1小米粥一般需要煮30分钟。煮小米粥之前，一定要用冷水泡一会儿，因为这样做可以节省煮小米粥的时间。
2小米粥主要是小米做的。小米原产中国黄河流域，北方称小米或黍。是古老的粮食作物之一，品种多样，耐旱性高。在我国北方广泛种植，产量占世界总产量的一半以上。
1 小米粥煮多长时间
30分钟左右。
煮小米粥的时间与食材量的多少、煮粥用具等因素都有一定的关系，无法明确具体时间，一般食材越少，小米粥熟得就越快，用高压锅煮比普通砂锅煮所需的时间更短，具体可以通过小米粥的状态来判断，一般情况下，一碗小米如果用普通砂锅煮的话，至少要煮30分钟左右，如果喜欢更加软烂的，可以延长煮粥的时间。
2 小米煮10分钟能熟吗
能熟，但是口感不佳。
小米质地比较坚硬，颗粒较小，一般如果提前用清水浸泡半小时，再用大火煮10分钟的话是可以熟的，但是只煮10分钟的话，小米吸水不足，熬出来的粥会比较稀，不够软烂粘稠，吃起来口感不佳。
3 小米粥怎样才算熟
看汤色
判断小米粥是否熟透，可以先观察小米粥的汤色，如果汤色呈淡**，且质地粘稠的话，一般多表示小米粥已经熟了。
尝口感
判断小米粥是否熟，还可以尝一下小米粥的口感，如果小米粥吃起来香甜软糯，则表示已经熟了；若是吃起来还有些硌牙，则表示还需要再煮一会。
4 小米粥放盐还是糖好
都可以，根据自己的口味而定。
小米粥中的成分与盐、糖中的成分都不会发生反应，所以在吃小米粥的时候放盐、放糖都是可以的，根据自己的喜好决定即可，但是若是糖尿病患者食用，建议放盐更好；若是有高血压等心血管疾病的人群食用则不宜放盐，放糖会更好。
5 小米粥怎么煮
做法：
1、准备适量小米洗净，加入清水浸泡20-30分钟。
2、锅中放入适量清水烧开，放入泡好的小米。
3、大火煮沸后，再转中小火煮30分钟左右，直至粥稠。
4、加入适量白糖或盐调味，盛出食用即可。
5、也可以根据自己的口味，加入南瓜、红薯、红枣、枸杞等同煮。
电饭煲稀饭一般煮20分钟左右。
如果里面放了一些红枣、枸杞等补气血的食物，可以煮时间长一点，20到30分钟即可。
如果是特殊稀饭，比如皮蛋瘦肉粥等，需要的时间要更长一些，材料提前准备，也需要40分钟以上。
注意：水不宜多，也不宜过少，可以后填，煮稀饭不要离开人，要不断搅拌，以免粘到糊锅底，出现糊味就不好吃了。
