qjsyj0010s是什么标准

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酒业标准Q/JSYJ0010S幽雅醇厚型白酒。今世缘系列是执行这个标准。本标准规定了幽雅醇厚型白酒的术语与定义、分类、要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存。

本标准适用于以高粱、小麦、大米、大麦、玉米、豌豆为主要原料,以中高温大曲、高温大曲为糖化发酵剂,采用泥窖固态发酵,经固态蒸馏、分质接酒、贮存、勾兑、灌装而形成的的幽雅醇厚型白酒(以下简称产品)。

扩展资料

白酒执行标准:

GB/T 10781.1-2006浓香型白酒

GB/T 10781.2-2006清香型白酒

GB/T 10781.3-2006米香型白酒

GB/T 20821-2007液态法白酒

GB/T 20822-2007固液法白酒

GB/T 20823-2007特香型白酒

GB/T 20824-2007芝麻香型白酒

GB/T20825-2007老白干香型白酒

GB/T 14867-2007凤香型白酒

GB/T 16289-2007豉香型白酒

DB52/550 -2013董香型白酒

GB/T 23547-2009浓酱兼香型白酒

GB/T 26760-2011酱香型白酒

GB/T 26761-2011小曲固态法白酒

GB/T 23546-2009奶酒

GB/T 22736-2008馥郁香型白酒

QB/T 4259-2011浓香大曲

DB50/T15-2001小曲酒

GB/T 27588-2011露酒

参考资料来源: 江苏今世缘酒业股份有限公司-今世缘系列产品中心

白酒执行标准Q/JSY001S不是粮食酒。Q代表企业标准,WLY代表企业名称的生母缩小,0001s代表当地质量技术监督局流水号,这个白酒的执行标准主要是反映质量特性的全方位产品标准,这个标准可以是国家标准,也可以是行业标准、地方标准或者企业标准。

粮食酒辨别方法

真正的传统粮食酿造酒香而不呛,微苦而不涩。粮香、酒香、糟香明显、与酒精勾兑的酒有明显的区别。 纯粮酿造的白酒闻起来香气清纯而饱满,酒精勾兑的白酒闻起来则是很冲鼻子。

纯粮酒口感柔和,饮后不口干、不呛嗓、不上头、不难受。当然这也需要懂一些酒的人才能够判断出。

q/stj0010是山东天骄生物技术有限公司的标准。 此标准适用于以高粱、小麦、大米、大麦、玉米、豌豆为主要原料,以中高温大曲、高温大曲为糖化发酵剂,采用泥窖固态发酵,经固态蒸馏、分。

白酒储藏的方法

白酒存放的容器是陶瓷或玻璃的,总之是封闭的好才行,存放的地点、温度较好是地下,因为地下是温度变化不大的环境,基本保持常温的,再者白酒是挥发性的物质,这样也不会挥发多少的,主要是保持白酒的原味,还不变质,这也是重要的。

瓶装白酒应选择较为干燥、清洁、光亮和通风较好的地方,相对温度在百分之70为宜,温度较高瓶盖易霉烂。白酒贮存的环境温度不宜超过30度,严禁烟火靠近。容器封口要严密,防止漏酒和跑度。

没开封的也较好在零摄氏度情况下保存,不过酒精有挥发性,时间长了还是会跑掉不少,商品酒包装不适宜长时间存放。可以用蜡把瓶口封住,这样就可以保存很长时间。