蔓越莓杏仁脆饼简单家常做法

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蔓越莓杏仁脆饼简单家常做法,第1张

蔓越莓杏仁脆饼简单家常做法

蔓越莓杏仁脆饼简单家常做法,光是文字就已经勾起了肚子里的馋虫,加点儿果仁能让它的味道更好,在闲暇时光做一道来犒劳自己,有时候也要吃点粗粮来中和一下,以下分享蔓越莓杏仁脆饼简单家常做法经验。

蔓越莓杏仁脆饼简单家常做法1

蔓越莓杏仁脆饼的用料

蛋白 28克

低筋面粉 13克

细砂糖 10克

黄油 13克

大杏仁片 30克

蔓越莓干 12克

蔓越莓杏仁脆饼的做法

步骤1、食材是一盘的量,如果多做,需要等比例增加食材。

步骤2、准备好食材,蛋白约一个小号蛋的一个蛋白量,蔓越莓切成碎粒,黄油隔热水融化成液态,并保温放置待用。

步骤3、蛋白中加入全部细砂糖。

步骤4、用手动打蛋器,搅打均匀,糖融化,不要打发蛋白。

步骤5、筛入低筋面粉。

步骤6、用打蛋器混合匀面粉,无干粉状态。

步骤7、倒入融化的黄油。

步骤8、倒入蔓越莓和杏仁片。

步骤9、改用刮刀来拌匀即可,不要再用打蛋器了,容易导致杏仁片破碎。搅匀后,放置到冷藏,12小时内都可以,让杏仁片充分的吸收其他食材的香气。

步骤10、取出后,稍微回温一下,就可以用叉子取适量的面糊放置到烤盘上了,用叉子压扁,尽可能的让杏仁片平铺。

步骤11、记得提前预热烤箱170度,烘烤10分钟左右即可,因为比较薄,需要看着上色情况。

步骤12、烘烤完成后,取出晾温。

步骤13、倒扣到晾网上就可脱模了。凉了之后,会比较脆硬。

步骤14、香脆美味

步骤15、凉后密封保存

蔓越莓杏仁脆饼的烹饪技巧

1、这是一般30升小烤箱一盘的`量,如果想要制作更多,可以准备食材的时候等比例增加。

2、如果制作多量的话,剩余的面糊做好防风干措施。

3、蛋白和砂糖混合的时候,不需要打发。

蔓越莓杏仁脆饼简单家常做法2

蔓越莓曲奇做法

蔓越莓曲奇酥绵的饼胚搭配酸甜可口的蔓越莓,无论什么时候轻咬一口,总能激活人们的味蕾。在曲奇的表面裹上巧克力,简直甜到人心里去,还可以撒上一些开心果,带来更丰富的口感体验。

食材清单

饼干体

蔓越莓干45g

鸡蛋75g

黄油250g

糖粉125g

低筋小麦粉450g

饼干装饰

白巧克力100g

粉色巧克力100g

蔓越莓干30g

开心果仁30g

制作步骤

步骤1、准备好所有原材料。

步骤2、蔓越莓干切碎。

步骤3、黄油、糖粉混合放入厨师机中打软。

步骤4、加入鸡蛋中速搅匀。

步骤5、放入低筋小麦粉搅匀。

步骤6、加入蔓越莓碎,和成面团,盖上保鲜膜放入冰箱冷藏3小时。

步骤7、用擀面杖擀成厚3~4mm的面片。

步骤8、用饼干模具压成心形。

步骤9、放入烤盘,200℃烘烤12分钟。取出蔓越莓曲奇,放凉。

步骤10、将嘉利宝白巧克力、嘉利宝Ruby巧克力分别调温,先将温度升至45℃,再降到27℃,再次升到35℃,最后降到29℃-30℃使用。

步骤11、调温好的嘉利宝白巧克力、嘉利宝Ruby巧克力放入碗中。

步骤12、取适量嘉利宝白巧克力或嘉利宝Ruby巧克力涂抹在蔓越莓曲奇的表面(涂抹一半即可),放入烘焙纸上。

步骤13、将蔓越莓干、开心果仁切碎撒在曲奇上即可。

绝对伏特加是一种很好喝的酒,外观也很美貌,很多人不知道绝对伏特加好不好喝,下面的我为你们介绍绝对伏特加有几种口味?绝对伏特加哪个口味好喝?

绝对伏特加有几种口味

如今,绝对伏特加家族拥有了同样优质的一系列产品,包括绝对伏特加(Absolut Vodka),绝对伏特加(辣椒味)Absolut PEPPAR,绝对伏特加(柠檬味)Absolut CITRON,绝对伏特加(黑加仑子味)Absolut KURANT,绝对伏特加(柑橘味)Absolut MANDRIN,绝对伏特加(香草味)Absolut Vanilia,绝对伏特加(红莓味)Absolut RASPBERR,以及绝对伏特加(红柚味)absolut ruby red。

1979年推出的绝对伏特加(Absolut Vodka)口感丰厚,并富有谷物顺滑的特征。

1986年推出的绝对伏特加(辣椒味)Absolut PEPPAR的口味混合着芬芳和些许辛辣。它综合了辣椒中的辣的 成分以及特别的墨西哥辣椒的味道。

1988年推出的绝对伏特加(柠檬味)Absolut CITRON取材于桔类水果,其中以柠檬为主,而加入其他的柑橘口味,使得Absolut CITRON拥有了更加丰富的味道——独特的柠檬口味中夹杂着酸橙的丝丝甜味。

1992年推出的绝对伏特加(黑莓味)Absolut KURANT原料为黑醋栗(葡萄家族的一种)。那是一种气味芬芳的深色浆果,在灌木丛中能长到6尺高。带有浓烈黑醋栗口味的Absolut KURANT的口感酸甜,清新爽口。

1999年推出的绝对伏特加(柑橘味)Absolut MANDRIN取料于柑桔类植物。为了使其口味更加丰满,其他桔子类口味水果亦被添加,丝丝甜味,口感丰富。

2003年推出的绝对伏特加(香草味)Absolut Vanilia由天然的香草制成。为了获得丰富的香滑口味,取材时选用完整的香草。因此,Absolut Vanilia的独特口味中还混合着点点奶油香果和黑巧克力的味道。

2004年推出的绝对伏特加(红莓味)Absolut RASPBERRI选用新鲜多汁的覆盆子的成熟果实,富有浓郁、丰厚的野果口味。

2006年推出绝对伏特加(红柚味)absolut ruby red,口感温和,宛如新鲜柚子般润泽多汁,气味芬芳。

ABSOLUT VODKA Bling-bling,2006年推出的绝对伏特加(黄金盔甲),内装原味,“浮夸风”经由小众潮人的引领逐渐发展成为一种全新的大众时尚趋势。在2006冬季的推广活动中,ABSOLUT伏特加穿上了绚丽夺目的“外壳”,又称2006圣诞纪念版。

绝对伏特加哪个口味好喝

绝对伏特加口味众多,但是经常喝绝对伏特加的人都最喜欢买原味的,原味的加什么都好喝。

30毫升伏特加加1杯纯橙汁就是鸡尾酒里的螺丝起子

还可以加曼越梅汁,柠檬汁等做成COSMOPOLITAN

可以加金酒,朗姆酒,橙酒和可乐做成长岛冰茶

可以加各种口味的果汁,也可以加碳酸饮料。

绝对伏特加怎么样

自从wu力凡凡的freestyle 出来 每周都跟中国有嘻哈。 最爱凡凡的颜值和欧阳靖的rap

绝对西瓜

买了绝对伏特加, 送的链子。可惜头太大 套不进 全当冰箱贴了。回来看着视频 捧着半个冰镇西瓜 搅拌机进去,秒变身西瓜汁碗+200的ml 伏特加(听说一份绝对, 五分果汁最赞!

我酒量不好

我酒量不够,冰镇半小时的绝对伏特加100ml 配半个西瓜超赞 不腻而且超美味。 小胖老公用了青柠汁来兑 超级好看颜色有米有!h

算下来 自己买一瓶 可以做几十杯的分量还是hin划算滴。

伏特加特色酒品

紫色阴霾(Purple Haze)

紫色阴霾(Purple Haze)是一杯完美的水果味马天尼鸡尾酒。以伏特加为基酒,加以香博(Chambord)黑树梅力娇酒与蓝橙力娇酒着色,无论口感上还是色泽上都是一杯十分出色鸡尾酒。紫色象征着神秘、奢华,这些当你品尝时会一一呈现出来。

莫斯科骡子(Moscow mule)

莫斯科骡子(Moscow mule)是1946年由一名军人创作。原来是为了推销储藏过剩的姜汁啤酒,随着人气急剧上升,在鸡尾酒史上留下了经典的一笔。

海风(Seabreeze)

海风(Seabreeze)创作于1980年。西柚汁与蔓越莓汁的混合使得其口味非常顺滑,在马尔代夫群岛上它更是热门饮品。夕阳西下之时,海滩上这杯红色,仿佛完全融入了那片热带天堂。在马尔代夫沉没之前若未能体验,就只能自己动手了。