咖啡厅类的餐饮一般需要如下设备(系统):一体机(打印、复印、扫描)、电脑多台、无线路由器、交换机、ADSL、监控设备及系统、验钞机、电话机、传真机;
酒店类、餐饮文化类的需要如下设备(系统):点菜系统及点菜终端(有的用ipad作为终端点菜),座位预订系统,监控设备及系统,验钞机、刷卡器、一体机、电脑、针式打印机(打票据用)、无线路由器、交换机、电话机、传真机、音响、话筒、投影设备、放影设备等;
快速餐饮、特色餐饮和小吃类的餐饮店一般需要如下设备(系统):小票打印机、收银机、电脑、电话即可。
我个人不推荐IPAD,首先IPAD的系统限制决定了菜单的显示问题,那就是一眼只能看三道菜。正常情况下,我看菜单都是一目十行,因为有些菜在某些场合根本不会点也不爱吃,而IPAD在菜单缩小的情况下看不清是什么菜,放大了又感觉很尴尬,完全不会像纸质菜单那样直接翻过一篇,好像客人不会感觉是在自主点菜。
在一些高档餐厅现在很多都用IPAD点餐,但是反响平平,唯一的好处就是表面提升了餐厅档次。如果你想用平板设定程序,不如用安卓平板,比如说三星的,安卓平板的好处就是开源,从网上寻找开发好的餐厅软件,远多于IPAD,找一种合适的点菜显示方式,不要为代替纸质菜单而代替,客人的体验我认为比较重要。
还有和后厨的设备的同步也很重要,在某些高档餐厅也经常出现客人点了后厨看不到的情况,这个很烦。后厨的显示集成器和网络都是要考虑的重要问题