营养早餐食谱一周搭配简单早餐

　营养早餐食谱一周搭配简单早餐，每天一睁眼就意味着，繁重的工作就要来了，所以我们对于饮食方面还是要注重一下让我们有更好的状态来迎接新的挑战，老话说的好早餐要吃好，那么以下是关于营养早餐食谱一周搭配简单早餐。

营养早餐食谱一周搭配简单早餐1

　星期一 ：小米面粥、白水煮蛋、煮花生米、小馒头、火腿片

　馒头和草莓酱、牛奶(或豆奶)、煮荷包蛋1个、拌黄瓜

　星期二 ：豆浆、花卷、煮花生米、酱牛肉、米粥

　牛奶(或豆奶)、奶香小馒头、卤茶蛋1个、豆腐(1/4块)。

　星期三： 牛奶、小笼包、拌黄瓜、豆乳

　鲜肉包、牛奶(或豆奶)、咸鸭蛋(半个)、拌茶干。

　星期四： 豆浆、卷子、拌海带白菜丝、咸鸭蛋(半个)、米粥

　苹果酱花卷、牛奶(或豆奶)、煮荷包蛋1个、炒泡豇豆。

　星期五： 牛奶、 煎荷包蛋、全麦面包、火腿片、番茄沙拉。

　面包、牛奶(或豆奶)、煎鸡蛋1个、卤五香豆腐干。

　星期六： 豆浆、蛋糕、拌豆芽粉丝

　酱肉包、牛奶(或豆奶)、拌莴苣、鹌鹑蛋2个。

　星期日： 大米绿豆粥、卤鹌鹑蛋、拌莴苣、奶油馒头

　周一：肉末菜粥，豆沙包，芹菜豆腐干。

　肉末菜粥：粳米、糯米、肉末、菠菜、胡萝卜。

　豆沙包：面粉、赤豆沙、果脯、猪油。

　芹菜豆腐干：芹菜、豆腐干丝、茭白丝、香菇。

　周二 ：燕麦粥，菜肉包，什锦泡菜。

　燕麦粥：燕麦片、火腿丝、胡萝卜末、香菜。

　菜肉包：面粉、肉末、腌小白菜、豆腐干、香菇。

　什锦泡菜：大白菜、榨菜、小黄瓜、辣椒等。

　周三 ：黑枣粥，鲜肉小笼，苣笋豆干。

　黑枣粥：粳米、糯米、马芽枣、核桃。

　鲜肉小笼：面粉、肉末、冬笋、香菇。

　苣笋豆干：苣笋、豆腐干、胡萝卜、香菇。

　周四：皮蛋粥，果酱包，雪菜肉末。

　皮蛋粥： 粳米、糯米、皮蛋、芹菜、火腿。

　果酱包：面粉、果酱、核桃、牛奶。

　雪菜肉末：雪菜、肉末、土豆、胡萝卜。

　周五：菜肉馄饨，白果糕、鹌鹑蛋。

　菜肉馄饨：面粉、肉末、腌小白菜、香菇、姜。

　白果糕：糯米、粳米、白果、核桃、葡萄干。

　鹌鹑蛋：鹌鹑蛋、绿豆芽、青椒丝。

　周六：牛奶果羹，鲜肉青团，牛肉土豆丁。

　牛奶果羹：牛奶、苹果、桔子、葡萄干。

　鲜肉青团：糯米、青菜汁、肉末、香菇、冬笋、火腿末。

　牛肉土豆丁：牛肉、土豆、胡萝卜、圆椒。

　周日：皮蛋粥，鲜肉小笼，芹菜豆腐干

　皮蛋粥： 粳米、糯米、皮蛋、芹菜、火腿。

　鲜肉小笼：面粉、肉末、冬笋、香菇。

　芹菜豆腐干：芹菜、豆腐干丝、茭白丝、香菇。

　可以在一，三，五的早餐时间加一个鸡蛋。

营养早餐食谱一周搭配简单早餐2

　星期一早餐：二米粥(大米、小米)、牛肉包子、芹菜叶拌花生米 星期二 早餐：红枣大米粥、烧饼、肉松、豆腐干拌黄瓜丁

　星期三 早餐：核桃仁玉米粥、馒头、蒸鱼、虾皮炒圆白菜

　星期四 早餐：燕麦粥、发糕、香椿炒鸡蛋、凉拌海米海带丝

　星期五 早餐：小米桂圆粥、豆沙包、瘦肉丝炒干豆腐、辣白菜

　星期六 早餐：大米绿豆粥、麻酱花卷、煮鸡蛋、海米拌豇豆

　星期日 早餐：麦片粥、玉米饼、苦瓜炒鸡肉、洋葱拌虾皮、果汁

　星期一 早餐：面包、蒸银鱼蛋羹、黄瓜豆干拌海米、牛奶

　星期二早餐：蛋糕、酱牛肉、胡萝卜炒青豆、生西红柿一个、牛奶 星期三 早餐：发糕、煮鸡蛋、黑芝麻拌海带丝、豆奶

　星期四 早餐：烧饼夹肉、炒绿豆芽虾皮、牛奶

　星期五 早餐：核桃酥、香肠、糖拌西红柿、牛奶

　星期六早餐：肉丁包、蒸芋头、小葱虾皮拌豆腐、凉拌糖醋水萝卜、牛奶 星期日 早餐：面包、果酱、火腿肠、牛奶

　星期一 早餐：肉丝汤面、发糕、黄豆芽炒雪里红

　星期二 早餐：馒头、芹菜炒腐竹、荷包蛋、菠菜蚶肉虾皮汤

　星期三早餐：海鲜面条(牡蛎肉、蚶肉)、肝泥花卷、虾皮豆腐干拌黄瓜丁 星期四 早餐：花卷、蒸鱼、煮花生米、白菜豆腐牡蛎汤、苹果

　星期五 早餐：馒头、荷包蛋、香干炒芹菜、紫菜虾皮汤

　星期六 早餐：麻酱花卷、虾皮馄饨、蒸蛋羹、肉末炒芹菜

　星期日 早餐：烤饼、紫菜蚬肉疙瘩汤、酱猪肝、橘子

营养早餐食谱一周搭配简单早餐3

　 适合上班族的一周快手早餐!

　 蛋炒饭

　用料：

　米饭150克、鸡蛋55克、香葱5克、瘦肉30克、油10克、盐3克、生抽3克、蚝油2克

　做法：

　1、香葱切葱花

　2、起油锅

　3、爆香葱花

　4、放入米饭

　5、参与盐、蚝油、生抽，翻炒均匀

　6、打入鸡蛋，敏捷翻炒

　7、参与瘦肉

　8、参与葱花便可

　 香菇酱拌面

　用料：

　挂面1把、油菜5棵、煮鸡蛋1个、香菇酱恰当、

　1、资料预备好，油菜清洁洁净，鸡蛋能够提早煮熟，也能够煮面时独自一锅煮锅或许煎熟也能够噢

　2、锅中水开后，下入面条，用筷子拨散开，防止粘锅

　3、面条煮得差不多时，将油菜入锅焯变色即捞出过凉水

　4、面条煮熟后，捞入凉水中过凉，还能够防止粘在一同

　5、香菇酱取恰当

　6、面条捞出，摆上青菜、鸡蛋，再浇上香菇酱

　7、拌拌就开吃吧

　 腊肠焖饭

　用料：

　大米3杯、腊肠20克、玉米粒10、克青豆10克、胡萝卜10克、生抽2勺、糖少数、老抽少数、盐半勺、鸡粉少数

　1、大米淘净，泡十分钟。水量比往常八成杯米所需的水量。

　2、切腊肠，预备什锦菜，即焯过水的玉米粒、青豆和胡萝卜粒

　3、倒入锅中拌匀

　4、将辅猜中的调料拌匀，发动“煲仔饭”程序

　5、假设电饭煲没有煲仔饭程序，可直接选通常米饭方法，完结后再焖10分钟即可

　 西红柿鸡蛋面

　用料：

　西红柿1个、鸡蛋1个、面条(生)100克、食盐1茶匙、葱5克、姜5克、料酒1茶匙、植物油60毫升

　1、西红柿切滚刀块，鸡蛋打散，葱切末，姜切末备用

　2、锅中放一半的油倒入葱姜末爆香

　3、倒入西红柿翻炒至熟盛出

　4、锅中再放另一半的油，倒入鸡蛋

　5、用锅铲将鸡蛋滑散

　6、将西红柿一同倒入

　7、倒入料酒，和盐，即可

　8、锅中另起锅，倒水，下入面条，面条熟后捞出，淋些西红柿鸡蛋卤即可

　 养分土司

　用料：

　吐司2片、鸡蛋2个、芝士片1片、盐少数、食用油少数

　1、预备需求的食材，这个配料是2人份。

　2、两个鸡蛋打散，加少数盐在里边。

　3、将鸡蛋液过筛，得到细腻的鸡蛋液。(此进程嫌费事的能够略过)

　4、将吐司片的双面在鸡蛋液里抹一下，均匀刷上蛋液。

　5、坐热锅子，少数油均匀刷在锅底，将吐司片放入锅中，小火煎制双面金黄。

　6、将芝士片夹在两片吐司基地。

　7、终究火腿片在锅内煎10秒，去掉火腿上的水分十分好吃。

　8、因为许多小孩子喜爱西红柿沙司，所以在火腿外表涂改恰当沙司。用刀对角切开，两份吐司火腿的快手早餐就做好了。

　 千层葱油饼

　(图六)

　想蒸鱼不腥的绝招，竟然是不用碟子蒸!食材：小麦面粉300g、香葱50g、热水150g、盐1茶匙、鸡精半茶匙、辣椒油1汤匙、芝麻3汤匙

　做法：

　1、预备质料。

　2、面粉加热水揉成润滑的面团，比馒头面要软一些。

　3、香葱洗净切末，完全晒干。

　4、面团分三份，取一份擀开，撒盐，鸡精，浇上一汤匙食用油一汤匙辣椒油。捏着面边往基地蹭均匀。或许用刷子刷手抹开也行。

　5、撒上葱花卷起来。

　6、卷筒装后从一端再卷。

　7、收口鄙人，撒芝麻摁扁。

　8、擀开，不必太大力。

　9、平底锅放油，小火烙饼，或许直接放电饼铛。

　10、双面金黄即可拿出切块。

妈妈们很惆怅每天给孩子们做什么早餐呢？今天就来给你们介绍几款简单美味健康的营养早餐吧。

一、胡萝卜鸡蛋饼

这款胡萝卜鸡蛋饼，做法简单，营养丰富，十分适合做给孩子吃，既好看又好吃还营养。做法如下：先准备好所要用到的食材，普通面粉170克，胡萝卜半根，葱叶叶适量，鸡蛋一颗，水适量。

1、把胡萝卜切碎，从叶叶切小段，鸡蛋打散。

2、把胡萝卜丁和葱花鸡蛋液一起放入面粉里加一克盐和少许食用油以及适量的清水，搅拌均匀成稀糊状。

3、平底锅放入少许油烧热，放一勺半面糊，转动锅摊出圆形，等到面糊表面凝固即可出锅。4、出锅切开放入盘子中开吃。

温馨小提示：面糊搅拌至提起来面糊立即掉落就可以了，要稀一点不要太稠，如果稠到成团挂在筷子上，这样会太厚，面糊在平底锅会不好转动，而太厚也会影响口感，但是也要看个人喜好了啦。

二、西红柿鸡蛋面

随着天气越来越冷了，早上来一碗热乎乎的面条，既能吃饱还可以使全身暖呼呼的。这款西红柿鸡蛋面既美味又简单，快学起来吧，做给孩子吃。做法如下：先准备好食材：挂面，鸡蛋两颗，番茄一颗，番茄一个，葱少许，生抽，盐，鸡精备用。

1、中火预热锅后，放少许油，之后倒入打散的鸡蛋液，将鸡蛋翻炒，翻炒后的鸡蛋盛出备用。

2、锅内倒入番茄块，翻炒至出汁。注意：一定要炒出番茄汁。

3、冷水入锅，煮至水沸，加入刚才的鸡蛋，继续煮一分钟后，汤底越来越浓稠时，加入面条。

4、继续煮一分钟，汤底越来越浓，加入面条，然后根据自己的口味加入适量的生抽，盐调味后，继续煮一分钟。

5、关火出锅开吃咯。

三、番茄火腿鸡蛋饼

番茄炒蛋是美味绝佳的cp，我们用它来做一道早餐饼吧。先准备好食材：番茄一个，鸡蛋两个，火腿肠一根，面粉3~4勺，盐少许。

1、火腿切粒备用，番茄用热水烫一下，去皮切碎，锅内热少许油将番茄炒熟，炒至番茄表面水分收汁后盛出备用。

2、番茄中加入两颗鸡蛋，加入切好的火腿丁，加入3~4勺面粉，加入少许盐搅拌均匀至面糊状态。

3、热锅后加入少许油，用汤勺舀一勺子放入平底锅中，煎至可以翻面的时候，翻个面，煎至两面都熟了以后，就可以出锅了。

4、出锅开吃。

四、火腿土豆饼

外酥里嫩的火腿饼是不是看起来很好吃呢，快学起来吧。先准备好食材：土豆一个，火腿肠一个，葱花适量，胡萝卜50克。

1、酱土豆切片放入锅内蒸熟，将胡萝卜、火腿肠切成小粒，葱切成葱花。

2、将蒸熟的土豆用勺子按压土豆成泥后，将胡萝卜丁和火腿丁，葱花加入土豆泥中拌匀。

3、加入适量的面粉，一点点的盐，再搅拌均匀。

4将搅拌好的土豆泥，先捏圆，然后再按扁，在不粘锅内倒入少许的油，将土豆饼小火煎至两面变色即可。

红枣山药粥

红枣小米山药南瓜枸杞红枣

1、准备一些新鲜淮山药，给淮山药清洗一下，然后给山药削皮，如果对于山药过敏得话，能够戴着手套实际操作，然后给淮山药切割成薄一点的淮山药，那样蒸时不会发生半生不熟的现象

2、把弄好一点的淮山药放入锅里边，走红给煮沸，然后用小火蒸，淮山药蒸15分钟，煮熟先给盛出来预留然后给煮熟的淮山药捣烂成山药泥

3、下面再准备一些冬瓜，给冬瓜清洗一下然后给南瓜瓤清理干净，然后给冬瓜切割成尺寸均匀冬瓜然后准备一些小米手机，给小米手机清洗一下，多冲洗几次，清洗先给捞起来沥干水分

4、把南瓜片也有整好的小米给放入锅里煮一煮，文火慢熬，煮至小米手机酥烂，

下面再准备一些大枣，给大枣清洗一下，能用面粉水清理，清洗然后给捞起来沥干水分预留以后先给削皮，然后给切割成大枣碎放入碗里预留

5、取下煮熟的淮山药捣烂成山药泥，随后再倒入一些木薯淀粉，边加上边拌和，拌和成面絮状物先给揉面，分为好几个剂子，然后给揉成长条形，先给搞成好几个剂子，揉成小圆球

6、小米手机煮至酥烂时，随后再倒入枸杞红枣也有整好的淮山药球体，先给再次文火煮一煮，煮至酥烂的时候才给放进老冰糖，能够适当加上，然后再次给煮进味，美味可口好喝的红枣山药粥就完成了。

西红柿鸡蛋面

番茄姜蒜鸡蛋面条海菜白菜

1、准备一些新鲜番茄，给番茄清洗继续打上刀花，放入开水里边，通过烫直的番茄，便捷削皮，

2、番茄烫之后，先给捞起来，把番茄外皮给撕下，然后给番茄切割成番茄碎，尽可能整得碎一点切成小块的番茄先给放碗中预留

3、下面再准备些大葱切割成葱段，然后准备一些姜片搞成生姜，然后准备一些白菜，给白菜清洗一下，多冲洗几次然后捞起来切割成段儿再把他放入碗里预留

4、提前准备好多个生鸡蛋，把鸡蛋给打入碗里，然后添加一些盐，能增加底味，再加入一些白胡椒粉能够去腥然后全面地拌和成蛋液放在一边预留

5、下面锅里耗油，倒进蛋液炒一炒，文火慢炒，生鸡蛋底端炒成略微定形时，然后给炒出大块鸡蛋块然后把炒好的鸡蛋块给放入碗里预留

6、下面锅里再度耗油，放进姜蒜进行爆香，随后再倒入番茄碎再次翻炒一炒，文火慢炒添加一些盐可以快速地炒成番茄汁水，然后再次炒，炒成番茄U酥烂

7、西红柿炒到酥烂时，随后再放入沸水烧沸，再倒入鲜面条，后再文火再次煮，煮至鲜面条五分熟的时候才放进海菜然后再倒入蔬菜再次给煮一煮随后再加入盐鸡精耗油生抽和老抽再倒入白胡椒粉调料，煮开先给摆入盘里，美味可口好吃的东西西红柿鸡蛋面就完成了。

发面千层饼

小麦面粉发酵粉白砂糖五香粉

1、准备一些小麦面粉，给倒入盆里，然后添加一些发酵粉，以后再加入白砂糖，全面地拌匀，下面先给倒进温开水，边加上边拌和，拌和成面絮状物，然后给揉成团，搓成一个较软一点的光滑面糊放在一边密封性发醇至2倍大

2、下面再弄一个油酥饼，碗里添加一些小麦面粉，再加入一些五香粉盐再度给足够的拌匀，下面先给浇入滚油激起出香味，先给拌和成油酥面面糊糊

3、取下发酵好的面团，然后给面糊和面排气管，搓成光洁面团，然后分为好几个尺寸均匀剂子，然后取下剂子，给揉圆按扁摊成煎饼不必太薄了，要不然危害二次发酵。

4、下面往擀好一点的煎饼里边，擦抹油酥饼，无需擦抹过多，弄薄薄的一层就行了，然后一层层地可折叠下去，连接处给预塑好然后给擀薄擦抹冷水，然后撒进白芝麻擀一擀，固定不动芝麻

5、下面电饼铛预热涂油，放进饼胚。文火慢烙。擦抹植物油，防出水量。以后继续小火烙，烙至底端发黄的时候才翻过来再次烙，反复翻过来数次，烙至双面发黄先给盛出来美味可口好吃的东西发面千层饼就完成了。

合理膳食应该每天三餐两点，早、中、晚为正餐，上午十点与下午三点半左右为点心时刻。孩子在成长发育期所需能量消耗过快，所以一点要营养全面。

每天膳食都应该以碳水化合物，脂肪，蛋白质为主。维生素，矿物质为辅助～

具体操作：

1、谷类食物与动物性食品搭配时，以谷类为主，动物性食品为辅。

2、足量的各类食物所含碳水化合物不超过提供幼儿一日热量的30%，而动物性食品所含蛋白质中必须氨基酸比较齐全，如此搭配才能满足幼儿脑、体活动对热能和生长发育对蛋白质的需要。

3、粗细粮合理搭配，不仅有营养互补作用，更重要的是粗粮所含纤维素较粗糙，能刺激肠蠕动，减少慢性便秘，促进幼儿身体健康成长

4、按时令季节蔬菜为孩子合理打造当下营养餐。

以下是几个调理脾胃的食谱：以上只是一个案例。具体操作还要根据当季食物等各环节的条件。

1、小白菜薏仁粥

小白菜500克薏仁100克 薏仁煮好后再放小白菜，少盐

此粥对脾虚温热有明显的调理作用。

2、莲子百合粥

莲子20克 百合15 红枣3颗 花生50克，小米，糯米适量

此粥调理脾胃袪湿毒，滋养肠胃

3黄豆牛肉汤

牛肉400克 莲藕200 海带80 胡萝卜一根，黄豆50克 葱姜

此汤属于温补的汤，维生素，矿物质全，对孩子生长发育非常好

有袪病除燥，温补脾胃之功效

周一食谱

早餐：杂酱面

水果：梨子

午餐：土豆焖鸡，清炒青菜，萝卜大骨汤

午点：青菜瘦肉粥

周二食谱

早餐：胡萝卜瘦肉粥，煮鸡蛋

水果：苹果

午餐：豆腐红烧肉，上汤大白菜，淮山老鸭汤

午点：蔬菜瘦肉粉

周三食谱

早餐：三丝汤粉

水果：橙子

午餐：老南瓜烧肉，蒜蓉上海青，黄豆冬瓜肉末汤

午点：燕麦牛奶，蒸玉米棒。

周四食谱

早餐：包子，豆浆

水果：苹果

午餐：腐竹炒肉，炝炒油麦菜，紫菜蛋花汤

午点：三鲜伊面

周五食谱

早餐：杂蔬瘦肉粥，鹌鹑蛋

水果：橙子

午餐：地瓜炒肉，蒜蓉菜心，鱼头豆腐汤

午点：银耳红枣糖水，蒸红薯。

艺术-2018-12-23 19:17:18

周一食谱

早餐：番茄鸡蛋面

水果：苹果

午餐：萝卜焖肉，手撕包菜，茶树菇老鸡汤

午点：南瓜粥

2018-12-24 18:58:59

周二食谱

早餐：杂蔬瘦肉粥，鹌鹑蛋

水果：橘子

午餐：花菜炒肉，蒜蓉菜心，猪肺雪梨汤

午点：三鲜汤米粉

产后食物搭配与饮食要求：

1食物搭配：果蔬类 谷物类 豆品类 蛋白类 猪肉及内脏类 牛羊肉及内脏类 鸡鸭类 海产类。

2饮食要求：少食多餐 荤素搭配 干稀搭配 粗细粮搭配 清淡适宜。

产妇全天饮食安排:

早餐 7：00 特色主食+搭配清淡小菜+保养粥一份

上午加餐 9：00 特色点心+滋补汤+水果

中餐 12：00 主食+两份烹调菜+药膳进补汤类

午后加餐 15：30 点心+汤类+水果

晚餐 18：00 主食+两份烹调菜+药膳进补汤类

宵夜 21：00 特色点心+牛奶等

食谱一：

早餐：小米粥50克红糖12克馒头50克鸡蛋1~2个牛奶25克白糖10克。

午餐; 花卷150克骨头汤50克酱牛肉100克虾米烧白菜1分。

下午加餐：番茄鸡蛋面条1碗（番茄100克面条100克鸡蛋1个）。

晚餐： 豆浆1碗米饭150克红烧带鱼100克肉片炒油菜一份（瘦肉25克油菜100克）橘子1 个

食谱二:

早餐：小米粥100克红糖12克馒头50克鸡蛋1个豆浆1碗

午餐： 馒头或米饭200克肉丸子小白菜骨头汤300克（廋肉50克小白菜200克）。

下午加餐： 番茄鸡蛋面条一碗。

晚餐: 豆浆1碗。米饭200克红烧带鱼100克白菜豆腐汤1碗（白菜100克豆腐50克）。

上述两例菜谱，每天可向产妇提供3110千卡热量，比平时增加1000千卡热量，是为了保证乳汁的分泌。如不哺乳则减去1000千卡热量，以避免摄入过多热量。

首先，不知道这种说法的来源，但是西红柿在用油加热的情况下，会释放出大量的茄红素而且此时更利于吸收。这种维生素是很好的抗氧化剂，长期食用可减少患慢性病的风险。鸡蛋与番茄搭配增加了蛋白质含量，营养较为均衡，但应该没有任何药用功效。

其次，胃炎患者应该遵照医嘱，选择清淡食物，减少胃酸分泌避免刺激。面条可以吃。但是不宜在烹制时加入太多油和调味品。个人建议食用一些，小米粥、发面的馒头或者面包等。

胃炎需要到正规医院检查治疗，不能光靠食疗。祝你健康。