ic:值班经理
1F:早班值班经理一般是餐厅助理值班
2F:中班值班经理 一般是餐厅组长值班
3F:打烊时间段的值班经理 餐厅助理值班 主要负责订货、报表总结整理等等
4F:打烊时间段的值班经理 餐厅组长值班 主要负责打烊卫生检查
M: 餐厅经理 就是餐厅老大
C：前台工作站
P:总配工作站
L:大厅工作站
K:厨房工作站
CC：前台打烊
CP：总配打烊
CL：大厅打烊
CK:厨房打烊
BW:厨房打烊（刷洗，水房清洁）
OC:前台开业
OP:总配开业
OL:大厅开业
OK:厨房开业
CER:餐厅整体质量评估，由公司CER专员定期评估，频率要看上一次的成绩，成绩越差频率越高，主要检查餐厅硬件设施、员工操作标准度、产品质量排班系统等等
CHAMPS:冠军挑战赛，每年一次 以餐厅为单位其中包括一个值班经理、一个PC和四个工作站的员工组成，先进行本区内比赛，出线后到本区域，然后是本市场比赛最后是大中国区。
基本上就这些了，我离职很久了难免有忘了和落下的，你在工作中也会慢慢知道的，祝工作愉快！
pc 是 piece (块) 的意思，也就是说卖的鸡是多少块比如 8 pcs for $30 三十美元八块鸡
一般字典后面有缩写大全，或者上网你可以找一下，太多了我写不下啊也
如果还有问题可以找我~
