如果小米里面生虫子了，不是特别的虫子，而且小米也没有被吃的比较多的话，可以拿去太阳底下暴晒几个小时，然后吃的时候用清水冲洗多几次，也一样是可以吃的，不过口感就不能保证了。
如果米小米已经被虫子吃的差不多了，已经有了很多的粉末了，那就不应该再继续吃了，因为这样的话，可能就不够健康了，而且很多被虫子咬掉了，也没有多少小米可以吃了。
所以平时在购买和保存小米的时候，一定要多注意方法。一次不要买太多，买回来尽快吃掉，如果不能够及时吃掉的，可以把他封闭回来，放到冰箱里面保存，这样才可以保证小米不容易长虫子。
小米生虫后可以采取以下步骤把虫弄出来：
工具材料：小米、密封的袋子、冰箱、簸箕
1、准备密封的塑料袋子，把生了虫的小米倒入，袋口扎好密封；
2、把密封好的袋子放入冰箱里冷冻两三天；
3、取出小米，用个类似簸箕的工具簸一簸，因为虫子虫卵比小米轻，很容易簸出去，然后用手扒开小米仔细翻找剔除异物；
4、加入足够的水，没清除干净的虫子和虫卵会浮在水面上，撇去，多清洗几遍，就可以入锅煮了。
扩展资料
米的储藏方法
米失去了保护层，籽粒较小，粮堆孔隙度小，杂质多，内外气体不易交换。当温度和水分偏高时，会发热霉变，所以储藏时要注意以下几点：
1、将米放在阴凉、干燥、通风较好的地方。储藏前水分过大时，不能曝晒，可阴干。
2、储藏前应去除糠杂。
3、储藏后若发现吸湿脱糠、发热时，要及时出风过筛，除糠降温，以防霉变。
4、米容易遭蛾类幼虫等危害，发现后可将上部生虫部分排出单独处理。在容器内放1袋新花椒即可防虫。
人民网-常见6种米类各有功效如何储存？
一、主要是小米发潮导致的，米虫也不会带来细菌，保持储藏室干燥可以避免小米继续生虫子。二、预防小米生虫子的方法：1、现将要存放的小米放在太阳底下通风(注意不宜在阳光下曝晒)干透，然后将小米放入透气性较好的袋子内，放置在干燥阴凉的地方。1、花椒是一种自然抗氧化物，具有特殊的香味，有驱虫作用。用纱布包几小包花椒，分放在米袋的上、中、底部，扎紧袋口，将米袋放在阴凉通风处，即可防止小米生虫。3、干海带具有很强的吸湿能力并具有杀虫和抑制霉菌的作用。保存小米时，小米和海带以100比1的比例混装，经10天左右取出海带晾干吹干透，然后再放回米中，这样反复几次后即可防止米霉变和生虫。也可以将买回来的小米先置于冰箱中，冷藏一段时间再拿出。
去除小米里的小虫子有两种方法：
1、将生虫小米放在阴凉通风处，让虫子慢慢爬出，然后再筛一筛。
2、小米生虫较多，还可采用磷他锌加有机酸熏杀。
具体做法如下：
在凉台或闲置的房间内，把生虫的米连袋一起放在一密封性好的塑料袋中，即熏蒸袋。
再在熏蒸袋内放一只杯或碗，内放50克食醋。
如果粮食不超过500千克，就将磷化锌一克用纸包好投入装醋的杯或碗中，无须搅动，立即密封熏蒸袋口。
密封5—10天，便可将里面的害虫全部杀死。之后散气2—3天，取出醋水和残渣扔掉。
防止生虫的方法
1、将新蒜表皮的水分吹干,分解成一瓣瓣的,直接放置米缸中,在深的,浅的地方都埋上一些这个方法也可用来防止绿豆生虫。
2、准备几块干净的小纱布块,每块都包上少许的花椒籽,扎好后放置米中若是用米袋来装米的话,可以先将米袋浸在烧开的花椒汁里10分钟,晾干后再盛米,也有防虫效果。
3、将干的海带或者干的桔子皮放在米中,可以同时起到防潮防霉的作用。若米已经长虫了,可用新鲜的生姜放在米中,把虫子驱赶出来。
