小米茶有以下功效：
1，中医认为小米粥表面漂浮的一层“米油”营养极为丰富，可以代替参汤。
2，用小米煮粥，睡前服用，易使人安然入睡；。
3， 小米在原住民传统社会扮演举足轻重的角色，如在布农族，小米是农业祭礼的中心，象征着家庭的财富。
小米茶由小米制成，小米又名粟，古代叫禾，是一年生草本植物 ，属禾本科，我国北方通称谷子，去壳后叫小米，它性喜温暖，适应性强。 起源于我国黄河流域，在我国已有悠久的栽培历史，现主分布于我国华北、西北和东北各地区。 小米的品种很多，按米粒的性质可分为糯性小米和粳性小米两类；按谷壳的颜色可分为黄包、白色、褐色等多种
小米炒熟和不炒的区别
1、小米是凉性，炒小米是温性；
2、炒小米比小米更容易消化吸收；
3、小米具有安神助眠、和中益肾、缓解疲劳的功效。炒熟的小米有。具有补气养血，健脾和胃，清热解毒，消炎杀菌的功效。
营养成分
小米中钙、维生素D、维他命D、维他命C和维生素b212成分很高。小米因含有维生素b21、B12等，具备避免消化不良及口角生疮的作用，能避免男性阴囊皮肤出现渗出液、糜乱、起屑等状况;避免女士会阴瘙痒、外阴皮炎和白带多有异味。怀孕期女性补充维生素b22，能防止胎宝宝骨骼畸型。
维持身体需要的维生素b2，能保持生长发育和生殖力一切正常，小米具备避免恶心想吐、呕吐的作用，还具备滋阴降火的作用，能够使孕妇阴虚内热的身体素质获得调理，协助他们恢复元气，小米具备缓解皱褶、色斑、色素沉着的作用。
夏天天气炎热，由于天气的关系，细菌很容易滋生在每一个角落，这让宝宝很容易就会感染细菌而拉肚子，如果 宝宝夏季拉肚子怎么办 呢？
夏季是宝宝肠道传染病的高发季节，这主要是因为两个原因：一是婴幼儿的脏腑很娇嫩，胃肠功能发育不成熟，加上炎热的天气易减少胃酸的分泌，减弱了宝宝的消化能力，但是处于这快速增长的宝宝所需要的营养较多，而使胃肠道负担较重。
二是因为夏天天气炎热，易使细菌、病毒大量繁殖，引起食物腐败变质，宝宝吃了变质的食物容易引起腹泻。另外，夏天宝宝出汗多，不及时处理，腹部容易着凉，也可引起腹泻。
如果宝宝拉肚子了，首先应该要分清楚宝宝腹泻的具体原因，分辨出宝宝是属于生理性腹泻还是感染性腹泻，又或者是食饵性腹泻，然后再对症下药。但一般情况下不建议吃药，让宝宝更快地提高自身的免疫力。
宝宝拉肚子的护理方法1、给小宝宝肚肚脐上贴上脐贴：现在有许多的药店都有卖治疗腹泻的脐贴的，贴上脐贴后，会减轻小宝宝腹痛的感觉，安抚宝宝烦躁的心情。
2、喂给宝宝蒸熟苹果吃：因为宝宝还小，不适合用药物治疗，所以建议食疗。将苹果去掉皮，切成小块，然后放到锅里蒸熟（不是煮熟），然后让宝宝把果汁喝了，然后把果肉吃了，坚持两三天宝宝腹泻就有所缓解。
3、煮小米水喝：首先将小米在锅里炒一下，注意不要放油，然后将小米炒至变黄后加水开始煮，加上一点番石榴叶。煮好后每天喂给小宝宝喝一次。
4、喂给宝宝红薯粉粥：先将红薯粉兑上水，然后放上一点糖进行搅匀，然后放到锅里隔水蒸熟，熟后喂给宝宝吃。
5、预防宝宝腹部受凉：夏天天气炎热，因此许多小宝宝穿的少，并且经常踢开被子，很容易造成腹部受凉导致腹泻，因此平时一定要给宝宝保护好腹部。平时一定要喝热水，不要吃过凉的食物。
6、给宝宝喂胡萝卜汤：将胡萝卜洗净，切开去茎，切成小块，加水煮烂，再用纱布过滤去渣，然后加水成汤（按500克胡萝卜加1000毫升水的比例），最后加糖煮沸即可。每天2—3次，每次100—150毫升，腹泻好转后停用。胡萝卜是碱性食物，所含果胶能使大便成形，吸附肠道致病细菌和毒素，是良好的止泻制菌食物。
宝宝在夏季极易出现腹泻的现象，不要立即给宝宝用药治疗，养成良好的生活习惯。
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1、炒后两三分钟,锅要不停地摇动,听到噼噼叭叭的声音,颜色稍有些发黄,这时候就行了。如果不放心,可以在听到声音后,就开始品尝,有香味就可以了。
2、炒小米是颇具山西风味的小吃，上党地区的家常主食。色泽金黄、香气怡人。小米较大米细小得多且有嚼头，黄澄澄的色泽很诱人。
黄小米它是谷类类的一种，是将黍子的壳除掉之后留下的子实。黄小米和稻米对比营养成分是更为丰富多彩的，其能够合理的滋补养生身体的肠胃、补肾填精及其有非常好的减轻头部疲惫的功效。黄小米的做法是有很多的，而煮着吃便是更为普遍的一种方式，殊不知要想煮成美味的黄小米也是需要一些方法的，下边来介绍一下黄小米怎么煮美味。
黄小米怎么煮好吃
1、黄小米熬粥是非常简单的作法，能够立即加入适量的黄小米，随后添加水熬成粥，立即服用。另外大伙儿还可以在煮黄小米时，添加一些稻米，做成二米粥，这类粥品比单一的小米汤营养成分高些一些。
2、黄小米制成小米粥也是一个非常好的挑选，关键食物便是黄小米、绿豆和花生仁，绿豆的营养元素和黄小米及其花生的营养恰好能够产生相辅相成，更有利于身体的身心健康，另外也可以提升粥类营养成分的消化率。
3、黄小米还能够生产加工成小米粉，随后做成各成食品之后服用，黄小米面的窝头和丝糕便是大家常做的食品。黄小米面在制做窝头时能够添加一些大豆粉和小量的牛乳煮制，做成的味儿非常诱惑。此外黄小米的小麦面粉还可以与饮用山药粉一起混和服用，在煮做成粘稠后添加白砂糖服用。
黄小米怎么煮好吃
枸杞红枣小黄米:
1/5 将小米清理干净。
2/5将银耳泡发，去淡**头部，红枣去核清洗。
3/5准备好老红糖和红砂糖。
4/5将原材料倒进锅中，倒进水，煲三十分钟。
5/5将糖放进小米汤里煲至糖容化后五分钟就可以！
常见问题
红枣去核没那麼燥，银耳浸开才煲会更滑！
黄小米怎么煮好吃
小黄米的益处:
益处一：小米最关键的作用——补脾胃
小米的功效，如同李时诊在《本草纲目》常说：“治恶心想吐热痢，补亏虚，开胃肠”。事实上，不论是恶心想吐、热痢、亏虚都和肠胃作用较差相关，因此 小米最关键的作用，便是补脾胃。
小米为何能补脾胃。我们一般说甘味入脾，淡**入脾，从五色上而言，小米是淡**的，从味蕾上而言，小米味甘而咸，因而中医学说小米能“和胃彭中”。北方地区女性生宝宝，做月子，不是吃肉的，主要是吃小米汤，关键便是由于这一原因。
益处二：五谷之中小米的补肾壮阳作用最强
说到小米补亏虚的作用，不仅反映补脾胃上边，还反映在补肾壮阳作用上，说白了“人食五谷而化精”，就是，五谷都具备养元精，补肾阳的功效，但五谷之中，数小米的补肾壮阳作用最强。
明朝名中医李时诊就以前说过：粟(小
