做一家早餐店能有多辛苦？

2023-05-30 09:13:01新手学堂021

做一家早餐店能有多辛苦？,第1张

我干过一年多的早餐，之所以不继续做了并不是因为不挣钱，而是太辛苦了！接下来我就详细说说做早餐到底有多辛苦，希望想做早餐的人三思而后行，尤其是年轻人，我建议还是慎重选择。

我和我媳妇还有我爸之所以选择做早餐主要还是因为早餐的门槛相比其它行业要低一些。我和媳妇都是没有特殊技能、没有高学历、没有大资金的普通人，给别人打工又闲赚得太少并且受人管制。我爸岁数偏大，去外边找工作都费劲，如果做早餐至少能发挥余热帮我们一把。

正好前几年家里有一个亲戚做过早餐，所以做早餐的技术问题算是解决了，比如各种包子馅的配方、如何点豆腐脑、如何炸油条、和面的软硬度等等。虽然方法掌握了，但实际操作的时候我们三个人都拿不下来面活这一块，最后不得不雇一个成手面案帮我们。

由于当时手里资金也不充足，所以像桌椅、豆浆机、大铁罐、封口机等设备都是买得二手的，这样就可以节省一部分资金。连房租带排风设备的安装以及各种锅碗瓢盆总计投入还不到10万元，成本这一块压力倒是不大，最难熬的还是起早。

刚开始的时候由于手法不够娴熟，所以每天早上两点半就起床工作，包五种馅的包子、打豆浆、熬牛奶、炸油条、包韭菜盒子、煮茶蛋、熬三样稀粥等等，马不停蹄的一直忙到早上五六点，此时陆陆续续的开始有顾客来用餐。

早上七点至八点多算高峰期，那会儿用微信的还没有现在这么多，还有的顾客拿的是50元,100元，找零钱也很耽误时间，关键是还要备足零钱。等到八点半以后高峰算过去了，但还会有很多不上班的人群陆陆续续来买早餐。

直到上午十点左右顾客基本就少了，由于刚开店生意不是太好，所以我们中午也不休息，中午主要就是卖馅饼，也有少部分顾客买中午买早餐当午餐吃的。等中午这波人撤了以后，我们开始“清场”。刷盘子碗筷、扫地、清洗各种工具，后期熟练的时候只要没人就刷一点，尽量不堆到一起刷，算是给自己提前减负。

关门以后大概是下午一两点钟，睡上一个多小时，然后起床继续工作，为第二天的工作做准备。当时除了白面、豆油、肉是商家给送的以外，其余的菜都要自己去提。尤其是蔬菜类的，自己去提能挑选并且新鲜又便宜。

我们当时也没有汽车，就是我爸骑着电动车来回跑。把菜提回来以后就开始洗菜、摘菜，然后用绞馅机搅碎，然后再搅肉馅，最后把各种包子馅活好放在冷藏柜里第二天早上起来直接包。还有面也都要提前发好，如果第二天早上现发面时间根本不赶趟。

总之就是今天晚上能准备好的一定不能拖到第二天，忙完这一系列的工作以后至少也得五六点钟了。由于店面太小根本没有睡觉的地方，所以关门以后我们才回家吃晚饭。一日三餐中只有晚饭能好好吃一顿，早上、中午都是吃剩下的早餐，哪个剩得多就吃哪个。

等吃完晚饭基本都得七点左右了，此时根本没精力干别的，就想歇着，稍微的看一会手机，然后简单地洗漱一下就准备上床睡觉了，基本上九点左右就要睡觉了，毕竟第二天早上要起大早呢，偶尔还会有失眠的时候，那也得按时起床。

早上的手机闹铃根本不能定两遍，因为定两遍很可能会睡过了。随着经验的不断增长以及手法逐渐地熟练，我们不用再两点半起床了，基本上是三点十分起床，根本没时间洗漱，也懒得洗漱。家里距离店面不远，骑电动车也就七八分钟。

三点半准时开始干活，然后就是继续重复这些工作。最困难的还是起大早吧，每天早上起床那会儿感觉脑子昏昏沉沉的，即使到了店里也没有明显的缓解，只得不断地干活，大概五点以后这个困劲才能过去。

生物钟被严重打乱，可能是因为长期起大早的原因，导致每天感觉身体上也很累，不光是困，工作感觉一点也不轻松，算是一种被迫性的劳动。一想到没完没了长久地做下去就脑袋大。

生活质量相比开店之前严重下滑，每天除了干活就是睡觉，吃得也不好，早餐午餐都是吃剩下的。虽然晚上可以吃点顺口的，但却不太想做，怎么简单怎么吃，有那个时间只想多休息一会。此外一直都是穿干活的衣服，也没有精力出去玩、出去消费。

生意稳定以后每天的销售额大概接近2000元，粗略的计算利润大概能平均到55%左右，也就是说满打满算一条最多赚1000元。除去房租、水电以雇面案的工资等一切费用，每天最多剩600-700元。一个月也就2万元，看似挺多，实际上是我们三个人牺牲大量身体和时间换来的。

不仅如此，开店大概不到一年的时候隔壁看我们生意好也开了一家，全方位跟你竞争，从品类到价格都跟你竞争。后期我们一天最多只能赚500元，三个人起早贪黑的一天只赚500元实在没啥意思。

我个人最难克服的还是起早，每天早起三个小时绝对不是下午睡三个小时就能不回来的。整个人长时间处于亚健康的状态，尤其我爸岁数大心脏还不好，也不敢让他太累，最后在第二年房租快到期的时候就把店兑出去了。

我个人的建议是年轻人不太适合干这个，如果你有一份收入尚可的稳定工作那就不要尝试了，干这个只要不是连锁店不可能暴富的。当然如果实在没干的或是家里闲人比较多但是可以尝试。

因为做早餐没有太大的投入也没有太大的风险，你只要努力就行了。至于有人说的做早餐不会拌馅之类的，说句实话这个真的不难，早餐的味道都差不多。以后重复一遍，最难的就是重复的起大早！

真实故事，公司楼下有一对卖肠粉的小情侣，都是90后。很年轻，平时因为爱吃肠粉，所以也经常光顾，有时候也闲聊一下。最开始是男生一个人出来卖肠粉，每天早晨大概7点的样子就在公司门口摆摊，穿的很正式，还开着直播，估算一下早上还要准备食材，合面啥的，估计四五点起床是少不了的。然后卖肠粉的时候也是现做现卖，手法很快，不停的倒粉，打入鸡蛋，搅拌，上蒸笼，出锅，加料，装盒，放料包……随着生意好起来，后面就多了个女生一起，男生负责做肠粉，女生负责询问客户需求和打包，配合的很默契。他们除了早上在公司这边卖，下午会去另外地方，晚上又会换地方。真的很勤劳也很辛苦。

所以，我觉得做一家早餐店真的还是很辛苦的，其实最辛苦的应该是早上要起的很早，而且基本风雨无阻。是非常需要毅力的。

其实做任何工作都不会很轻松，就算你看到别人表面很轻松，你也无从知道别人顶着的是怎样的压力。所以世上的事没有轻松的，当然世上也无难事，最怕有心人。加油！！！

貌似这个问题我最有发言权，我就是一个早餐店的经营者：早上雷打不动的都是凌晨三点钟起床，无论春夏秋冬，无论节假日，都是同一刻起床，冬天玩着冰，夏天弄着火，都说环卫工是最早的，其实我们起来的时候，环卫工都没上班呢！早上也就那么一下子，跟上了战场差不多，遇到好说话的客户还好点，遇到难缠的，一早上就是他的份了。赚钱，不管什么行业，都能赚钱，这点不假，做早餐的真的是赚辛苦钱，在我们那里的做早餐的猝死的人不在少数，真的是拿命换经济！！！

我感觉非常辛苦，因为从早上大慨三点左右开始忙，一直忙到上午十点左右，我家对面有一对外地年轻夫妻，二个人经营榨油条，小笼包子，大笼包孑，水煎包，小米粥，大米粥，八宝粥，肉素胡辣汤，忙起来时连个八九岁的孩子也跟着忙，非常非常辛苦了，

我开了怎么多年的早歺店，辛苦是肯定的，但是世界上任何事情都有两面性，有苦的一面，肯定也有乐的一面，你想那么多人来吃了早餐去赚钱，这时候你一天的钱已经到手了，不亦乐乎。而且我发现不止开早餐店要早起，其他的行业如卖肉的，卖菜的，做豆腐的，做面条饺子皮的，等都都要早起，还有做烧烤，夜宵的要熬上半夜或通宵。其实这都是身体的辛苦，但是凭劳动吃饭，心安理得，坦坦荡荡。不亦乐乎。

做早餐真的很辛苦，我就是做早餐的，每天是凌晨三点一一三点半起床，不论是夏天35／C度或者冬天零下8度零下10度雷打不动起床，特别是大冬天从热被窝里爬起来，真是太酸爽了！

起床以后收拾收拾小菜，包包子、素饺、煎饼、煎菜馍到530左右来客人一直忙到930左右，客人走了结束以后还得收拾呀！洗唰锅碗瓢盆馍茏全唰一遍就到11点一一12点了。

12点做饭，吃完饭收拾一下230关门回家休息，休息到下午七点起来整理第二天要用肉馅素馅还要蒸包子用的发面，肉馅素馅就有七样，有的素馅还要炒一下这又忙到11点左右，反正做早餐的一般都是12点以后休息到330起床，唉！真不是人干的活呀！真是够够的！管我下辈子下下辈子都不再做早餐，我的儿孙后代也都不会再让他们做早餐了，太累了！做早餐的就两个字形容〈困、乏〉[小鼓掌][小鼓掌][小鼓掌][捂脸][捂脸][捂脸]

我来回答。我的家乡在豫西南的一个小县城，早餐基本就是胡辣汤，油条，洛馍，窝子面这些主食，加小米粥，八宝粥，绿豆粥，豆浆之类的。我的早餐店在城乡结合部的位置，夏天早上3点到店，冬天4点到店。以冬天为例，工作流程:1先和油条面（面称重，水称重，冬天面水1:07夏天1:08），此过程10分钟左右（此时炸油条的阿姨在包菜盒)，之后每10分钟要提面一次，需要提4次面。2和煎饼汁，面，水，鸡蛋，调味，需5分钟（我用电动打蛋器搅拌）3提洛馍面（面是前一天晚上就和好的)。4做胡辣汤，稀饭有人做。这时候半小时过去了，接着开电饼铛准备洛馍，到50分的时候油条面上案，再醒10分钟开始炸油条。接着摊煎饼，炕菜盒，三个电饼铛同时操作，大冬天忙的都是一头汗，到4点半基本完成4分之一的工作量了，接着出几个小菜，免费的，腌萝卜丝，洋葱丝，小葱拌豆腐之类的，然后简单休息一下，开始吃饭。此时已经有早班工人陆续到店用餐，吃过饭又开始重复工作流程，差不多要到10点左右基本就结束了。PS我的店营业额基本保持在1800左右，逢年过节不算，店内7个人左右，媳妇主要卖馍收银，一个打饭，一个洗碗工，两个服务员，后厨我们两个，高峰期一个服务员帮忙打饭，第一次悟空回答，不喜勿喷，这是我的个人经历。

我单位门口有一个女人，用一辆小车，卖鸡蛋灌饼。已经卖了好多年了。

十多年前，她已经就是一天营业额就有三百多。因为经常去买饼，都很熟了，她说，家里的房子都是她卖饼挣得，盖了一幢三层小楼。家里人都把她当财神爷。

就是一点，太累太累了。

她常年都是三点起来，先发面，（如果冬天，还得提前一天发好面），然后切土豆丝，炒好。就来了。从附近农村骑车过来。路上半小时车程，夏天还好，冬天又冷又黑，很难受。

来了各种操劳，一般忙三到四个小时。

这样一天工作结束了。

这种活，累都累死了。她现在也干够了，就是太累。一个饼一个饼地做，做了卖，累的半死不活。再骑车回家。

我做了6年早餐，烙带馅的火烧。其中的辛苦，只有亲身经历过，才知道有多么辛苦，但是苦中有甜，收入还是可以的。

每天凌晨3点，我和老婆准时起床。当然是靠手机闹铃叫，如果忘记定时间，那肯定会晚的。

起来总是脑袋晕糊糊的，眼晴干涩，全身无力。到店里后，我就先和面，把面和成团后。再用两个拳头，狠劲捣，一直到很软为止。

很大一盆面和好，就会出一身汗，手脖子也很酸痛。

面和好放在大面板上，上边盖干净的白布，一会烙火烧就整好用了。

然后抓紧时间喝点水，再开始切肉。我们这里都喜欢吃，用手切地肉馅，比用绞肉机绞地肉馅粗，口感好。

再把芹菜、白菜、韭菜、豆腐切碎，调成4种馅。(芹菜肉、白菜肉、韭菜鸡蛋、纯豆腐)。

调馅非常关键，关系到烙出来的火烧，好不好吃。我忙得团团转，老婆也没闲着。

用机器把早泡好的黄豆，磨成糊状，再放到锅里倒上部分清水，烧开后。就成了浓香的豆浆了，自己磨的，客人都愿意喝。

然后再把，黄瓜、萝卜、白菜切成细条，拌成可口的小咸菜，免费给客人吃。

所有的准备工作做齐后，天才蒙蒙亮。也不敢歇一下，就准备开始烙火烧。

我用的是烧煤的土炉子，用这种土炉烙出来的火烧，比用电炉烙出来的好吃多了，很多客人很在乎这点。

从5点多，一直烙到8点多。往后吃饭的人才逐渐少了，我和老婆，就抓紧时间收拾碗筷，打扫完卫生。

抓紧时间吃上两个菜火烧，喝几碗豆浆，吃完饭就9点多了。

这时候，说实在的，真想坐下来，歇歇再躺在床上，哪怕只迷糊10分钟，就很满足，起来后就会精神抖擞。

此时不管怎么辛苦，还得打起12分精神，重复做早上做的各种活儿。

因为为了能多挣点钱，中午还要再烙2个小时的菜火烧。等没有客人，再收拾完碗筷清洗干净，打扫完卫生，就2点多了。

赶紧回家趴上床，迷糊1个小时左右。手机的铃声又把我叫醒，就开着电动三轮车，去买菜割肉，准备第二天早上的食材。

买完菜回到家，再吃完饭，就9点多了。这一天就只休息了1个小时左右，和吃两顿饭的工夫。

做早餐，真得是要多辛苦，有多辛苦。有时看着邻居，晚上班早下班，一天就干8个小时的活，真是羡慕死了，不干的心都有了。

还是看在钱的份上，坚持了下来，因为用钱的地方太多了。我和老婆每天能净赚5 600元，想想也值了。

总之，做早餐虽然又苦又累，可论收入还是可以的。不仅门槛低，更不需要很高的文化。

最适合想创业，又没多少资金的人，而且风险几乎为零。但是最主要的一点是，要有吃苦耐劳的精神，和不怕被别人笑话。

只有这样，才能站稳脚跟，有更多的收益。

现在大多数的行业容易赚钱的不好上手，容易上手的不好赚钱，要说容易赚钱还容易上手的行业还真不太多，而且这种行业的竞争压力还挺大，因为有谁不愿意轻松的赚钱呢？下面我就我所知道的几个容易上手又容易赚钱的行业来简单的说一下。

一、宠物行业

因为现在随着生活水平的提高人们都开始注重物质享受，家里养几条名狗名猫的大有人在，而且这些宠物免不了会出现什么小病小灾的状况，所以宠物行业相对来说就是一个比较好的选择。它不需要你有过硬的专业知识，只要你对宠物的病情有一个大概的了解，而且会对宠物进行打针和护理就可以了，一般来说并不是太难。而且宠物行业的发展面很广，例如宠物医院、宠物美容、宠物零食之类的。况且对于一般养的起宠物的人来说钱根本不是问题，所以你还愁赚不着钱吗？

二、餐饮行业

也许你会因为这个行业很脏很累，但是那都是相对于服务员和厨师们来说的，如果你当老板的话根本就不用担心这个问题。而且餐饮行业的利润是非常可观的，我们老师经常和我们说校门口那个卖鸡蛋灌饼的一年收入可达三万左右，这工资都比普通的上班族要高。我建议你可以制定一些物美价廉的策略，也许一个并不能赚多少钱，但是如果卖的多的话就是一笔非常可观的收入了。而且餐饮行业的本金投入并不算太高，风险也不算大，你可以试着去尝试一下。

三、幼儿教育行业

现在的家长们都注重于从小培养孩子们的天赋，从几个月大的时候就开始对孩子开始启蒙，所以我建议你可以开一个婴幼儿教育店。据最新的儿童消费调查显示，每个拥有幼儿的家庭在为孩子教育投资方面每年就平均超过了3000元。所以说，在这些婴幼儿手中存在着大量的资源。而且现在孩子们的数量在逐步增加，家长们也都想让自己的孩子赢在起跑线上，所以你还担心没有顾客吗？

四、保健品行业

现在的老人们越来越注重于自己的健康，所以都会买一些保健品来提高自己的抵抗力和免疫力，而且他们的儿女也会给他们买一些保健品来尽孝。据市场调查显示保健品行业在消费市场中的比重还是相当高的，所以你也可以考虑一下这个行业。

这几个行业都是相对于其他行业来说比较容易的了，而且发展前景也很不错，所以我建议你可以考虑一下。

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为什么你们的项目中有些比同行便宜，是不是教的东西口味不好或者教的项目少？

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把卖水果当做副业两年多的学生党来回答一下这题吧！其实我尝试过很多工作，比如暑假去卖气球，卖短袖，也去大厂实习过，寒暑假期间也参与一些国际中文教学项目。但是一一试下来，只有卖水果这件事情是我坚持的比较久的一件事。

一、我为什么选择了卖水果？

这要从疫情刚爆发的时候说起，那个时候我刚考完研，在家待了一个多月，等成绩的时候觉得挺无聊的，刚好又碰上疫情爆发，也不能出去实习。那段时间我很少出门，但是由于个人对水果的热爱，我常常从网上购买各种各样的水果，这样一来，既避免了出门感染的风险，也有各种新鲜水果的持续供应。那个时候我常常在一个**姐那买水果，其实我和大家一样，比较反感朋友圈刷屏的微商，但是那个**姐不是这样的，她经常分享自己的生活，穿插着卖水果，所以我没有屏蔽她，一来二去，我们成了互相打趣的网友。后来有一次我看见她招代理，毫不犹豫地就加入了，当时并没有抱着赚钱的目的，而是想着，就把这当做一个水果VIP，自己也能把代理费赚回来，没想到一做就是两年多，并且越来越喜欢，每天只要看着新鲜的水果心情都很好，我上辈子一定是果农哈哈哈哈。

应季的羊角蜜

二、我是如何开始以及经营我的水果生意的？

开始的时候，我对卖水果的热情并没有那么大，沉迷于自己吃各种应季水果。没错，卖水果很大的一个优势就是你可以最早吃上各种应季水果。我开了一个微信小号，开始在里面分享我的生活日常，比如我在学校的事情，还有一些日常风景，其实这是经营朋友圈很重要的一步，一上来就卖货的人，很容易就被人屏蔽。同时我还在小红书、微博等平台同步更新，渐渐地有很多姐妹从这些平台来加我买水果，朋友圈好友自然就慢慢多了起来。

开学后，我在宿舍楼栋群里搞了一个抽奖活动，送了一批蛋黄酥，也引来了一群可爱的小学妹，她们到现在都还经常在我这买水果。时间长了，有不少回头客，也有不少姐姐妹妹介绍了自己的朋友过来买，虽然感激但是一点都不意外。因为每单的利润并不高，甚至有时聊得开心就给大家免单或者发优惠券，一来二去有的时候还要倒贴，但是我对每一单都很上心，做好售前提示，解释生鲜运输过程中可能出现的问题，出现售后问题及时解决。

爆汁的茂谷柑

我记得有一次，有一个姐姐买了一单李子，发货的时候给她发成了双拼的，收到之后她很生气，因为她没有吃过另一种李子，担心不好吃。在我洗澡的时候疯狂给我打电话，然后我立刻给她赔偿了，因为这确实是我们没做好。处理完之后她说她试吃了另一种，觉得特别好吃。一来二去，我们就很熟了，虽然每次出现售后她还是很着急，但是这并不影响她继续回购，也不影响我们双十一分享购物车，也不影响我们日常的相互调侃。还有一个和我同龄的**姐，我俩第一次聊天就特别投缘，她还给我寄了一大箱海边特产。

我想这就是我一直坚持卖水果的主要原因，我会记着哪个**姐喜欢什么样的水果，学妹在备考什么学校，考上了我会给她们送份水果或者立减优惠券，得知姐姐们备孕成功，也由衷地为她们感到高兴，她们还打趣说让我去给她们带孩子。所以这份副业给我带来的绝对不是可观的利润，而是这些可爱的朋友们！对了，前几天还有一个刚认识的**姐，和我分享了她的猫、狗、羊驼！时间越久，就会明白只要你付出的是真心，自然会得到真心的回报！

晴天的沃柑

第三、开始一项副业你需要思考的事

我觉得最重要的一点是，你要考虑你能够投入多少的时间以及金钱进去，以及你是否能够承受它带来的风险。并且，永远不要相信投资小，又轻松，还能暴富的事，我见过太多抱着赚钱的心态上当受骗的朋友了。这也是我选择水果当做副业的主要原因。首先，它的成本很低，最差也不过是自己开了个吃水果会员；其次，水果是大家生活中的消耗品，不存在过时或者没人吃的情况；再者，有人传授给我各种水果知识，并且有专人负责农户对接以及发货，不需要我投入太多的时间去选品，我只要从已经筛选出来的品中过一遍就行了。

考虑好这些之后，你需要考虑的是客户群体，我一开始就没有想过从身边的人开始，因为我并不想和身边的人牵扯到金钱交易，所以我的目标客户是网络上愿意花钱在网上购买水果的**姐小哥哥们。截止到今天，我的水果号几千个人，真正生活中认识的人真的很少，大部分是来自微博，小红书各大平台的姐妹，而且很多都成了聊得来的姐姐妹妹！(因为大家都喜欢吃水果 )。

其实我本来就是一个分享欲很强的人，所以曾经有一段时间，我吃到了喜欢的水果也会拍视频在大号分享，有朋友就会问我要链接，后来有一次，我想，干脆把水果号的二维码甩出去，让大家有需要的自己加。这个时候有一个朋友在下面评论说：原来前面的分享都是为了卖货。我当时其实很不舒服，甚至想找他理论，后来还是作罢，但是我还是删了那条朋友圈。我并不喜欢和熟人交易，因为身边的很多人，万一有售后还不好意思和我说，一来二去反而怪尴尬的，说白了，我不会因为他们的购买变成富婆，但是我可能会因为这样失去一些朋友。所以如果大家想从身边的人做起，要考虑到可能会面对这样的问题。

好啦，今天的分享就到这里啦，希望我的回答能够给大家提供一点参考，也希望大家能够找到自己热爱并且能够坚持下去的副业！

海南金钻凤梨

不久前，河南郑州警方破获了一起以“举报”之名进行敲诈的案件，受害人皆系小商贩。据警方调查，该案幕后操纵者疑似当地食药局工作人员。

一个多月来，曾在郑州街头卖鸡蛋灌饼的张庆海满脸愁容，他想不明白，偌大的城市为何难容自己。他原本经营着一个几平方米的小店勉强度日，不久前却遭“市民”举报，说其没有办理《食品经营许可证》。

此消息是郑州市金水区食品药品监督管理局（简称金水区食药局）工作人员传达给他的。张庆海得知，这种无证经营行为不仅要被罚款5万元，还要起诉至法院。没经过这阵势的张庆海顿时慌了。后来，金水区食药局人员称，如果想不被罚款就马上摆平举报人，并给了他举报人王某超的手机号以及微信号。抱着试试看的态度，张庆海加上了王某超名为“机器猫”的微信。王某超说只需付1000元，就撤销举报，张庆海说只能拿出500元，对方没同意，并撂下狠话，让他等着巨额罚款和关停。害怕损失太大，张庆海迅速转掉店铺，成为待业人员。最近他突然得知，“机器猫”因涉嫌敲诈勒索被警方抓获了，和他同样被“举报”的商家还有数百个，而且很多人向“机器猫”付了钱，少则一两千，多则5000元。

让张庆海震惊的是，“机器猫”涉嫌敲诈勒索的行为，竟是与金水区食药局工作人员内外勾结，警方人士向民主与法制社记者证实了该说法，目前相关人员已被控制。

从大年初一到大年初八，这八天的假期里都做了什么？

一、工作。

别人休假我不休，别人玩乐我干活……我和秋叶、佳少的新书于2月1日开工，三人精诚合作，今天完成了初稿。

从2月1日开始，这是每天的例行任务，没有一天停顿。有一天因为第二天有事情要进行，于是一天赶出了两天的量。

除了书籍之外，长微博、微信图文等也继续写作。《美人鱼》影评过24万阅读量，《凤凰男的悲剧：这不是一顿饭的问题》在微信公号里阅读超过36万。现在写作的确更加重质，有些内容会反复推敲——《美人鱼》影评由于看完**后急着要外出，没怎么推敲。

二、运动。

春节期间天气普遍晴朗，所以通常会外出，以步行为主，较近的地方尽量不乘车。

步行记录如图示：

步行的时候，有时需要负重，相机是肯定要带的，有时候会有小三脚架或者大三脚架。昨天背了大三脚架出去，回来后感觉肩膀都痛了。

三、摄影。

大年初一，深圳湾公园。

大年初二，荷兰花卉小镇。

大年初四，益田假日广场。

大年初五，园博园看茶花展。

大年初六，荔枝世界看牡丹花展。

大年初七，人民公园看月季花展。

收获除了照片本身以外，的确也感觉到了水平的提升。必须多练，而且是多用辅助工具练习，比如三脚架。另外也会注意观看别人的做法，从中偷师。昨天在人民公园就学到有用的一招，今天早上立刻用上。

除了昨天实在太累而且回来又要赶工书稿，所以没能及时写出人民公园的图文，其他各天都是当晚进行总结。

四、会友。

过年期间朋友们要么离开深圳，要么乐享天伦，我自得其乐，也不愿意打扰。

初四上午和朋友们相约喝早茶，初六中午在大哥大嫂家吃饭，初七和朋友吃饭聊天，都是美好的享受。

我得承认，做为一个无家、无孩的单身人士，我对于老公、孩子等话题普遍是不感兴趣的，和聊的开心的朋友们，也会聊到这些，不过通常都是“婚姻应该如何经营”、“孩子的学习为什么可以那么优秀？”我关注这些“know-how”、“know-why”的问题。对于朋友们提到的关键知识点，我会打开手机备忘录进行记录，回来再百度。

在交谈过程中，由于大家的业务领域、兴趣点有同有异，所以经常会突然之间获得某个重要信息，而此前一直不知道。昨天朋友给我讲诺曼底的故事，因为他研究英国史，我这才知道原来诺曼底不仅是历史悠久，而且还有超美的自然风光，非常向往。他也给我讲了法国世系的一些知识，澄清了我的一些误区。

其实我相当宅，不怎么愿意见人——精彩的人除外。

五、学习新知识，接触新事物。

大年初一被通知拥有了秒拍直播权限，于是开始试直播，觉得很好玩。直播和秒拍是不同的，后者可能还是会注重一下编辑，而直播基本上顾及不了那些，关键是内容是否好玩和吸引。

在大哥大嫂家做客，尝到了贵腐酒，一向早有闻名，那天是首次尝到，非常惊艳。口感丰富某美，超过冰酒很多，或者说，二者并没有可比性。

那天也吃到了大嫂做的蒿子粑粑，炸后外酥里嫩，并有蒿子的清香。

买了水培的风信子，这是以前没有养过的花，等待了9天，终于开花，喜不自胜。

还吃到了一种手工做的酱，惭愧我没尝出是什么，非常好吃。是大哥的一位朋友、我的粉丝专程交给大哥，让他转交我，有这样的美味可吃，觉得非常幸福。

第一次看到真实的牡丹花、海棠花。

有三年没有在深圳过春节，这个春节过得充实、美好、有意义，兼顾了工作、运动、爱好、美食、成长等，收获非常大，也很开心。

这是一年里良好的开端，喜悦宁静。

早餐店想要赚钱，要根据当地饮食习惯和所在商圈来确定，也可以卖一些大众化的早餐，可以符合各种各样的口味，如手抓饼、包子、油条等，下面具体介绍一下这些食品：