我推荐学c的话可以看《 C Primer Plus中文版》我觉得 范磊的《零起点学通C语言》也不错
。学C++的话可以看 范磊的《零起点学通C++》或者是《Primer C++》第五版 。《Primer C++》非常经典但是有点难度。我觉的书不在多而在精，看一本书应该把每一部分都仔细看完最重要的是动手去敲代码，去思考代码逻辑，不要好高骛远。选一本适合自己的认真去学其他的书可以作为参考。要善于利用网络，遇到不懂就去查。
国外经典教材确实不少，譬如c++ primer，但是老外喜欢揪着一个抽象的问题不放，长篇累牍而无重点，这种写法对于老外确实是经典（通过写很多文字把一个问题讲得清清楚楚），但对于绝大部分中国学生而言是负担（一开始没必要知道很多细节，否则如入汪洋大海，学习应该是循序渐进才对）,等入门之后再将其当成字典翻阅倒是不错的选择。范磊的书多实例，注重解释代码，而不泛泛而谈，无疑，对于中国初学者，这本书是绝佳的入门书籍。《C Primer Plus》比较好，外国人写的。如果要看中国人写的，就看范磊老师的《零起点学通C语言》。这两本书算是比较好的入门书籍了，基础知识讲解很详细，而且都用的是比较新的C语言标准（C99标准），不会误导初学者。如果找不到这两本书，其实随便找本基础教程也行，看看书中有没有出现void main的写法，有的话就可以扔了。
不过没有时间用电脑是个问题，学C语言需要大量的动手练习才能掌握。
