方法一：打开相机--向右滑动选择自动模式--点击近处需要对焦物品，拍摄出来的照片会自动对焦该物品，背景部分会自动虚化。
方法二：打开相机--向右滑动选择专业模式--选择对焦图标（默认字符AF）--调节相应滑块选择对应虚化的最佳效果。
你可以在相机的设置里面去找一下或者使用一些第三方的拍照软件都是可以的。
因为品牌不同，产品的设计理念等也是不一样的，各有优势
建议根据需求及喜好选择合适的手机。由于手机产品的机型众多，适用人群不一样，可以登陆三星网站查看热门旗舰机型以及最新产品
若要了解三星S7相机参数：
1前置摄像头500万像素，后置摄像头1200万像素，更明亮的F17大光圈与更大的14微米感光。
2全像素双核疾速对焦，能够快速准确地对焦。
3美颜模式新增聚光灯功能，在自拍过程中，可以在屏幕上重点突出部分脸部区域，更具立体感。
4支持屏幕补光及最高可达120°视角的广角自拍模式。
5支持调整曝光值、白平衡、感光度、焦距、快门等多种参数的拍照专业模式。
三星s7edge手机相机专业模式可拍出专业相机的拍照效果，专业模式包括以下功能：曝光调节/快门速度调节/焦距调节/ISO调节/WB 白平衡调节/色调调节。设置方法如下：照相机-模式-专业 根据需要进行调节即可。
