帮忙给这瓶葡萄酒是什么牌子的,谢谢

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帮忙给这瓶葡萄酒是什么牌子的,谢谢,第1张

可以查询 葡萄酒常用词(英汉)

A:

Acidity:酸味;指葡萄酒的酸性成分含量

Acerbe:不够成熟、生涩的

Abbau:过于老化,酒质已过颠峰,开始走下坡了

Abgang:葡萄酒在口中残留的余味、余韵

Agressif:单宁太重了,令人噘嘴

Annee:法文指年份

Aroma:指葡萄新鲜的果香、芳香

Aftertaste:余韵

B:

Balance:形容酒的口感非常均衡、协调

Bestimmtes Anbaugebiet:简称BA,指德国特定优质酒产区,在德国共有13个

Blanc de Blanc:白之白,是由白葡萄酿制的白酒(尤指香槟酒)

Blanc de Noirs:由红葡萄品种所酿的白酒

Body:葡萄酒的浓稠度,通常指酒中的糖分、酒精浓度及单宁成分的含量

清淡型的称为(Light Bodied),浓郁型的称为(Full Bodied)

Bouchonne:酒中有木塞味

Bouquet:香气浓郁,指葡萄酒经陈年成熟后所产生的酒香

Bright:色泽清澈、无杂质,富有光泽

C:

Chambrieren:回温

Clairet:淡红酒,色泽较淡的红酒,但非玫瑰红酒

Complet:浓郁、饱满

Corked:劣质的木塞味

D:

Delicate:指细致的清淡酒

Depot:酒中的沉淀物

Distinctive:有独特风味的优质酒

Dry:(法文Sec,德文Trocken,意文Seclo)不甜

E:

Earthy:原产地的特殊土壤气味

Elegant:指均衡、优雅香气及口感

Extra dry:(香槟酒)稍带甜味的

F:

Feminine:优美、柔和,适于女性

Finesse:细腻的口感,有特性

Firne:太老的白酒,失去新鲜,色泽沉浊

Flat:平淡无味,没有气泡的气泡酒

Flowery:带有花香

Fruity:带有丰富果香的新鲜葡萄酒

Fresh:年轻的新酒,新鲜的

H:

Heavy:厚重,指酒精度高,浓郁

Hard:单宁过重

L:

Light:清淡,通常指年轻,易饮型的酒

Lively:含少量气泡,有活力的新鲜酒

M:

Masculine:浓郁有特色,具男性的粗犷

Meaty:口感香醇,绵密

Mellow:柔软如丝绒,带有回甜

Musky:有麝香味的

N:

Nose:形容成熟的果香以及新鲜的果香

O:

Oak:橡木制的

Oxidized:过分氧化

P:

Passed:过了新鲜期,过老的

R:

Refreshing:清爽,带有丰富可解渴的果酸,应趁年轻饮用的Light Wine

Rich:口感浓郁、丰富

Robust:结实、饱满、高酒精、浓郁均衡的酒

Round:圆润、调和、滑顺的葡萄酒

S:

Semi-dry:微甜,带有甜味的

Samtig:糖分和酸度均衡恰到好处

Sec:(法文)不甜,尤指含糖量在3%-5%的香槟酒

Soft:均衡、柔顺

Schal:形容老化而且已走味的葡萄酒

Spicy:带有香料味,如肉桂、丁香、香草、胡椒等

Spiel:口味富有变化,层次多变,丰富质佳的酒

T:

Tendre:柔顺、清淡、容易接受

Thick:浓郁、醇厚

Tuile:酒已逾颠峰,经氧化产生棕红色

Tannin:单宁

V:

Vanilla:香草味,不是葡萄酒本身的味道,而是来自陈化用的橡木桶

W:

Woody:有杉木、香柏、甘草等木质味

Y:

Young:年轻的,指年轻即饮型的酒

酿酒葡萄的品种

葡萄为(Ampelidecese)科,所有酿酒葡萄品种均属于(Ampelidecese)的10个科属中的(Vitis)科属,其中又以(Vitis Vinifera)种最为重要,因为全球的葡萄酒有99.99%均是使用(Vitis Vinifera)的葡萄品种酿造。(Vitis Vinifera)是目前欧洲用来制造上好葡萄酒的品种。全世界有超过8000种可以酿酒的葡萄品种,但可以酿制上好葡萄酒的葡萄品种只有50种左右,大约可以分为白葡萄和红葡萄两种。白葡萄,颜色有青绿色、黄色等。主要用来酿制气泡酒及白酒。红葡萄,颜色有黑、蓝、紫红、深红色,有果肉是深色的,也有果肉和白葡萄一样是无色的,所以白肉的红葡萄去皮榨汁之后可酿造白酒,例如(Pinot Noir)可用来酿造香槟及白酒。

1、 赤霞珠

英文名称(Cabernet Sauvignon)卡伯纳·苏维翁。别名解百纳、解百纳索维浓、解百纳苏味浓。曾用名雪华沙和苏维翁。原产法国,是法国波尔多(Bordeaux)地区传统的酿制红葡萄酒的良种。世界上生产葡萄酒的国家均有较大面积的栽培。我国于1892年首先由烟台张裕公司引入。是我国目前栽培面积最大的红葡萄品种。该品种容易种植及酿造、适应性较强、酒质优,可酿成浓郁厚重型的红酒,适合久藏。但它必须与其他品种调配(如梅鹿辄)经橡木桶贮存后才能获得优质葡萄酒。它与品丽珠、蛇龙珠在我国并称“三珠”。在河北的昌黎,种植面积最大,葡萄的表现最好。

2、 品丽珠

英文名称(Cabenet Franc)卡伯纳·佛朗。别名卡门耐特、原种解百纳。原产法国,是法国波尔多(Bordeaux)及罗亚河区(Loire)古老的酿酒品种,是赤霞珠、蛇龙珠的姊妹品种。我国最早是1892年由西欧引入山东烟台。该品种是世界著名的、古老的酿红酒良种,富有果香,较清淡柔和,大多不太能久藏,它的酒质不如赤霞珠,适应性不如蛇龙珠。通常与卡伯纳·苏维翁及美露(Merlot)搭配。加州近年来也出现愈来愈多的卡伯纳·佛朗单一品种葡萄酒。

3、 梅鹿辄

英文名称(Merlot)。别名梅鹿汁。原产法国,在法国波尔多(Bordraux)地区与其他名种(如赤霞珠等)配合生产出极佳干红葡萄酒。我国最早是1892年由西欧引入山东烟台。该品种为法国古老的酿酒品种,作为调配以提高酒的果香和色泽。

4、 佳丽酿

英文名称(Carignane)。别名佳里酿、法国红、康百耐、佳酿。原产西班牙,是西欧各国的古老酿酒优良品种之一。我国最早是1892年由西欧引入山东烟台。所酿之酒宝石红色,味正,香气好,宜与其他品种调配,去皮可酿成白或桃红葡萄酒,且易栽培、丰产,可用作红酒调配与制白兰地。

5、 黑品乐

英文名称(Pinot Noir)皮诺·诺瓦。别名黑品诺、黑比诺、黑皮诺等。原产法国,是古老的酿酒名种。我国最早在1892年从西欧引入山东烟台,1936年从日本引入河北昌黎。该品种是法国著名酿造香槟酒与桃红葡萄酒的主要品种,早熟、皮薄、色素低、产量少,适合较寒冷的地区,它对土壤与气候要求比较严格,去皮发酵可酿制干白、白酒及非常好的气泡酒,是香槟最主要的葡萄品种之一。所酿的酒颜色不深,适合久藏。这是一种非常难种植又难酿造的葡萄品种,在加州的酒厂,被称之为令人头疼的葡萄。这种娇弱的贵族葡萄品种,最好的种植区在勃根地,在那里它有最佳的表现,同时,来自勃根地的红酒可能是世界上最奢侈昂贵的酒了。它香气十足,年轻时有丰富的水果香(也有人戏谑称之为马尿味道)及草莓、樱桃等浆果味,陈年成熟后,富有变化,带有香料及动物、皮革香味而且成熟老化,有着回甜、非常讨好的味道。在德国称之为晚勃根地品种(Spatburgun der),主要用来生产清淡、色泽柔和、早熟的红酒。在美国加州、俄亥冈州以及奥地利、新西兰也有很好的表现。

5、蛇龙珠

英文名称(Cabernet Gernischt)。原产法国,1892年引入。

6、 佳利酿

英文名称(Carignan)。曾用名佳醴酿。原产法国,1915年引入。

7、 神索

英文名称(Sinsaut)。原产法国,1980年引入。

8、 佳美

英文名称(Gamay)加美或嘉美。曾用名黑佳美,红加美。原产法国,1978年引入。是法国勃根地南方及罗亚河区的重要葡萄品种,占勃根地红酒一半以上的产量。一般都要趁新鲜饮用,不过,若是产于宝酒利特级产区(Braujolais Cru)如(Moulin-A-Vent)则例外,该地所产的红酒也可陈放。低单宁、有丰富的果香及美丽的浅紫红色泽是其特色,常带西洋梨及紫罗兰花香,尤其是宝酒利新酒(Braurjolais Nouveau),常带西洋梨、香蕉及泡泡糖的香味,是入门者的最佳选择之一,低涩度,高果香,冰凉之后容易入口。

9、 歌海娜

英文名称(Grenache)。曾用名格伦纳什。原产西班牙,1980年引入。

10、 美露

英文名称(Merlot)。原产法国,1892年引入。为波尔多的伟大红葡萄酒品种之一,产量大而且早熟,富有浓郁的果香,酸度低、单宁柔顺,可提早饮用,也可久藏。颇适合个性较急的饮用者。

11、 弥生

英文名称(Mission)。原产西班牙。

12、 内比奥罗

英文名称(Nebbiolo)内比欧罗。曾用名纳比奥罗。原产意大利,1981年引入。属于高果酸、高色素、高单宁、晚熟型的品种。主要分布在意大利皮蒙省(Piedmont),其中巴若罗(Barolo)、巴瑞斯可(Barbaresco)为最著名产区。所酿的酒品质可媲美一级波尔多红酒。酒色深如席哈,香味丰富,口感强实,带有丁香、胡椒、甘草、梅、李干、玫瑰花及苦味巧克力的香味,非常适合久存。

13、 味而多

英文名称(Petit Verdot)。曾用名魏天子。原产法国。1892年引入。

14、 宝石

英文名称(Ruby Cabernet)。曾用名宝石百纳。原产美国,1980年引入。

15、 桑娇维塞

英文名称(Sangiovese)山吉欧维斯。原产意大利,1981年引入。主要种植在意大利中部(Tuscany),其中香堤(Chianti)、(Brunello di Montalcino)、(Vino Nobile di Montepulciano)最为著名。色素少、酸度高、单宁高,酒的类型简单清爽,也有浓烈浑厚型,带有烟草及香料的味道。

16、 西拉

英文名称(Syrah/Shiraz)席哈。原产法国,1980年引入。主要种植在法国南方的隆河区,同时也是澳洲最重要的品种。适合温暖的气候,可酿出颜色深黑、香醇浓郁、口感结实带点辛辣的葡萄酒。年轻时以花香(尤其是紫罗兰香味)及浆果香味为主,成熟后会有胡椒、丁香、皮革、动物香味出现。陈化能力绝不亚于卡伯纳·苏维翁。

17、 增芳德

英文名称(Zinfandel)金芬黛。原产意大利,但发现于美国,1980年引入。全世界只有加州才把它发挥得淋漓尽致。可以说是物“尽”其用了。在加州它可以酿出很多不同类型的酒,从清淡、带清新果香及甜味的淡粉红酒(White Zinfandel),一直到高品质、耐存、强单宁、丰厚浓郁型的红酒,从有气泡到没有气泡的酒,甚至甜味的红酒中也有它的存在,可以说是葡萄里的演技派。

1生化危机4隐藏要素Chapter1-1の隐藏敌人和隐藏宝藏\x0d\x0aLeon下车后可分别与“烟民”与“小便男”对话\x0d\x0a如果Leon往身后的木桥方向走,“小便男”会劝阻Leon走错了方向\x0d\x0aLeon如果用枪瞄准他们,在按下A键时他们会与Leon对话\x0d\x0a\x0d\x0a刚一进村,半路上会看到3只乌鸦,左边地上和右边树上的乌鸦打4后得到的是PTAS,右边地上的乌鸦打4后会得到尖晶石Spinel。如果没有狙击枪想一次打4所有的乌鸦有点难度,无论飞跑几只,请到前面的木屋内存盘再读盘,然后转身返回村口,会惊喜地发现飞跑的乌鸦又停在了原处。打字机的木屋附近有2只乌鸦,右边树上的乌鸦打4后有一颗手榴弹。\x0d\x0a\x0d\x0a打4“李老汉”及3个村民后,可回到村口站在悬崖边调查,可看到车毁桥断。\x0d\x0a\x0d\x0a处置路边的白狗有5种方案:\x0d\x0a1.按A键HELP帮助白狗脱身\x0d\x0a2.用任何武器瞄准白狗射击,击中无敌白狗后自动脱身\x0d\x0a3.用任何武器瞄准捕兽夹射击,击中后白狗自动脱身\x0d\x0a4.用小刀向下捅白狗或者捕兽夹,击中后白狗自动脱身\x0d\x0a5.54白狗的存在,飘过(在第一次ElGigante战时,伤害BOSS到一定程度白狗不会出现)半路上的白狗无敌,帮助脱身后在第一次ElGigante战时,伤害BOSS到一定程度白狗会现身报恩。\x0d\x0a\x0d\x0a一周目时在过木桥时会发现对面的山坡上站着3个村民,到二周目时他们却消失了,难道怕Leon手中的狙击枪?\x0d\x0a\x0d\x0a在过第一道铁门前的8个村民不知道为什么打4后不会自动化尸,难道忘带化尸水了还是系统设定有误?因为只有电锯男(女)、异教教徒首领等小BOSS以上的敌人被打死后尸体才不会化为乌有。\x0d\x0a\x0d\x0a村中央左边过关必经的铁门前会站着电锯男+2村民,有技术和实力的玩家可以考虑打4电锯男拿到价值10000PTAS的红宝石Ruby。但是一旦进入村中央的木屋触发事件CG后,再回到过关必经的铁门前时,隐藏的“断头三人组”将不会出现。\x0d\x0a\x0d\x0a村中央打4敌人后会出现三色光圈,请尽快捡起来,因为时间一到,钟声一响起触发事件等看完CG后地上所有的东东将会消失。因为打4敌人后出现的三色光圈均有1分钟的时间限制,时间过后会象人参果一样遇土而入。\x0d\x0a\x0d\x0a村中央有1头奶牛、母鸡若干只;农场有6头奶牛+黄牛、母鸡若干、黄狗1只(无敌)。母鸡1刀或1枪毙之,牛9刀或5枪(火力1.0)杀之,攻击牛头时,牛怒了会用牛角攻击Leon,\x0d\x0a\x0d\x0a有空的话可以在村中央和农场之间来回跑收集白煮蛋、茶叶蛋和黄金蛋,RP好的话不出半个小时就可以鸡蛋满仓了,可惜附近没有JS收购(白煮蛋300、茶叶蛋600、黄金蛋3000),否则倒是可以无限赚钱,二周目有了XL号道具箱就爽了,只要功夫深,鸡蛋堆满仓,120个三色鸡蛋全收。\x0d\x0a\x0d\x0a农场门口有一化粪池(里面布满了孑孓),有技术的玩家可以考虑直接击落珍珠项链PearlPendant①(游戏中一共可以得到2条项链),在落下经过Leon正前方的瞬间按A键接住,成功率极低,\x0d\x0a\x0d\x0a农场有扇需要Leon和Ashley二人协力才能通过的木门,附近有2个木箱和1个木桶,可以拿取2次物品(晚上再来时木箱和木桶又复原了)。\x0d\x0a\x0d\x0a经过村庄农场后会经过落石峡谷,躲避巨石时必须及时按L+R组合键或者A+B组合键,系统随机选择组合按键,必须按组合键的CG事件剧情不能通过按Start/Pause键跳过。\x0d\x0a\x0d\x0a躲避巨石后往回走,抬头向上看会看到一座木桥,木桥上站着2个隐藏村民,想追求高杀敌数的玩家,可以考虑灭之。\x0d\x0a\x0d\x0a村中央拿到霰弹枪的木屋顶上有颗尖晶石Spinel,桥洞顶上有2颗亮晶晶的尖晶石。\x0d\x0a\x0d\x0aChapter1-3の隐藏敌人和隐藏弹药\x0d\x0a\x0d\x0a村长房间1楼的W.C.里关着个“小便民”,Leon有空的话可以顺便送他早点上路。\x0d\x0a\x0d\x0a从村长家出来打4电锯男后,在木屋前的树上有个鸟窝,击落后可以得到一颗尖晶石Spinel;在木屋后的树上也有个鸟窝,击落后可以得到50发TMP子弹。\x0d\x0a\x0d\x0a击落地道口上的油灯后可以得到一颗尖晶石Spinel。击落地道内的油灯后可以得到2颗尖晶石和雅致的头饰ElegantHeaddress①(游戏中一共可以得到2个头饰)\x0d\x0a作者:leonkwok2005-11-2819:45回复此发言2生化危机4隐藏要素\x0d\x0aJS毕竟是普通人,1刀或1枪就OVER了,坐在柜台里的JS小刀够不着,他4后即使在二周目该区域的JS也是不会复活的。\x0d\x0a\x0d\x0a爬出地道后向前走几步,树上有一只鸟窝,击落后可随机得到手榴弹/手枪子弹/狙击枪子弹。\x0d\x0a\x0d\x0a墓碑上的3只乌鸦惊飞后在墓地及教堂天空中徘徊,神枪手可以顺便在此练练枪法。\x0d\x0a\x0d\x0a教堂门口右边的树上也有一只鸟窝,击落后可得到一颗燃烧弹。\x0d\x0a\x0d\x0a教堂右边顶上有一口钟,击中后会从墓地方向引来3个村民,共可射击2次召唤6个村民,RP好的话可以赚到不少道具,射击第3次后无效。\x0d\x0a\x0d\x0aLeon调查教堂大门发现门被锁住后会触发与眼镜MMHunnigan的无线电对话,如果Leon不去调查教堂大门直接走边上的小路时也会触发Hunnigan的CG,只不过对话的内容不同而已。\x0d\x0a\x0d\x0a农场7枚,墓地8枚共15枚蓝奖章BlueMedallions(在地图上以蓝色的●SubMission图例显示)全部击落后可在JS处免费购得一把火力Lv.2\x0d\x0a1.1的Punisher,可以一枪两个洞同时打穿两个敌人(可卖15000PTAS);击落大于等于10枚小于15枚得到一把火力升到Lv.10.9的Punisher(可卖10000PTAS)。一周目Red9入手前建议使用火力Lv.21.1的Punisher代替初始的手枪Handgun,二周目入手Punisher后可以马上卖掉套现。\x0d\x0a\x0d\x0a教堂边上的木桥有几个缺口需要Leon跳跃通过,有空的话可以欣赏到“自由落体”的真人表演。\x0d\x0a\x0d\x0aChapter2-1の隐藏矿石&隐藏敌人\x0d\x0a\x0d\x0aLeon醒来后走出木屋已是半夜,先到码头捕鱼,RP好的话可以捕到3大5小黑鲈鱼,此时“鱼叔”已经重伤在身,即使用火箭筒打鱼也不会招来灭顶之灾的。惜弹如金的玩家也可以用鱼叉扎鱼,晚上比白天好扎多了,白天打好了基础,晚上就易如反掌了,嫌麻烦就扔颗手榴弹吧,燃烧弹无效。我捕完了鱼意犹未尽,2鱼叉把码头上的火炬也扎灭了。\x0d\x0a\x0d\x0a鲜鱼满仓后可运到白天关闭的湖洞JS处贩卖,可惜晚上不能通过反复存盘+读盘无限捕鱼,否则一周目就可以兵强马壮地虐民了,在JS二楼的3个木桶中有颗绿色珠宝GreenGem①(整个游戏中共有2颗)。2枪把木屋二楼右边的火炬打灭,可以捡到一颗隐藏的尖晶石Spinel哟,\x0d\x0a\x0d\x0a想多杀敌+多拿些弹药的玩家可以坐船回到白天上船的码头,此时码头边已没有鲈鱼,但是木屋的桌上会重现一盒手枪子弹。白天破坏的木桶、木箱虽然已经复位,但是绝大多数都是空的,白天打碎的树上鸟窝也是空空如也,不打也罢。\x0d\x0a\x0d\x0a继续往回走可以多看到一段CG动画,4条寄生狗提前登场了,被它扑倒咬一下可不是好玩的,安全无伤害的打法是逐一引诱到码头边,然后登上摩托艇2~3鱼叉扎死,其中有条寄生狗打4后可以得到一盒银币。扎得顺手了,又把码头上的火炬扎灭了。\x0d\x0a\x0d\x0a沿着原路一路杀回去,除了多杀些村民外还可以得到些弹药补给。一直回到15只乌鸦群处就可以直接K.O.ElGigante了。但是因为没有RoundInsignia圆形纹章通关道具,所以还得原路回到Chapter2-1起点处重头再来。\x0d\x0a\x0d\x0a村民爆头后的寄生兽的弱点在颈部,二周目用红外线瞄准镜可以看到在村民的颈部有块红色的区域,用狙击枪一枪命中该区域即可秒杀寄生兽。离寄生兽近了,它也会发动秒杀技,美版中可以看到Leon被断头,\x0d\x0a\x0d\x0a从悬崖上顺着绳索下来后原地转身,在悬崖上有颗亮晶晶的尖晶石Spinel。\x0d\x0a\x0d\x0a游戏中共有2种梯子:固定的铁梯和不固定的木梯。以逸待劳的杀敌法是登上铁梯,然后在上面守梯待敌,有耐心的可以等敌人一探头马上用小刀捅,想速战速决的可以用手枪或者霰弹枪;如果是木梯的话就可以等敌人爬到最高处时把梯子推倒,把敌人摔个眼冒金星趴在地上半天爬不起来,反复几回合就可以无伤害敌全灭。\x0d\x0a\x0d\x0a如果场景中有悬崖、水池的话也可以守在边上,等敌人靠近时开枪射脚,击中的话敌人都会应声落水(崖),可以节省不少弹药,唯一的遗憾就是得不到敌人身上的物品了,世事难两全。\x0d\x0a\x0d\x0a拿到RoundInsignia圆形纹章后来到码头,空中有10只蝙蝠在飞舞,想练刀法的话可以一刀一只全灭,可惜没有物品掉下。