准备食材：水蜜桃、白糖，白凉粉，牛奶。
步骤一：
水蜜桃洗净，削皮，留皮一会备用。
步骤二：
锅中加入适量清水，把刚刚的桃皮放进去，熬出颜色来，加入白糖和白凉粉，继续熬煮。
步骤三:
倒入杯中，等待冷却，放进冰箱冷藏两个小时。
步骤四：
倒入适量牛奶或者是自己喜欢喝的饮品均可。
步骤五：
用吸管或者勺子捣碎即可。
这样一杯美味的桃桃撞奶就做好啦，老人小孩都爱吃，是不是非常简单，赶快学起来吧！
桃子营养价值：
1. 桃的果肉中富含蛋白质、钙、磷、铁和维生素B、维生素C及大量的水分，对慢性支气管炎、支气管扩张症、肺纤维化、肺不张、矽肺、肺结核等出现的干咳、咳血、慢性发热、盗汗等症，可起到养阴生津、补气润肺的保健作用；
2. 桃子富含胶质物，这类物质到大肠中能吸收大量的水分，能达到预防便秘的效果；
3. 桃子还含有较多的有机酸和纤维素,可以增加食欲,有助于帮助消化；
4. 桃子含铁量较高，是缺铁性贫血病人的理想辅助食物；
5. 桃含钾多，含钠少，适合水肿病人食用。
牛奶营养价值：
1. 牛奶中富含维生素A，可以防止皮肤干燥及暗沉，使皮肤白皙，有光泽；
2. 牛奶中含有大量的B2，可以促进皮肤的新陈代谢；
3. 牛奶中的乳清对黑色素有消除作用，可防治多种色素沉着引起的斑痕；
4. 牛奶能为皮肤提供封闭性油脂，形成薄膜以防皮肤水分蒸发，还能暂时提供水分，可保证皮肤的光滑润泽；
5. 牛奶中的一些物质对中老年男子有保护作用，喝牛奶的男子身材往往比较苗条，体力充沛，高血压的患病率也较低，脑血管病的发生率也较少；
6. 牛奶中的钙最容易被吸收，而且磷、钾、镁等多种矿物搭配也十分合理，孕妇应多喝牛奶，绝经期前后的中年妇女常喝牛奶可减缓骨质流失。
蜜桃冻撞奶
现在的桃子在这个季节非常受欢迎，它价格实惠，咬一口饱满多汁、清爽可口，解渴又解馋，做成蜜桃冻撞奶一个超级好喝的夏日饮品，用水蜜桃皮煮出来的水带着甜甜的水蜜桃香味和淡淡的粉色，加白凉粉做成果冻入口爽滑，再加上冰冻过牛奶，真的太好喝了，比外面买的奶茶好喝！
【材料】：水蜜桃 2个，牛奶 1小碗，白糖 30克，白凉粉 15克，清水 300克
【做法】：1、桃子清洗干净，把皮刮下来，用300克纯净水煮开，6~8分钟即可，直到桃子皮颜色变浅，过滤一遍。
2、捞出果皮后，小火，加入白凉粉和白砂糖轻轻搅匀至完全溶解就可以关火了；
3、桃子果肉切丁儿，煮好的蜜桃凉粉水倒入杯中或者模具里，放入蜜桃丁，晾凉一点就可以放进冰箱冷藏，静待美味；
4、蜜桃冻凝固后捣碎倒入牛奶或者椰奶即可食用。
缤纷水果茶
清凉爽口的缤纷水果茶，在家做可以放超多的水果，比外面卖的好喝多了，各种水果在里面，五颜六色很吸引眼球，加上红茶那个香味真的让人无法抵抗啊，特别是有百香果的水果茶，可以增加水果的酸味，口感更好。
【材料】：西瓜 适量、芒果 1个、百香果 1个、柠檬 1个、苹果 1个、橙子 1个、红茶包 10克、蜂蜜 适量
【做法】：1、准备一壶热水，将红茶包放入水壶中浸泡5分中，取出茶包将茶水晾至温热。
2、准备好水果，西瓜取出果肉，橙子用盐搓表皮后切成薄片，百香果用勺子搅出果肉，芒果肉去核切成小块，苹果切小块；
3、泡好的红茶晾至温热依次放入橙子、西瓜、芒果和苹果；
4、倒入百香果果肉，百香果一定要放，水果茶的灵魂，茶壶中加入一勺蜂蜜拌匀；
5、根据自家口味放适量蜂蜜搅匀，盖好盖子泡5分钟，喜欢喝冰的放冰箱冷藏一会儿，或者加冰块。
第一种：香杏花果茶
夏天最适合喝一些酸酸甜甜的饮品，不仅好喝，而且开胃、解腻、解辣。除了酸梅汤以外，香杏花果茶也是一个不错的选择。
香杏花果茶是由洛神花、小白杏、黄冰糖、红枣干、葡萄干、山楂干组成，是花与果的巧妙碰撞，撞出不一样的美味火花。
香杏花果茶是老方子新改良，经过精心配比，味道口感更佳。需要12小时的泡制，不紧不慢、默待花开。
香杏花果茶茶汤清亮、口感清爽，只需要简单煮泡，可以清爽一夏天。
第二种：竹蔗茅根水
在广东地区会用竹蔗茅根来煲汤，有清热解毒、利尿利湿、凉学止血、增强免疫力等功效。
竹蔗茅根水被称为“不上火”的民间凉茶，日常的“小火气”通通能搞定。夏秋喝有解暑的作用，春冻喝有防御寒凉的作用。
以前的夏天没有雪糕，也没有冰饮料，防中暑最好的办法就是多喝白开水。如果有竹蔗、茅根这类常见的农作物，煮水能煮出点甘甜的滋味，这样就算挺享受了。
竹蔗茅根无添加，精选好食材。主要原料有白茅根、竹蔗、蜜枣、胡萝卜干，放入锅里煮30分钟，自然冷却，一杯植物清甜的竹蔗茅根水就制作完成。
竹蔗茅根水大人小孩都能喝，清甜可口不比饮料差。
第三种：桂花酸梅汤
夏天少不了酸梅汤，当然冬天吃火锅酸梅汤是必不可少的饮品，酸甜爽口，解暑又开胃，解腻又解辣。
酸梅汤是中国传统上好的夏季饮品，代代流传、有口皆碑。这款酸梅汤重拾传统老方，酸酸甜甜不腻口，清清爽爽透心凉。
酸梅汤的主要食材有肉豆蔻、甘草、盐、紫晶枣、山楂、天山乌梅、干桂花、白冰糖。而且酸梅汤都煮法简单，把食材用水冲洗干净，加入水，放入食材，桂花和冰糖晚一点放，煮的时间根据自己用的锅具去调整，煮好以后倒入容器里，放入冰箱冷藏一下，味道和口感更佳！
烈日当空，盛夏之时，夏季饮品非酸梅汤莫属。酸甜张弛有度，清冽爽快适口，一口酸梅汤，赶走夏天的暑气，开胃又解腻，是夏天最佳选择！
