橙子酱的做法

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橙子酱的做法,第1张

说起果酱,大家一般都会在超市买,觉得自己制作起来太麻烦!但真心讲,自己做的口感完全碾压任何品牌,重点是一点也不难,今天就跟着四郎一起来做古法维C橙子酱吧!

By 四郎深夜食堂

用料

橙子 2个

苹果 1个

黄柠檬 1个

白冰糖 200g

做法步骤

1、准备好所有食材

2、2个橙子仔细洗净,切小块儿(不用去皮)

3、加入2杯水并搅拌拌匀,盖上保鲜膜,放在冰箱里待20个小时

4、苹果切小块

5、泡过的橙子块儿、苹果块、黄柠檬汁用搅拌机打碎

6、然后连汁带水(包括泡橙子的水)一起倒入锅里煮15分钟,倒入200g冰糖继续煮,同时要不停地搅拌,一直煮到粘稠的时候就好了

7、一瓶果酱可以吃很久,早餐抹在面包上,那真是超级绝配

小贴士

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橙子酱的做法

步骤1

第一步,准备材料,可以根据自己所需选择用量!

步骤2

第二步,先将橙子去皮切丁,放入豆浆机碾碎!

步骤3

第三步,在已经碾碎的果肉中放入冰糖,熬煮到黏稠,即可!

步骤4

最后一步,等熬煮好的果酱放凉后加入蜂蜜,密封放入冰箱!