三星I9100型号手机，目前官方Android 41版本现已推出，如需升级，可以参考：
一、打开设定-关于设备-系统更新-更新。通过在线固件升级 (FOTA) 服务下载并安装固件更新。注：使用FOTA软件升级所需条件：
1、稳定的WI-FI或3G网络。
2、电池电量达50%以上。
3、可用手机内存达1GB以上。
二、使用三星Kies软件升级（kies软件下载：可通过登陆三星官网-点击右上角放大镜搜索栏-输入KIES关键字-再次点击放大图标即可搜索下载到KIES软件，下载安装到电脑中）
三、将手机至当地三星服务中心帮升级。
现在只能刷港行的官方的正式版或者民间的40
你要先刷港版的官方正式版40，2个方法
1需要先刷回港版官方23的rom（用odin），然后连接电脑上的kies，会自动提醒你升级40的
2直接下载港版的官方40 rom，用odin刷机即可
你要刷民间的，建议去机锋9100专区的40rom版块，很多机锋首发的rom（有重美化的，有省电的，有精简的），就三星的优化能力而言，民间大神的rom真不比官方差多少，稳定性下降一点点，使用性提高一大截
希望可以帮到你
安卓手机升级系统/固件操作方法有如下三种：1Fota方式升级：通过手机设定-（一般）-关于设备-系统更新（或软件更新）-更新。此方式升级固件注意事项：1)手机需设置为当前时间2)建议升级时手机有足够的电量最好多于50%。3)手机需要有足够的存储空间(至少1GB USB存储器)。4)网络环境稳定（系统/固件更新版本较大，可能会消耗较多流量，建议升级时可以使用WLAN上网方式操作）。2Kies方式升级：在电脑中安装Kies软件，安装后手机和电脑通过USB连接，打开Kies软件，如有手机系统/固件新版本时Kies软件会有固件升级提示，点击升级即可。若使用的手机或平板电脑采用的是安卓43及以上操作系统，请下载安装Kies3版本。3送到三星服务中心升级：携带购机发票、包修卡和机器到三星服务中心，由专业的售后工程师帮助升级。
1手机进入应用程序--开发--打开USB调试。
2下载线刷rom包。
3下载刷机工具包odin后解压。
4关机，然后同时按住下音量下键 + HOME键 + 电源键，等待3秒，出现英文界面。
按音量上键，进入界面为绿色机器人，此为刷机模式。
5打开odin刷机工具，识别成功在ID：COM处显示**，选择对应的刷机包文件。
6选择start(开始)。
7电脑端软件左上角出现绿色进度条为刷机中。
8出现PASS即表示刷机完成。
9手机关机，同时按住（音量上键+HOME键+电源键）5秒左右手机进入3E模式。
10按电源键开机，刷机完成。
线刷或卡刷。
一、线刷需要root，后附root方法。如果担心root影响保修和升级，可以解除root。
线刷可以用刷机软件，比如深度刷机、刷机精灵。
二、卡刷通常指Recovery刷机。
进入Recovery模式方法：
方法一：如果手机是开机状态，请先关机，抠下电池再装上，在关机情况下，同时按住电源键 + 小房子（Home）键，直到出现Recovery界面为止。
方法二：如果以上方法无法进入，那么再开机，先按住音量+键不放，然后再长按电源开机键，直到出现Recovery界面为止。
recovery刷机（电源键确定，音量上下键移动），步骤如下：
⒈）将从网上下载的对应手机刷机rom，然后复制到SD卡的根目录，rom为zip格式（可以打开验证一下，zip包里必须有META-INF这个文件夹的才是刷机包，但是不要改动zip包里的文件），不解压。复制完成后可以断开手机和电脑的连接。
⒉）彻底关机（最好关机后抠一下电池），然后通过特殊按键组合进入recovery界面。
⒊）选中 wipe data/factory reset按电源键确定，再用选中yes按确定；然后再选中wipe cache partition按确定，选中yes后确定。
⒋）选install zip from sdcard 按电源键确定，然后再选 choose zip from sdcard按电源键确定，然后选择rom刷机文件，按电源键确定, 再选yes按电源键确定开始刷。
⒌）刷完，也就是进度条走完后的界面，返回到recovery主界面。这时选reboot system now按电源键手机重启。第一次重启时间长，要耐心等！到此刷机结束。
1、三星官网没有手机刷机（rom/基带）等相关资料提供。
2、由于自行刷机写入系统存在风险性，如果手机系统出现问题，建议携带包修卡，购机发票和手机到就近的三星电子服务中心，由工程师解决问题。
3、不建议自行操作，以免造成不必要的损失。
