可以，但建议用电脑刷
现在线刷刷机功能相对稳定和完善，相对可靠些，如果刷机失败，还能再次救砖刷机。
卡刷也行，官网下载对应的rom，开机进recovery工程模式，常规双清，再安装系统。
任何方式的刷机都有风险，其请谨慎
miui稳定版是没有root权限的，刷成开发版就有root权限了。选着卡刷的方式自己进行系统内升级就可以了。开发版是有root权限的，刷成开发版即可。
友情提示：刷机有风险，谨慎使用。
具体步骤
去官网下载开发版的刷机包到本地。
打开设置选着我的设备
点击MIUI版本。
点击右上角的省略号。
选择手动选择安装包。
在你的文件里找到自己下载的开发版版本的安装包，选择升级即可。
特别说明：
刷机前务必备份重要数据。从开发版刷入稳定版需清空所有数据后再刷入，否则可能出现系统不兼容等严重问题（如无信号、重启、闪退等），稳定版刷开发版也需清空所有数据，稳定版升级稳定版无需清除数据。
小米5S刷机方法如下：
第一步：首先要先申请bl解锁。Bootloader申请解锁http://wwwmiuicom/unlock/indexhtml
第二步：进入recovery模式清除所有数据。
第三步：在电脑上安装miflash小米专用线刷工具并打开，然后手机进入米免机器人界面后用数据连接电脑。
注：刷机前要先充满，刷机时要有耐心等待，
对于解开了bl锁的同学一定想要重新上锁，防止自己的手机丢了后被人家捡到后，刷机解锁的问题。那么如何做到呢？这里就是介绍这个方法的。
根据百度搜索图一的关键词，在图二进入官网点击下载。
点击图一的位置，在图二点击通用工具进行下载，这个就是刷机软件。接着下拉页面选择线刷包下载，下载后并把包进行解压到非中文的目录。
准备好工具上面的软件硬件，接着打开刷机工具，点击图一里面的图标，在图二选择红圈里面的选项。
按手机上面的音量++电源键，看到图二的手机上面的显示的画面后，把手机插入到电脑上。
接着点击软件右下角的全部删除并lock，接着点击加载设备，在选择这里导入解压后的刷机包路径，点击刷机后即可完成，手机刷机后会自动上锁。
