我在超市买的散装豆油两个多月了,上个月就出现了大团大团的白色棉絮状沉淀物,并夹杂着白色块状 沉淀物,

新手学堂031

我在超市买的散装豆油两个多月了,上个月就出现了大团大团的白色棉絮状沉淀物,并夹杂着白色块状 沉淀物,,第1张

你确定是豆油么?

最大可能就是在豆油中掺加了棕榈油哈,因为棕榈油价格比较便宜所以有些厂家会掺。或者你买的是调和油,厂家欺骗消费者说是豆油,厂家敢这么欺骗难免也敢掺工业棕榈油儿非食用棕榈油,这种油还是不要吃了。

棕榈油熔点比较高,常见为24度,低于24度的时候就会有白色沉淀物,像我们原来吃的白色的猪油一样,所以会出现白色沉淀物。

你好!感谢你对“九三”的关注,从照片和喷码上看,两种包装的一级油都是真的,所不同的是在两条不同生产线上生产的。但是,那个还凝固的“钻石”桶还是有可疑点,第一,正常情况下豆油在零上10度应该完全溶解,但这两桶油都没溶解。第二,喷码时间差是1秒,虽然在理论上是可能的,也许是巧合,在生产线上,一秒钟要打好几瓶,也就是时间码可能重叠,这也是可疑点。第三,也作为保密,不能在这里公布,在材料上还有疑点。最好打电话给桶上边的售后服务电话,说明情况。

食用油温度低出现絮状物是油的凝固物。

油的凝固点也不是一个确定的温度,而是一个范围。它会从某一个温度开始出现少许絮状物,但不见得全部凝固。花生油凝固也是个渐变过程,在温度降到10℃的临界点附近时,花生油就会产生一些絮状物,油就会变浑浊。

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扩展资料;

食用油中的不同脂肪酸构成,对人体的健康也有不同的影响。脂肪酸构成有饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸,而多不饱和脂肪酸又分为亚油酸和亚麻酸。

饱和脂肪酸摄入过多可能引起三高疾病,多不饱和脂肪酸在某种条件下具有降脂降压的作用等等。我们建议大家选用含不饱和脂肪酸较高的食用油,这样更有利于健康。

参考资料来源;-食用油