下好之后，双击dmg打开，然后简单的来一个拖拽（这个就不废话了，不会拽的面壁去）。
改变jvm首选顺序，在Spotlight里搜索[Java Preferences]（中文版应该是JAVA首选项么？），应该能看到已经有的几个虚拟机，把JAVA SE 7拖拽到最上面，就可以了（比如我拖拽的是64位版本的）。
确认java使用的版本：开一个终端，输入java -version，确认jvm的版本号是jdk1.7.0。
下面的操作是如何改变eclipse默认的jre，首先打开eclipse（如果你改了jvm的顺序，让1.7在最上面，又没在eclipse的配置里写死jvm的启动位置，那么应该就已经用jdk1.7启动了）。
打开首选项->Java->Installed JREs，看到右侧的JRE列表，如果已经使用是默认的jdk1.6的话，点Add，选择MacOS X VM，在路径的地方指向到jdk7的安装位置，就可以了。
话没说完，如果你找不到这该死的jdk1.7的安装位置在哪里，可以考虑粘下这个地址（这个是我系统里的位置，我猜测大家的都应该差不多哈）。/Library/Java/JavaVirtualMachines/JDK 1.7.0 Developer Preview.jdk/Contents/Home
正确的话，下面会识别出一堆jar包位置，然后给这一坨jre起个帅气的名字。
如果想启用jdk1.7的语法，必须要eclipse版本在3.8/4.2以上（目前我写这篇博客的时候，4.2已经达到了Milestone4），然后可以在workspace/project属性里把编译等级调整到1.7，就能享受jdk1.7的语言特性了（不过前提是，使用的jdk以及jre必须都是jdk1.7以上才行）。
希望这篇啰嗦的文章对大家有帮助。
更新信息
支持Java7语法的eclipse版本是从3.7开始的，具体见如下地址：http://wiki.eclipse.org/JDT/Eclipse_Java_7_Support_(BETA)
Mac下Eclipse默认还是会使用系统的jdk1.6启动，好像强制修改eclipse.ini的vm参数是无效的，必须修改Eclipse.app/Content/Info.plist，打开看里面有注释写着呢。不过我这里eclipse4.2M4修改后依然无效。
有时候会出现部分应用还使用旧的jdk1.6的情况出现，例如maven有时候就会坚持用旧版的，这时候只好找个地方导出下JAVA_HOME变量了。改到jdk1.7的Home目录即可。
jdk1.7 macport从b11开始合并了分支代码，开始已经直接使用安装程序安装了，相应安装到的路径也改变了，是这个：/Library/Java/JavaVirtualMachines/1.7.0.jdk/Contents/Home 。update on 2012-2-12
jdk1.7u6 b09开始，bundle name变更，这样就可以在安装新版本的同时保留旧版本了。当然了，路径也会变化，变成了这个样子：/Library/Java/JavaVirtualMachines/jdk1.7.0_06.jdk，其中06是update版本号。简易大家可以做一个软连接，cd /Library/Java/JavaVirtualMachinesln -s jdk1.7.0_06.jdk 1.7.0.jdk，这样就不会受到版本升级的影响了（这样eclipse里设置的JRE路径就用软连接里的路径就好了）。
本Guide利用Eclipse以及Ant建立一个简单的Web Service，以演示Web Service的基本开发过程：1.系统条件：
Eclipse Java EE IDE for Web Developers
Java SE 6
Windows XP
2.基本环境搭建：
1）Java SE6 JDK的安装：下载Java SE6 JDK，双击，安装默认选项进行安装即可。
2）Eclipse的安装与配置：
安装时直接解压。
配置处有两点，Window>Preferences>Java>Installed JREs确保如下设置：
安装路径可能略有不同。
Window>Preferences>Java>Compiler 确保如下设置：
3.建立Server端工程和相关包与类：
创建一个Java Project，命名为wsServerHelloWorld：
在这个项目下建立包：org.gnuhpc.wsServer
在这个包下边建立类：SayHello
在SayHello.java文件中输入以下代码：
package org.gnuhpc.wsServer
import javax.jws.WebService
@WebService
public class SayHello {
private static final String SALUTATION = "Hello"
public String getGreeting(String name) {
return SALUTATION + " " + name
}
}
其中注意到@WebService ，这个称作annotation或者metadata，Java SE 5中的Web Services Metadata Specification引入的。Java SE 6中对于Web Services规范的升级以及JAX-WS（Java API for XML Web Services）2.0规范，这些升级使得我们Web Services的创建和调用变得更加容易。使用这些新功能，我们可以仅仅使用简单的Annotations注释从一个Java类创建Web Services。开发者将其类和方法之前用该annotations指定，类告诉runtime engine以Web Service的方式和操作来使能该类和方法。这个annotations可以产生一个可布署的Web Service，是一个WSDL映射annotations，将Java源代码与代表Web Service的WSDL元素连接在了一起。
4.使用Ant产生Server端代码：
首先在项目中新建一个文件：build.xml，然后使用OpenWith>AntEditor打开，输入以下脚本代码：
<project default="wsgen">
<target name="wsgen">
<exec executable="wsgen">
<arg line="-cp ./bin -keep -s ./src -d ./bin
org.gnuhpc.wsServer.SayHello"/>
</exec>
</target>
</project>
default指定了默认执行的Target为wsgen,wsgen可以创建一个能够使用WebService的类，它生成所有用于WebService发布的源代码文件和经过编译过的二进制类文件。它还生成WSDL和符合规范的该类的WebService。
Target名称为wsgen，具体执行的命令的参数：
-cp 为类路径
-keep后产生的java文件
-s 产生的源文件放在哪
-d 产生的输出问价放在哪
然后使用Ant Build选项运行：
在成功执行的提示后，我们刷新一下Project
我们在Project区域可以看到，结果如下：
5.分布Web Service
org.gnuhpc.wsServer下建立一个类RunService：
package org.gnuhpc.wsServer
import javax.xml.ws.Endpoint
public class RunService {
/**
*@paramargs
*/
public static void main(String[] args) {
System.out.println("SayHello Web Service started.")
Endpoint.publish("http://localhost:8080/wsServerExample" ,
new SayHello())
}
}
运行Run As>Java Application。我们得到结果，说明这个web service的Server端已经启动。
6.查看WSDL：
Window>Show View>Other>General>Internal Web Browser，在其中输入：http://localhost:8080/wsServerExample?wsdl
你可以看看到底WSDL都记录了哪些信息。看完后可以停止该Server。
7.监测Server
我们创建完Server可以用过Eclipse Web Services Explorer监测Server，
Window>Open Perspective>Other >JavaEE
打开Eclipse Web Services Explorer
点击右上角的WSDL Page按钮：
单击WSDL Main，在URL中输入：http://localhost:8080/wsServerExample?wsdl 按Go按钮后出现一下视图：
我们可以触发一个Web Service操作：点击getGreetings，添加一个参数，比如gnuhpc，然后点击Go按钮：
8.创建Client端 工程和相关包与类：
创建一个Java Project，命名为wsClientHelloWorld，在这个项目下建立包：org.gnuhpc.wsClient
9.使用Ant产生Client代码框架：
编写Web service时，可以使用工具来利用WSDL生成进行调用的客户端桩；或者也可以使用底层API来手动编写Web service。前者方便，后者灵活，现在我们通过前者做说明：
新建文件build.xml
New>File>build.xml
<project default="wsimport">
<target name="wsimport">
<exec executable="wsimport">
<arg line="-keep -s ./src -p org.gnuhpc.wsClient
-d ./bin http://localhost:8080/wsServerExample?wsdl"/>
</exec>
</target>
</project>
注意：wsgen 支持从 Java class 创建 Web services，wsimport 支持从 WSDL 创建 Web services，分别对应于 JAX-RPC 方式下的 Java2WSDL 和 WSDL2Java。要根据发布的WSDL进行创建，这也就是为什么要先运行RunServer的原因了。
运行Server的RunService ： Run As>Java Application>
运行该Ant脚本，产生Client代码：Run As>Ant Build
运行成功的提示如下：
生成的代码如下：
这一步读取WSDL并生成客户端桩。这些桩是将为我们的代码所用的Java类和接口。这些桩给服务器端功能提供了一个客户端接口。例如，如果我们的服务器提供一个Maths服务，该服务带有一个叫做add的方法。我们的客户端代码将调用桩上的一个方法，而桩实现将对该方法使用参数封装，把Java方法调用变为Webservice请求。这个请求将基于HTTP发送给服务器，而且将使用SOAP作为RPC协议。监听服务器接收该SOAP消息，然后（十有八九）将其转换为服务器处的一次方法调用。
安装方法如下：
下载JAVA JDK SE 6，可以去下面的地址下载：
http://www.oracle.com/index.html
进入下载的文件夹并双击安装程序开始安装：
3. 单击“接受”。
4.选择程序功能和安装路径，单击“下一步”。出现新的窗体，单击“下一步”安装jre。
然后单击“完成”。
5设置环境变量
在系统变量中设置PATH环境变量。
变量名：Path
变量值：D:\Program Files\Java\jdk1.6.0_10\binD:\Program Files\Java\jdk1.6.0_10\jre\bin（是在原有的值上添加）
这样就完成了安装。
