炒小米时要在平底煎锅上排开，炒时要均匀。
炒后两三分钟，锅要不停地摇动，听到噼噼叭叭的声音，颜色稍有些发黄，这时候就行了如果不放心，可以在听到声音后，就开始品尝，有香味就OK了！
一、好吸收，焦香之味燥脾开胃，米粥补中益气，算是除去中焦湿气，健脾和胃的好方法。
二、可以治疗小孩子食欲不振——宝宝有积食了，用米炒糊了煮水喝。同时还可以治疗宝宝腹泻。
三、消夏解暑汤水。
总之：炒糊米水非常神奇，除了简单的补水解渴以外，还有温补脾胃，柔肠止泻的作用。
民间有很多关于炒糊米水的偏方，比方说量多一点儿的炒糊米加水熬煮成深色汤水，加入红糖饮用可止腹泻；直接熬成深色汤水热饮可健脾胃、助消化，缓解小儿积食。
准备：无壳小米、燕麦仁、小麦，荞麦、葵花籽（少量）、新鲜大米、未加工大米。
制作：将所有谷物倒在一起，用搅拌棒搅匀。供给鹦鹉食用。
介绍：此套餐含有丰富植物性蛋白和营养。是鹦鹉理想的营养饲料。
2、（可口）谷类套餐（成鸟）
准备：带壳小米、麻籽（少量）、红黍子、葵花籽、小麦、新鲜大米、未加工大米。
制作：将所有谷物倒在一起，用搅拌棒搅匀。供给鹦鹉食用。
介绍：此套餐非常可口非常好吃，但是要注意喂量，喂太多会变胖。是鹦鹉喜欢的美味饲料。
3、（补充维生素）蔬果套餐（成鸟）
准备：新鲜胡萝卜、新鲜小白菜、新鲜苹果肉、新鲜红圆椒（不辣的，甜的那种）。
制作：将胡萝卜、苹果肉和红圆椒切成丁，小白菜切成一段一段。均匀放在食槽里。供给鹦鹉食用。
介绍：此套餐新鲜爽口，是补充维生素和治疗脱毛症的好东东。
温馨提示：
放蔬果的食槽尽量高一点，防止被鹦鹉屎污染，保持干净和新鲜。
注意是圆椒，不是辣椒，辣椒辣死鹦鹉了。
小白菜也可以不切，但是太大就无法均匀放在食槽里了。
放蔬果的食槽要另外买一个，不要和谷物放在一起，不然谷物会发霉。
4、（夏季去暑）蔬果套餐（成鸟）
准备：新鲜胡萝卜、新鲜无冷冻西瓜青肉（就是西瓜皮上面的那些不红的果肉）、新鲜生菜。
制作：将胡萝卜、西瓜青、生菜切成丁，均匀放在食槽里。供给鹦鹉食用。
介绍：此套餐适合防暑，是祛暑的好帮手，效果显著。
温馨提示：
还是那句话：放蔬果的食槽尽量高一点，防止被鹦鹉屎污染，保持干净和新鲜。
生菜也可以不切，但是太大就无法均匀放在食槽里了。
放蔬果的食槽要另外买一个，不要和谷物放在一起，不然谷物会发霉。
5、（冬季生膘）谷类套餐（成鸟）
准备：无壳小米、麻籽（少量）、红黍子、红谷子、小麦、葵花籽。
制作：将所有谷物倒在一起，用搅拌棒搅匀。供给鹦鹉食用。
介绍：此谷物套餐为鹦鹉冬季长膘，春季生长有大好处。但是值得注意，此套餐春季、夏季、秋季都不宜喂，吃多了烂眼睛、长赘肉。就连冬季也只能每个星期最多吃两次。
温馨提示：
适合在初冬、冬末饲喂，初冬的饲喂会让鹦鹉增生热量安安心心过冬，冬末饲喂可以让鹦鹉在春季长的更快更壮更漂亮。
6、（春、秋季催情）补品套餐（成鸟）
准备：无壳小米、葡萄糖、鸡蛋黄（注意，不要有蛋白，不然会结块）适当墨鱼骨粉。
制作：将鸡蛋黄和无壳小米搅拌，放入锅里小火轻炒。注意一定要不停的用锅铲翻动，不然炒糊了鹦鹉才不吃呢。炒出轻微香味时就可以出锅了。
介绍：此补品催情有很大好处。但是吃多了不好，一般都是放凉了一点一点喂给母鸟和公鸟。不要喂太多。
温馨提示：
锅必须干净，不能有油、盐等东西的残留。
前言
小米的营养价值很高，但是小米粥很粘稠，不适合夏天喝，家乡每到夏天都会把小米炒熟，熬米汤喝。而炒过的小米做汤粥，没有了小米的粘稠感，很清爽。
其风味和解暑祛火效果很棒，除了简单的补水解渴以外，还有温补脾胃，祛火健胃，柔肠止泻的作用。
材料
主料：小米500g；
辅料：水适量
炒小米汤
1
将小米淘洗干净。
2
平底锅加热，放入淘洗好的小米。
3
不断的翻炒，开始会粘在一块。
4
慢慢加热后，随着水分的散失，会松散开。
5
已经基本散开了，小火继续翻炒，这时候会有米香味散发出来了。
6
待小米慢慢都被烘干，并且颜色微微发黄后，关火，继续翻炒，待到锅不是很热后，放置一边晾凉。
7
锅中放入水，放入两勺炒好的小米，开锅后煮10分钟。
8
煮好的米汤有种特殊的香味，很清爽、消暑。
小贴士
炒小米的时候要中火然后转小火，尤其是最后，如果火大了会把米炒糊了，影响口感。
