推荐几种好喝的粥

新手学堂039

推荐几种好喝的粥,第1张

山药黑芝麻粥 原料: 大米、山药、黑芝麻。 辅料: 梨汁、冰糖(或冰糖)。 做法: 1、大米淘洗干净。山药清洗干净,戴上手套,刮掉外皮,切成滚刀小块。 2、将大米,山药和黑芝麻一起装入高压锅,加入足量的水,再加入两大块梨汁冰糖,盖好盖子。 3、大火烧至上汽后,转小火煮10分钟。 鲜贝蔬菜粥原料: 鲜贝、香菇、萝卜、咸菜丁(超市有卖)、芹菜、枸杞、大米。 做法: 1、先将大米洗干净,泡一小时。其他材料切丁备用。 2、大米下冷水锅小火开始熬制,中间不停搅动。或放一把勺子以免扑锅。 3、半小小时后下所有材料,放如少许盐,鸡精在继续熬十分钟即可。 纯美减肥粥 原料: 粥底1锅、蛤蜊肉100克、胡萝卜1根、姜丝5克、芦笋50克。 做法: 1、粥底煮开,加入胡萝卜煮10分钟; 2、加入泡好的蛤蜊肉、姜丝继续煮15分钟; 香菇瘦肉粥 原料: 隔夜米饭1碗、新鲜香菇5朵、胡萝卜1根、瘦肉末50克、盐5克、香油15ml、姜3片。 做法: 1、砂锅中加入水烧开,然后放入米饭搅拌均匀,用中火煮至沸腾。同时将瘦肉末加入一小勺料酒腌制10分钟,香菇洗净后切成片,胡萝卜切成丁,姜切成丝备用; 2、粥煮开后,转成小火,不停搅拌防止糊底,同时放入一把汤勺,可以有效地防止粥溢出; 3、粥煮到浓稠,米粒明显的开花后,依次放入胡萝卜、瘦肉拌匀,肉末变白成熟后,再放入香菇片、姜丝,继续煮两分钟即可,出锅前加入适量的盐、香油调味即可。 您还可以到我的空间转转,那里有40种粥的详细做法。。