美国有没有肯德基这个地名

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美国有没有肯德基这个地名,第1张

叫做肯德基

美国肯德基州是肯德基的创始人哈兰

.

山德士的家乡。

肯德基的由来:

肯德基是世界最大的炸鸡快餐连锁企业,肯德基的标记

KFC

是英文Kentucky

Fried

Chicken

(肯德基炸鸡)的

缩写,

它已在全球范围内成为有口皆碑的著名品牌。

1930

年,肯德基的创始人哈兰

.

山德士在家乡美国肯德基州开了一家餐厅。在此期间,

山德士潜心研究炸鸡的新方法,终于成功地发明了有十一种香料和特有烹调技术合成的秘方,其独特的口味深受顾客的欢迎,

餐厅生意日趋兴隆,

秘方沿袭至今。肯德基州为了表彰他为家乡作出的贡献,

授予他山德士上校的荣誉称号。

山德士上校一身西装,

满头白发及山羊胡子的形象,已成为肯德基国际品牌的最佳象征。

山德士上校的成功起始于他

40岁在肯德基州经营Corbin

加油站时。为了增加营收,他开始自己制作各式小吃,提供给路过的旅客,因为他烹煮美食的名声吸引了过往的旅客,生意自此缓慢稳定的成长。在声誉日增的同时,当时的肯德基州长

Ruby

Laffon

于1935

年授予他为肯德基上校,

以表彰他对肯德基州餐饮的贡献.

上校最著名的拿手菜,

就是他精心研制发明的炸鸡。这是德基现今最受欢迎的产品,它是由上校在经历十年的钻研后,用调和出的神奇十一种香料配方烹制而成,

令人品尝后吮指回味。

美味的炸鸡虽然吸引了众多慕名而来的顾客。然而,传统的炸鸡方法却使顾客必须等待三十分钟才可享用美食。到了1939

年,这个难题在上校参观一个压力锅展示时得到解答。上校购买一个压力锅回家,做了各项有关烹煮时间、压力和加油的实验后,终于发现一种独特的炸鸡方法。这个在压力下所炸出来的炸鸡是他所尝过的最美味的炸鸡,至今肯德基炸鸡仍维持这项使用压力锅的妙方。

上校的事业在1950年代中期面临一个危机,他的

Sanders

Cafe

餐厅所在地旁的道路被新建的高速公路所通过,

使得他不得不售出这个餐厅。当时的上校已

66

岁,

但他自觉尚年轻,不需靠社会福利金过日子,而这反而成了他事业的转机。

上校用他那

1946

年出品的福特老车,载着他的十一种香料配方及他的得力助手--压力锅开始上路。他到印第安州、俄亥俄州及肯德基州各地的餐厅,将炸鸡的

配方及方法出售给有兴趣的餐厅。1952年设立在盐湖城的首家被授权经营的肯德基餐厅建立。令人惊讶的是,在短短五年内,

上校在美国及加拿大已发展有

400

家的连锁店,

这便是世界上餐饮加盟特许经营的开始。

KFC现在也是百胜旗下的子公司

他的名字叫哈兰德·桑德斯

哈兰德·大卫·桑德斯(英语:Harland David Sanders,1890年9月9日-1980年12月16日),以桑德斯上校(又译山德士上校)、肯德基爷爷的名字而闻名,是肯德基(KFC)的创始人。直到现在,他的照片一直被贴在肯德基的包装上,并且他的脸的图画成为了肯塔集团的一个商标。

生平:

早期:

哈兰德·桑德斯在1890年9月9日生于印地安那州亨利镇。父亲在他六岁时去世,而他的母亲又要工作,桑德斯便担当起为家庭煮食的责任。他在7年级辍学。当他的母亲改嫁,他离家出走,因为他的新的父亲打了他。在他的青年时代,桑德斯做过多份工作,包括消防员、轮船驾驶员、保险经纪,他还曾经在古巴当过兵。

成为上校:

在40岁那年,桑德斯在肯塔基州科尔宾市为那些路过他的服务站的人们烹调鸡肉。那个时候他还没有自己的餐馆,于是在服务站的住所中供应晚餐,渐渐在当地有名起来,搬到了一家能容纳142人的汽车旅馆餐厅,并开始做起一个厨师来。在往后的9年时间里边,他改善了烹调鸡肉的方法,时至今日,肯德基还是在用他当时所用的那11味香草和香料。桑德斯还利用高压锅取代平底锅来增强鸡肉的风味和缩短烹调时间。在1935年,时任肯塔基州州长Ruby

Laffoon授予桑德斯“荣誉上校”的头衔。

成为百万富翁:

然而,在桑德斯上校66岁的时候,他因美国75号路修路,被迫卖掉餐厅,依靠社会保险金生活。而那点钱根本不够用,于是他走遍全国推销他的炸鸡方法。如果饭店喜欢炸鸡味道,签约卖的每一块鸡,缴5分钱给上校。在他最终得到肯定前,曾被拒绝1009次。通过不懈努力,他又开始迈向百万富翁的道路。

桑德斯把公司总部搬到肯塔基州的Shelbyville,并于1964年从厨房退出,把生意卖给一组投资者,但一直担当公司的发言人,在1950年代到1970年代之间拍了许多电视广告。总部主楼没有卖,重新开了一家饭店。由于肯塔基的新主人买了"桑德斯上校"这个商标,新饭店以上校夫人命名为Claudia

Sanders' Dinner House。饭店仍然营业,有很多桑德斯家人的照片和纪念物。

病故:

桑德斯在1980年6月被检测出白血病,并于同年12月16日因肺炎病逝,享寿90岁。以其广为人知的服装—白色西装并系蝴蝶结入殓,埋葬于故乡肯塔基州路易斯维尔的Cave

Hill Cemetery。后来卡通造型的桑德斯上校(由演员Randy Quaid配音),出现在越来越多的肯德基广告中。

肯德基是美国跨国连锁餐厅之一,也是世界第二大速食及最大炸鸡连锁企业,1952年由创始人哈兰·山德士(Colonel Harland Sanders)创建。

主要出售炸鸡、汉堡、薯条、盖饭、蛋挞、汽水等高热量快餐食品。中国肯德基隶属于百胜中国控股有限公司,拥有肯德基品牌在中国大陆的独家经营权。

肯德基与百事可乐结成了战略联盟,固定销售百事公司提供的碳酸饮料。2017年6月,《2017年BrandZ最具价值全球品牌100强》公布,肯德基排名第81位。

肯德基的历史发展

1939年,哈兰·山德士上校在肯塔基州Corbin市的餐厅内配制成含11种调料的炸鸡秘方。

1952年,哈兰·山德士上校创建原味炸鸡特许经营业务,肯德基的雏形开始。

1987年,肯德基进入中国,在北京前门开设了中国第一家西式快餐连锁餐厅。

2000年8月1日,第一家“不从零开始”的肯德基中国地区特许经营加盟店在常州溧阳市正式授权转交。

2008年,中国肯德基在上海首推24小时营业餐厅。

2009年6月16日,中国肯德基第2600家餐厅落户郑州,同时启动“中国肯德基曙光基金”二期,总资助额将超过8000万元。

2010年6月1日,中国肯德基第3000家餐厅在上海开业,同步启用全新品牌口号“生活如此多娇”。

以上内容参考 百度百科—肯德基