1、新鲜的小米2/3碗。
2、加入1/3碗的大米，注意：这里是在小米上面加的，所以整体差不多就是1碗了。
3、小米跟大米一起淘洗干净后，锅中加入6碗水，按煮饭键煮约10分钟。
4、待粥煮到水沸时，表面会起泡泡，这个时候就把电饭煲的盖子打开，接着煮。
5、开盖煮的过程大约需要10分钟，这个过程中需要时不时搅拌一下，以防小米粥粘锅。
6、可按个人口味加入少许冰糖；米与水1:6的比例煮出是比较稠的，喜欢淡些的可以在这个基础上加多1-2碗水。
电饭煲熬小米粥粘稠好喝的方法如下：
1、电饭锅加水，用勺子舀1-2勺小米，如果吃得稀就一勺，吃得比较粘稠就两勺。
2、将小米倒入水中，搅动一下。
3、电饭锅点煮粥键，两个小时后，小米粥就煮好了。
电饭煲煮粥注意事项
1、用电饭煲煮粥，不要把电源插头插到分电插座上，因为电饭煲功率大，电流大，煮粥时间又长，如发生安全事故，影响比较大。不要让内胆磕碰到硬物，以免变形，导致受热不均，煮出半生半熟的粥，建议使用时轻拿轻放。
2、最好不要加太酸或太咸的食物进入，因为这样容易使内胆受侵蚀而损坏。注意不要用其他器皿代替内胆，不然会引发安全事故，危及自身健康。清洗时，不要用水冲洗外壳和电热盘，也不要在未切断电源的情况下用湿布擦拭内框，最好切断电源，把内胆拿出来清洗。
3、水不能放太多，很多人喜欢煮粥的时候放很多的水，那么在我们用电饭锅煮稀饭的时候，水不能放太多。因为电饭锅它是有最大限度的水位的，如果你放的太多超过这个水位之后，等开始煮粥的时候就会发现这个水会溢出来，这样的话会损害锅的寿命。
1、电饭锅加水,用勺子舀1-2勺小米。
2、如果吃的稀就一勺,比较粘稠就两勺。
3、将小米倒入水中,搅动一下,电饭锅点煮粥键。
4、两个小时后小米粥就煮好了,煮好后将小米粥装碗即可。
5、小米粥是以小米作为主要食材熬制的粥点，小米粥对胃黏膜具有保护作用，口味清淡，清香味，具有简单易制，健胃消食的特点。煮粥时一定要先烧开水然后放入洗净后的小米，先煮沸，然后用文火熬，汤粘稠后即可关火。
1、香菇清洗切片，胡萝卜清洗切丁，火腿肠切丁，玉米罐头打开沥干水，备用。葱，切丝；
2、洗净锅，倒少许油，放入葱丝，依次放入香菇，火腿肠，玉米等，翻炒，加少许水，加盐，加生抽，盖盖儿焖3分钟，关火；
3、小米适量，清洗干净，倒去多余水，将刚才翻炒的菜倒入电饭锅，盖在米上就好，加适量水；
4、然后按下米饭键，焖好之后，开锅拌均，即食。
电饭煲小米粥的制作方法：
小米一定要用水泡一个晚上（10小时），不然的话小米粥吃在嘴里会有沙感。取小米时用一个容器，这样在取水时可以有比例，一般是一碗小米加5碗水，先把水烧开再放小米，不要盖锅盖，用一个小铲子常搅动。
俗话说：煮粥没有巧，全凭不停搅。粥要想煮得绵、软、滑，就必须要不停地搅动。
2、看到小米全部煮开花了，就可以调小火力。当然今天是电饭煲煮没这条件啊，那就还是一直搅动吧，开花以后半小时，这时如果粥已经有稠感了，就把电饭煲的开关拨上保温档。
3、然后让它自己慢慢炖一会，大概二十分钟后就可以吃到香喷喷的小米粥了。
小米的营养价值
小米的营养价值很高，含蛋白质9、脂肪及维生素，除食用外，还可酿酒、制饴糖。小米蛋白质含量比大米高。脂肪、碳水化合物含量都不低于稻、麦。还含有一般粮食中不含有的胡萝卜素，维生素B1的含量位居所有粮食之首。
中国北方许多妇女在生育后，都有用小米加红糖来调养身体的传统。小米熬粥营养价值丰富，有“代参汤”之美称。小米中的维生素B1可达大米的几倍；
小米中的无机盐含量也高于大米。还含有丰富的脂肪，为大米78倍，且主要为不饱和脂肪酸。除了丰富的铁质外，小米也有蛋白质，复合维他命B、钙质、钾、纤维等等。
小米中蛋白质的质量常优于小麦、稻米和玉米，但是必需氨基酸中的赖氨酸含量低。
小米，是一种谷类的作物。小米中含有较多的维生素还有氨基酸。小米粥一般是我们早饭必备的佳品，有些人还会搭配油条、包子、馒头等主食食用。小米水饭，我想也是一道很好的早餐品，对于上班族来说早饭自己做其实时间很麻烦的事很耽误时间，那我们就来看看营养美味又简单的小米水饭的做法吧。一定不会耽误你太多时间。
小米含多种维生素、氨基酸、脂肪、纤维素和碳水化合物，营养价值非常高，一般粮食中不含地胡萝卜素，小米也有，特别是它的维生素B1含量居所有粮食之首，所含铁量很高、磷也丰富，是具有补血、健脑的原因。此外，小米含有大量的碳水化合物，对缓解精神压力、紧张、乏力等有很大地功效。
第一种，用大锅煮饭，米开水下锅，然后站在锅台边不能远走，看着小米粒裂开了，就用笊篱捞在盆里，盆里事先放一些凉水，捞的时候带一些米汤，这样的水饭热乎，因为毕竟不是盛夏，吃凉了不好受。这种做法最好吃，只是烧大锅费事，做这样的饭是负担，没有乐趣。
第二种做法：用电饭锅把水烧开了，然后把米下锅。做法和大锅是相同的，只是米煮的不宜太多，因为开锅之后，饭总也要沸上来，要是敞开盖煮，觉得一点的米，费了很长时间，浪费能源不划算。适合有馒头之类的干饭，做少许的饭汤。
第三种是用电饭锅焖饭，然后把饭放在另一个盆里，用凉水投了。
你看，小编已经为大家介绍了三种小米水饭的的做法，是不是也对于上班族来说简单了许多呢，再也不用去一些摊位买早饭，那样既不干净又不营养。其实我们如果嫌麻烦的话可以在前一天的晚上做出来，然后第二天的清晨在微波炉里加热一下就好啦。
