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小米之家工作时间为周二至周日，上午10点到晚上6点。在保修期内，非人为损坏是可以免费维修的。
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小米想要判断他的霉变。通过感官就能够正确的判断出来下面就会为你介绍什么样的小米儿，已经霉变了 一、小米正确的煮粥过程就可以减少陈味，不建议食用。
1、取适量的小米
2、将小米洗净后，放入碗中浸泡三十分钟左右
3、将小米放入锅中后，用小火煮了大概一个小时作用的时间，再用勺子时常在锅中搅拌下，防止小米粘锅。
4、待水沸腾之后，小火慢熬30分钟，就可以出锅了。
5、小米放的时间长了，煮出的粥有异味，说明小米已经发生了霉变。霉变的小米会产生黄曲霉毒素，而黄曲霉毒素是公认的一种致癌物质，对已经发生霉变的小米，小米表层的出现黄曲霉毒素，此无法彻底清除的。
二、判断是否霉变方法
1、色泽
优质小米色泽均匀，呈金**，富有光泽；劣质小米颜色发暗，没有光泽。
2、气味
优质小米闻起来具有清香味，无其他异味。严重变质的小米，手捻易成粉状，碎米多，闻起来微有霉变味、酸臭味、腐败味或其他不正常的气味。
3、水洗
新鲜小米，用温水清洗时，水色不黄；染色后的小米，用温水清洗时，水色显黄。
4、味道
优质小米尝起来味佳，微甜，无任何异味。劣质小米尝起来无味，微有苦味、涩味及其他不良滋味
发霉的小米颜色发乌，没有光泽。严重发霉变质的小米，手捻时易成粉状或易碎，碎米多，闻起来微有异味或有霉变气味、酸臭味和不正常的气味，品尝后无味或微有苦味、涩味及其他不良气味。
通常将小米放在阴凉、干燥、通风较好的地方。储藏前水分过大时，不能曝晒，可阴干。建议存储时，在包装内放入几包食品干燥剂，密封好袋口，一起存储，能有效的防潮除湿防霉变。
怎么判断小米是否霉变
南风天即将到来，我们知道，南风天及其潮湿，很多食物稍微储存不好的话，很容易变质。小米也是一样的。小米变质不仅影响口感，食用下去还会影响人们的身体健康。那么，怎么样去叛变小米是否已经发生霉变了呢？
色泽：
优质小米色泽均匀，呈金**，富有光泽；劣质小米颜色发暗，没有光泽。
气味：
优质小米闻起来具有清香味，无其他异味。严重变质的小米，手捻易成粉状，碎米多，闻起来微有霉变味、酸臭味、腐败味或其他不正常的气味。
水洗：
新鲜小米，用温水清洗时，水色不黄；染色后的小米，用温水清洗时，水色显黄。
味道：
优质小米尝起来味佳，微甜，无任何异味。劣质小米尝起来无味，微有苦味、涩味及其他不良滋味。
