他们之间是可以通过to_sym 和 to_s 之间来转换的
：username.to_s
username
'username'.to_sym
:username
2, 相同的符号代表的一定是同一个对象，相同的字符串代表的不一定是同一个对象
这个是最大的区别，符号是不可更改的，字符串是可以修改的、
3，性能上，符号更加占优
正是因为符号不可变，而字符串变量必须具有含有修改其类容的功能，所以系统开销比较大，所以一般遇到不需要修改的文本信息时，建议使用符号。
经常看到一些写法，比如
我们知道， &符号在ruby中是用来调用块的，而 : 符号一般是表示symbol类型，通常用来表示方法，或者调用类的实例变量（实例变量需要在类中用attr_reader或者attr_accessor声明。)
所以，上面的表达方式等同于 array.uniq {|a| a.first}.sort_by {|x| x.last}
即先按照数组的第一个元素去重，然后再按照数组的最后一个元素排序。
http://stackoverflow.com/questions/1217088/what-does-mapname-mean-in-ruby 参考第一个答案。
1. 字符串和符号，都是Ruby中表示文本的方式不管字符串变量也好，符号变量也好，都是用来表示文本的，它们之间，也可以互相转换（通过to_sym和to_s）：
>> "book".to_sym
=>:book
>> :track.to_s
=>"track"
2. 相同的符号是一个对象，相同的字符并不一定是一个对象
这就是符号和字符串最大的差别，符号是不可变的，不能对一个符号进行修改。所以说，两个看起来相同的符号一定是一个对象，但是说两个看起来一样的字符串是一个对象，就不对了。
这里，我们用 equal? 方法检验这一点，当两个对象相同时，equal返回true，反之是false：
>> :book.equal?(:book)
=>true
>> "book".equal?("book")
=>false
