，在另一片上抹约20克肉松，将一个番茄切片加在中间食用即可。牛奶饮用量为250毫升。 食谱3 购买：全麦面包、香肠、优酪乳、鸡蛋和黄瓜。 制作：取全麦面包两至三片，鸡蛋煮熟，再取1/2根黄瓜切成小条并加少许盐，配一根香肠，饮用200毫升优酪乳。 食谱4 购买：汉堡面包、乳酪、果酱、早餐奶、营养麦片、猕猴桃。 制作：汉堡面包横切两半，抹一小匙果酱，中间加两片乳酪；一个猕猴桃切片，加在面包中或直接食用均可。牛奶倒入杯中加适量营养麦片饮用。 食谱5 购买：豆沙包、豆浆、腐乳、鸡蛋、苹果。 制作：取两个小豆沙包加热，鸡蛋煮熟，取腐乳少量，与豆浆、苹果搭配一起食用。豆浆250毫升。 分类 欧洲和美国民众的早餐按照食物内容，分为欧陆式早餐（英文：Continental breakfast）、英国及爱尔兰式早餐、美式早餐（英文：American breakfast）。 欧陆早餐 概念来自英格兰，是英国人在英语语境里所指的欧洲大陆各国的早餐方式。但实际上，欧陆各国的早餐亦有各式各种的不同，因此欧陆式早餐的概念并不能涵盖所有欧洲大陆国家的早餐。 “欧陆式早餐” 一词，其所定义的内容，随时间变化逐渐演变成“简单式早餐”，因此，在很多星级酒店的西餐厅中，菜谱里的“欧陆式早餐”所指代的概念，是一种只提供咖啡、茶、牛奶、黄油、果酱、面包和果汁的简单早餐。这类早餐不提供谷物粥类、肉类、香肠类和鸡蛋类食物。在星级酒店中，美式早餐则定义为“复杂式早餐”又叫“全早餐”（full breakfast）。而英国及爱尔兰式的早餐因为食物内容特殊，所以只在英格兰、爱尔兰和威尔斯流行。 咖啡 由于谷物粥类（用牛奶、白水煮或泡的谷物粥）作为健康食品被推崇，所以，欧陆国家的早餐里，谷物粥类食品也被广泛食用。 在星级酒店中，欧陆式早餐的食品包括：咖啡或茶、黄油、果酱、面包和果汁。在面包类食品中，一般有比利时华夫饼、丹麦式甜面包、法式牛角面包、英式圆面包、德式咸面包、面包片。 而欧洲大陆各国早餐亦各有特色。下面逐一介绍： 1）德奥式早餐： 标准配置：咖啡、面包类、鸡蛋类（水煮鸡蛋）、香肠、火腿、培根。 德国、奥地利的酒店还可提供“床头早餐”，内容与餐厅早餐大同小异。 欧美的早餐有些类似，在德国差别也不大，有时间就去自助餐厅，但是比较贵。在家里吃的比较多，果酱抹面包（咸面包较多）、煎鸡蛋、咖啡、果汁，蔬菜沙拉、水果沙拉任选。餐桌上有很多肉类，香肠或者培根，而且口味都比较重。 咸面包 2）法式早餐：有类似卡布奇诺的咖啡 café au lait、热朱古力，法式面包棍切片、牛角面包，还有一种传统的面包叫 pains aux raisins ，就是有葡萄干的甜面包卷。 3）意式早餐：喝拿铁咖啡、卡布奇诺咖啡，面包和面包卷。义大利人也爱聚在咖啡店里吃早餐，因此咖啡店成为人们的一个社交场所。 英式早餐 这种早餐除了一般的咖啡、牛奶、面包、鸡蛋、培根和香肠外，传统英爱式早餐还有炖肚子（ haggis,用猪肝、肺放肚子里炖） 、黑布丁（black pudding，用猪血、燕麦、香料灌制的香肠）、白布丁（用猪肉、动物板油、燕麦灌制的香肠）土豆煎饼（potato scones）、炖黄豆。英爱式早餐庞大且内容繁杂，热量过高，因此，英国 倡导健康饮食概念，很多人放弃食用传统早餐项目，改为食用简单健康的早餐。 美式早餐 美国是移民国家，因此美式早餐汇集了欧洲各国的早餐精华，内容多而被称为“复杂式早餐”又叫“全早餐”（full breakfast）。 美式早餐中，除了与欧陆式早餐相同的项目比如咖啡或茶、黄油、果酱、面包和果汁外，还包括英爱式早餐中的煮黄豆、德式早餐中的香肠，还有麦片、谷物粥类、鸡蛋类、肉食类等食品。 麦片：一般是指已经预熟的膨化麦片，包括：小麦丝、全麦康、玉米片、燕麦片等。吃的时候，只要将麦片和牛奶（冷热均可）混合，或者麦片与水果、优酪乳混合，略加搅拌即可食用。 谷物粥：一般指需要煮的麦片，比如燕麦片，须加水煮制，出锅时再倒入一些鲜奶。 鸡蛋类食品包括： 1）水煮蛋：带皮鸡蛋整煮。 2）水泊蛋：把鸡蛋壳敲开，让整个鸡蛋泊入开水中 3）黄油煎荷包蛋 4）黄油炒鸡蛋 5）鸡蛋卷：把鸡蛋打碎，就如同中餐里的摊鸡蛋一样摊入热油平底锅，摊成鸡蛋饼，加乳酪、蘑菇、洋葱、青椒、西红柿等等的各种碎粒，然后把鸡蛋饼卷起来，略翻压紧成卷即可。 肉食类主要是火腿、培根。 中式早餐 标准配置：豆浆、油条、馄饨、包子、煎饼（北方）；粿条、烧麦（南方）。 中国人的早餐在北方显得比较简单，其实也已经很丰富了，我们吃的都比较可口。各地有各地的特色，包子和豆浆是全国普及的，南方人则有吃早茶的习惯。也有的地方的人常吃面条、各种粿条、米线，口味比较重，酸辣或者麻辣的都有。 泰式早餐 有中国南方的影子 标准配置：泰式米粉 去泰国旅游的时候，只能在酒店吃星级早餐，越是高档酒店，早餐越相似，都是面包、水果、果汁等。而泰国人常吃的早餐是小摊小店的牛肉米粉，有一种特制的粘稠状的汁儿，浇上之后美味无比。也有喜欢早上吃汤饭的，里面加上咸菜和花生碎，比较接近中国闽南地区的口味。 日式早餐 标准配置：牛奶、米饭、咸菜和酱汤 日本提出“一杯牛奶强壮一个民族”，所以他们的国民整体身高才增长了不少。注重营养的日本人早餐也有两种吃法，传统型会吃一些米饭，搭配咸菜和汤。忙碌的上班族没有时间准备的话也经常吃两片面包，喝点牛奶，匆匆了事而已。 越南早餐 老百姓一般吃各种带有地方特色的小吃如：牛肉粿条，牛肉猪脚米粉等。越南三明治是很受大学生们享用因为其方便于携带，饮料一般是咖啡，豆浆。在咖啡厅通常都有出售各种早餐套餐。 其他早餐 1Huevos Motuleos Huevos Motuleos是墨西哥人最推崇的菜肴之一。这道早餐起源于尤卡坦半岛，由炸玉米粉圆饼（包两个鸡蛋）、西红柿、火腿、豌豆、plátanos maduros、queso fresco构成，通常还会配以黑豆。 2Platos Típicos Platos Típicos 是萨尔瓦多一道典型的早餐，由萨尔瓦多标志性的食物构成，其中包括炸甜大蕉、casamiento(洋葱汁拌黑豆米饭）和萨尔萨。 3摩洛哥塔吉锅 摩洛哥塔吉锅是一道慢炖菜，主要用料是羊羔肉和大量传统香料以及调味品。“塔吉”这个名字来源于炖菜时使用的粘土坩埚。通常情况下，吃剩下的塔吉锅会留到第二天，继续当早餐享用。 4富尔梅达 梅斯 富尔梅达梅斯（Ful Medames)是埃及的一道传统早餐，由小火煮蚕豆（部分或全部煮碎）配以橄榄油、香芹段、洋葱、大蒜和柠檬汁制成，通常与面包一起食用。 5Khichdi Khichdi是一道标准的印度早餐，具体地说就是米饭、小扁豆和辣椒的混合物。巴基斯坦、印度北部以及孟加拉国对这道早餐进行了花样繁多的翻新。通常情况下，人们会在食用Khichdi的时候配以油炸茄子、油基腌菜以及酸乳酪。 6阿帕姆 在斯里兰卡和印度西南部，阿帕姆（appam)是颇受当地人喜欢的一道早餐。中碗形薄煎饼由米粉制成，食用时可以在上面抹上辣椒酱、蜂蜜或者椰子奶油，又或者放上一个煎鸡蛋。 7纳豆味噌汤浇米饭 纳豆味噌汤浇米饭是日本的一道传统早餐，主要用料就是纳豆（发酵的黄豆）和米饭，同时配以不同类型的味噌汤。享受这种早餐的时候，日本人通常还会喝上一杯绿茶。 8椰浆饭 椰浆饭被马来西亚人视为“国饭”，由椰子饭、黄瓜、凤尾鱼、烤花生、煮过头的鸡蛋和辣椒酱制成。香蕉叶、报纸或者牛皮纸均可用于盛装椰浆饭。 9土耳其 塔尔哈纳 在土耳其，塔尔哈纳（tarhana)由面粉、优酪乳酪和蔬菜混合发酵并烘干后制成。它们经常被做成浓汤，可以作为早餐、午餐和晚餐。 10伯尔沃尔斯香肠 伯尔沃尔斯香肠（Boerewors，意为农家香肠）是一道传统早餐食品，由碎牛肉配以调料和肥肉制成。与炒鸵鸟蛋一样，它们也经常出波札那、纳米比亚、赖索托、辛巴威和南非的早餐饭桌上。

如何评价小米5x？就算我是米粉，看到小米5X的配置，想想手上的红米note4，我是没有购买欲望的。 卖点就摄像头，感觉小米要向"品牌形象化"(另一面是品牌性能，取自科特勒)偏一些了。页面广告吴亦凡刷的人有点烦，我是个偏理性消费者，觉得: 3000毫安，625，都是低于红米的配置，这是硬性的。 双摄美颜之下，这款机型的定位就在偏感性、女性消费群体(当然男性也有追求美的期待，但男性还是略看重性能，请不要用特例抬杠)。 小米5x显示出小米争夺ov的市场份额动向，但对我个人而言可惜不是我心中的爆款。

当然，ov，我是压根不会考虑的。

ov是有那么"好"的卖点，2000万，快充，样子等干货，但溢价太高了。

相比之下，我更愿意同样价格买mix2。

华为高端机型(国代到零售溢价1500加)，那些溢价我比较情愿接受。

三星高价位溢价近2000元，但核心竞争力: 硬件(屏幕创新等)让人觉得也心服。

苹果的核心竞争力:软件(苹果系统)也让人心服。

当然三星和苹果的硬件也在追求创新，不过最近几年太慢，有点吃老本；三星也在软件方面一般般，对屏幕和半导体投入的比较多，挖挖苹果屏幕的供应链，互搞。

随便聊聊手机发展过程中的的另一面吧:

在手机品牌系统(软件)竞争同质化的今天，中国手机厂商的增量看空间基本是在安卓系统谷歌联盟的强大掌控下(软件系统创新瓶颈)，在硬件上玩。

而在硬件上，就是前端供应链，后段品牌力，中间产品与渠道上玩。

供应链和产品上，三星玩出曲面屏，华为AI处理器，莱卡镜头，小米陶瓷，都是玩出成效的。

Ov快充、2000万其实没有什么好新奇的，随便一家厂家就能做到，只是想不想做，有没有必要做，做了之后有没有效果的问题。ov强大是渠道力的掌控，华为渠道乱价砸价，渠道红利分配和推力都是没有ov强的，小米线上渠道是优势但线下渠道难挤国内，提前布局印度，全球化之下放远眼光争夺市场份额…

印度红海之后，第三世界，巴基斯坦，非洲肯尼亚等目前ov和传音tecno打的死去活来…

太多东西决定了一家企业的成功与否，而企业的成功和你自己用哪款手机有什么关系

成功是成功，成功可能是盈利高，市场份额大，产品品牌高端有逼格……但你觉得小米做不出来三星的配置吗除了屏幕不好做，其他的都可以，只是做出来多少人买 当然话说回来，屏幕就就是人家三星的核心竞争力，人家就是要强掌控。系统就是苹果核心竞争力，黑莓塞班Windows当年就是死磕都迟迟不加入Android，因为那是他们的命根啊！

手机行业风云更替，在风云中去寻找本质，找到适合你自己的品牌，那才是最重要的。

对于消费者的个体需求，一般有两方面，硬性和软性，硬性指性能等，软性指样子、逼格、面子、虚荣心(如lv包包)、美观等。

一般来讲，一个手机品牌有同价位真竞品的时候，不可能面面俱到，只能对特性群体做特定的倾向型机型，比如大电池的很可能不是美颜酷毙镜头。你这看手机的时候，都想要，那很可能价格要提升。

       旧手机回收在网上购买过手机的人应当看到过，在网上依据手机的新老水平，手机的型号等进行回收利用，有的旧手机回收价钱还不低，从几十元到上千元不等，在农村旧手机回收一般是用于换剪刀，换菜刀或是换面盆。不论是乡村旧手机回收或是在网上旧手机回收，目的只有一个，就是盈利。

       其一，旧手机回收零件再次运用。

       尤其是智能机出现之后，手机许多地方都已模块化，在一个手机里面，有充电模块，有处理器模块，有显示模块，也是有储存模块，一个模块只要没有坏，都是可以使用的，这种零件在咱们手上没有使用价值，可是到生产商或是手机修理工作人员的手上便是很好的零部件，她们可以运用自身的专业知识和工作经验，把一个个没有作用的废旧手机再次变为一个可以再次使用的手机

        其二，旧手机回收再次提炼出重金属。

       手机在多个模块接触的地方，需要很好的通电材料，而一般的铝铁铜等达到不上要求，这种地方就需要镶上一层黄金，因此手机是带有金的，在这儿要提醒我们的是，手机带有黄金不是假话，假如要提炼一两克的黄金，需要的手机就需要上百个废旧手机了，这样折算出来，每一个手机的黄金有三块钱上下，可是腐蚀黄金常用的酸及其他原材料，也需要一二块钱了。用手机提炼黄金来发家致富，显然行不通。

        其三，旧手机回收之后翻修，卖往其他地区。

        大家都了解手机更新换代速度特别快，智能机早已在我们的日常生活当中普及化，手机内存，手机处理器等快速的更新换代，现阶段华为公司的折叠屏手机都早已出现，不清楚大伙儿有没有这样的感受，有一个朋友跟我说，他想买一个华为折叠，这样，他媳妇的苹果plus就能让他用，他的华为mate就能给他父亲用，他爸爸的小米手机就能给闺女当玩具用了，这样买一个手机，全家人就都可用上新手机了。玩笑话归玩笑话，可是从这样一个链条当中，大家可以明显看出去，大家手机售出之后，总是会寻找一个消费能力与手机匹配的地区，比如巴基斯坦。

怎么饲养仓鼠：

1、准备一个尺寸合适的笼子，不要太小，不方便它们活动，但是也不需要太大；

2、布置一些它们喜欢的玩具，最常见的玩具就是仓鼠滚轮；

3、保证仓鼠饮用的水是凉白开水，要经常的更换；

4、增添一些辅助工具，给它们一根磨牙棒，让他们自己磨牙；

5、注意过冬的温度。

仓鼠需要大量的运动，如果一直待在小笼子里，容易抑郁或者性情急躁，会一直在笼子里转圈，找地方想出去。如果条件允许，可以配个大笼子，笼子里配上吊篮、管道、楼梯等设施。

吃小米。嘎嘎鸡又名石鸡，喜欢吃植物嫩芽、植物嫩叶、植物种子等，也可以吃小米、玉米糁等。石鸡，是中型雉类，巴基斯坦的国鸟，共有14个亚种，体长27到37厘米，体重440到580克，比山鹑稍大一些。

苹果手机一直都是很多人首选的一个手机品牌，而这部手机当中，也确实是有着很多的优点，大部分的网友在使用之后也是觉得很不错。如今的排名当中，苹果手机是第一，三星手机排名第二，而我们国产手机，小米手机排名第三。在全球前五名的位置当中，我们国产手机占了三个排名，但是在这里大家也非常的疑惑，究竟谁能够撼动苹果在全球手机销量排行榜的首榜位置呢？其实小编本人觉得是很难进行超越的，因为苹果手机在大家的印象当中一直都是一款质量非常不错的手机。

大部分的网友在使用苹果手机的时候，也是觉得非常的流畅，完全没有卡顿的现象，因此才会有很多的人愿意为苹果手机去买单，苹果手机在最先开始的时候就制作出了智能手机，而后来也是带领了智能手机的发行。虽然说现在的苹果手机的苹果手机非常昂贵，但大家也觉得物有所值。苹果手机可以说也是以自己的一己之力带动了整个手机价格的提升，从最先开始的时候，苹果手机的售价就不便宜，而后来苹果手机的售价也是越来越贵了，比如说promax系列的手机也达到了一万块钱以上。

如果说苹果手机真的不好用的话，那么就不会有这么多的网友选择趣味苹果手机买单。如果想要超过苹果手机的地位，小编觉得也是非常困难的。其实三星手机在现实生活当中很少会看见有人进行使用，但三星手机的总体销售还是非常不错的。

如果说想要超过苹果手机，在全球手机排行榜的手绑位置，就必须要制作出来比苹果手机更加优秀的手机，而且整个使用的时间也是需要很长的。因为首先要建立消费者在使用手机的过程当中体验感，后来才会真正的把这个名声给打出去。

头条系的软件产品在国外也很火，如抖音的海外版Tiktok

其实国产APP成功出海的不在少数，很多优秀产品都在国外市场闷声发大财。

1茄子快传。

功能:

主要功能是在无需联网的条件下实现跨平台设备间的资源传输，传输过程零流量消耗。茄子快传以“自分发”的传播形式在全球市场上保持高速的增长态势，同时从企业发展战略上已成功转型为新兴市场最具价值的社交化内容分享平台,深受年轻人喜爱。

发展路径:

2015年成立于北京

2017年03月16日，茄子快传Shareit用户数突破10亿。

目前茄子快传在全球市场拥有超14亿用户，日新增用户超过200万，日活跃用户超7000万，月活跃用户超4亿。“双印”市场(印度和印尼)用户超 4亿，日分发资源超 7 亿，成为“双印”、中东等黄金地区的“国民应用”。

据 App Annie数据显示，截至目前，茄子快传稳居全球 36 个国家 Google Play 工具类榜单排名第一，62 个国家 App Store 效率榜排名第一。

创始人:

仇俊

2猎豹移动

功能

旗下移动工具应用家族包括《猎豹清理大师》《猎豹安全大师》等,游戏矩阵包括《钢琴块2》《滚动的天空》《跳舞的线》等

发展路径

2010年11月成立于北京

2014 年 5 月 8 日，猎豹移动在美国纽交所正式上市

截至2018年6月，公司产品在全球移动端月度活跃用户约为54亿，超过70%的用户来自海外市场

创始人

傅盛(原360安全卫士团队负责人，可牛影像CEO)

3蚂蚁金服的本地支付产品

印度的Paytm、韩国的Kakao Pay、马来西亚的Touch'n Go、巴基斯坦的Easypaisa、菲律宾的GCash……支付宝母公司蚂蚁金服目前已在9个“一带一路”国家和地区打造了本地版支付宝，让共建“一带一路”国家的众多用户和商家，逐渐享受数字普惠带来的时代红利，比如Paytm在印度就有700万“码商”，移动支付已渗透到印度人的日常生活。

此外大家都知道马云爸爸的阿里巴巴是中国线上B2B的龙头老大，阿里巴巴的海外版“速卖通AliExpress”，在西班牙、法国、意大利等西欧国家，全球速卖通已成为当地主流电商平台，过去一年，全球速卖通在东欧、中东、中亚、非洲等新兴市场也增长强劲。在西班牙，几乎人人都知道“AliExpress”，在当地拥有超过770万注册用户。

4其他小团队提供的针对性工具产品

在流量见顶的中国市场，无论是大家熟悉的字节跳动，腾讯，阿里巴巴，还是名不见经传的小公司，都将眼光投向了更具有发展潜力的海外市场，如广州有一家小团队专门提供了一个定向的小语种双向翻译和输入法的工具得到了当地的高度认可。

除了APP之外，中国的手机市场小米华为OV们打的热火朝天的同时，传音手机以非洲手机市场占有率第一、全球手机市场占有率第四、2018 年全年营收 22646 亿元的成绩震惊了中国。为非洲朋友量身定制的产品，撬开了非洲市场。

曾经的中国，很多产品都是从海外引进过来，但是随着市场的成熟和发展，硅谷的很多企业已经将眼光投向发展势头迅猛的中国市场，越来越多的APP和产品搭上了出海的巨轮。将来会有更多优秀的国产APP出现在海外的应用市场中。