1、在excel文件上点击鼠标右键，选择打开方式。
2、在打开方式中选择记事本，如下图，如果没有，可以在打开方式，选择其他默认程序中找到该应用，点击确定。
3、在打开的文档中，找到顶端左侧的文件，点击一下。
4、在文档下拉列表中选择另存为，点击一下另存为。
5、在另存为的弹窗中，右下角找到编码按钮。
6、点击编码右侧的按钮，在下拉列表中选择ANSI，点击保存。
7、再次用OFFICE EXCEL打开已另存为的文档，就可以正常显示文字内容了。
导出excel表格标题为乱码，解决方法如下：
1、把“.csv”后缀名直接修改为“.txt”，转变为文本格式文档；
2、打开一个新的excel工作表，选择“打开”，在下方把文件类型修改为“文本文件”，然后选择刚才转变为.txt格式的文件；
3、打开文件后悔跳出“文本导入向导”对话框，如下图，可能是乱码，如何解决呢？看第4步；
4、将“文件原始格式”修改为windows（ANSI)
效果如下图，已经是正确的文字；
5、单击第4步的“下一步”，跳出下图“文本导入向导-步骤2”，在分隔符号里面选择“其他”，输入英文字符逗号，不是中文字符的逗号，不要输错，然后点击“下一步”；
6、跳出“文本导入向导-步骤3”窗口，根据不同的列数值，设置相应的格式，例如，我这里的测试表中，把“账号”这一列设置为“文本格式”；
7、最后选择“完成”，你就能看到原来没有出错/乱码的excel的效果。
