小米生虫后棉絮状是细菌的集合，小米内生的小虫身体很坚硬，圆筒形，棕红色。在放大状态下看，它在头部前面长了个与大象鼻子一模一样的喙，因称它为是象鼻虫。
小米虫较多的话，建议不要再食用了，因为虫子较多，有些细菌是人们肉眼所看不到的，食用多了对身体也不好。
但这些米扔了又很可惜，种花的时候将小米埋在土里，小米中的虫子可以当做植物的肥料，而且小米也不会再生长，对植物不会产生任何影响！
小米的保存
一，密封保存。
较常用的一个方法就是用塑料桶去保存，家里边买矿泉水，喝完之后有这样的大矿泉水瓶，用来存放粮食是再好不过了，之所以粮食会变化就是因为有很多虫卵在里面生虫导致的，如果把它放在塑料瓶中，而且要密封保存的话。
外面的虫子也不会进去，而且里面也不通风，不会发生氧化反应，所以就会使小米能够长时间保存不会变质，而且用这个方法简单方便，前提是要保证塑料桶里面是干燥无水无油的环境，如果里面有水导致粮食受潮也会使小米变质。
二，冰箱冷冻。
因为小米里面有没有生长出来的虫卵，所以把它放在保鲜袋里面密封保存，然后放入冰箱的冷冻室冻上四个小时，这样会使虫卵被冻死，取出来之后再把它放到阴凉通风的地方去保存，另外要把它放在保鲜袋里面密封保存好，这样就能够长时间去保存，不会生虫不会变质，外面的虫子也不会飞进去，用这种方法也能够保存半年以上。
三，放花椒。
花椒有一种天然的香料味道，这种味道还是非常浓郁的，但是对于粮食来说里面的虫子却非常的忌讳这种味道，如果在小米上面放上一把新鲜的花椒，释放出来的味道就能够驱散蚊虫，这样就不会导致小米生虫了，也就能够长期去保存它。
这种小飞虫是——米蛾，也叫：粉斑螟。
米蛾幼虫，喜欢栖息于碎米中，并吐丝把碎米连缀而筑成筒状长茧。成虫羽化，喜欢在夜间活动，白天静息在墙壁或麻袋上。成虫寿命短，约7～10天。
防治方法：
家里出现了米蛾的话，可以将谷物放在太阳下晒，也可以在谷物中放入一包花椒都可以有效的清除米蛾。
冬季家里小米出虫不可以拿到河提外面布施动物。应该将小米进行处理，因为生的虫可以对小动物也有害。将生虫小米摊开，放在阴凉通风处晾干。切记避免阳光暴晒，因为温度的升高会加速未孵化卵的孵化，达不到去虫的效果。暴露在阳光下的小米失去水分，影响口感。在干燥过程中，小米虫爬出后，应对小米进行筛查，筛出小米虫。反复筛选成型小米虫几次后，将干燥的小米密封存放。
不少雌飞蛾在头部被破坏后会本能的排卵，如果飞虫身体被破坏过多，就算有卵也排不出来。
米虫生长繁殖规律是这样的：米蛾雌雄交尾后雌蛾产卵，卵自然孵化生出米虫，小米虫吃米面长大，吐丝结茧变成蛹，蛹破茧生成米蛾，如此循环不断。
米面都生，又称为“米蛾”，米蛾雌雄交尾后雌蛾产卵于米面中，生这样的蛾子都是在米面保存不善和时间过久造成的。
1、大米生小飞蛾，可将生虫大米放在阴凉通风处，让虫子慢慢爬出，然后再过筛。
2、大米生蛾子的话，也可以选择将大米拿到烈阳下进行暴晒的，这样就可以将蛾子晒飞走的，这个是非常好的一种方法，而且还能将大米晒干一些，一般出蛾子都是由于大米受潮的缘故导致的。
3、放入冰箱冷冻24小时
米虫飞蛾不严重的，可以将大米连口袋一起放入冰箱冷冻室里，24小时以后再取出，这时小米虫都被冻死并变成红黑色，这样也很容易捡出来，而且不会影响大米原有的口感。
4、放入花椒
花椒的味道比较特别，也能驱除米虫子飞蛾。取适量花椒，分成三份，分别用纱布或者棉布包好，放到米的上、中、下部分，小虫就会都跑掉。这个方法也可以用来防止大米生虫，将花椒放好后，扎紧米袋，放在阴凉通风处就可以了。这样储存，大米也不会有怪味，更不用担心影响米饭的味道。
5、入生姜
生姜能够祛除米里的虫子，把新鲜的生姜放到装米的容器中，小虫子飞蛾闻到生姜的味道就都跑出来啦。等米虫子飞蛾出来了，就要把生姜拿出来，以防它会坏掉，或者污染到大米。
