大米防虫的妙招如下：

1、花椒防虫法。用纱布包一些花椒粒，放入装米的容器里，放置于上、中、下不同的位置，然后把容器盖严。或者将装米的袋子直接放到煮好的花椒水中浸透并晾干，再装米时就可以防止生虫了。

2、白酒防虫法。白酒中挥发的乙醇有灭虫、杀菌的作用，可防止大米生虫。需在存米的容器里放入一个装有白酒的干净酒瓶，瓶口高于米面，不加盖子，然后把容器盖严即可。

3、海带防虫法。干海带有很强的吸湿能力，所以起到杀虫和抑制霉菌的作用。大米和海带的比例大概为1比1，隔1天左右取出晒干再放回，此方法可反复使用。

4、石灰防虫法。在装米的容器底部铺些生石灰，上面再铺塑料布，然后再放大米，把容器盖严，可防虫。

5、大蒜防虫法。在存米的容器里分散的放几瓣大蒜，把容器盖严，同样能起到防虫的效果。

小米是谷子经过碾压，将保护的外壳去掉，裸露出谷子最有营养、疏松的糊粉层。这就是谷子不容易生虫，小米容易生虫的缘故。

小米在合适的温度16度到45度，经虫子侵入或遗留的卵孵化，就可生虫。

建议：冷冻杀虫、将无虫的小米密封防虫、冷藏防虫、磷化铝熏蒸杀虫

1 花椒防虫法：花椒是天然抗氧化剂，又有特殊气味，用锅煮花椒水，凉后将布袋浸泡于其中，捞出晾干后，把晾干的大米倒入处理过的布袋中，再用纱布包些花椒，分放在米的各部分，扎袋后置于阴凉通风处。

2海带防霉杀虫法：干海带吸湿能力较强，同时还具有抑制霉菌和杀虫的作用。将海带和大米按重量一比一百的比例混装，一周后取出海带晒干，然后再放回米袋中，这样可使大米干燥且具有防霉防虫的效果。

3草木灰吸湿法：在米缸底层撒上约一寸厚的草木灰，铺上白纸或纱布，再倒入晾干的大米，密封后，置于干燥、阴凉处，这样处理的大米可长期储存。

4家中贮藏的米如生小虫可用筛子将小虫筛出，或将米置于阴凉通风处晾干。千万不可将生虫的米拿到阳光下曝晒，因为这不但使怕光的小虫钻入米层中去，而且米粒会迅速脱水，变得又糙又碎，根本起不到除虫的作用。筛净的米，要选用合理的包装袋，最好选用布袋，不要用编织袋或麻袋，更不能用塑料袋。旧布袋要清洗干净后再用，防止有虫卵附着。米装袋后，要在封口处放一小包用布包扎好的花椒和几瓣蒜，用线绳将袋口扎紧，直到食用时打开。

米袋存放在通风、干燥的地方，并用砖或木板垫起来，与地面保持一定的距离，增进通风。

2 一、将大米放入干净的容器内，用一酒瓶装100-200克白酒，开口埋入米中，瓶口略高于米面，将窗口密封，可防止大米生虫，切记容器口一定要封严。

二、将25-50克花椒，分成4-6份，分装小纱布袋中，放在米桶或米缸中间和四个角上，米就不会生虫了。

三、在米缸底部放些生石灰（块灰）或草木灰，上铺塑料布，再倒入大米。或者在大米里放进一些大蒜瓣，这样可防止生虫。

四、将干海带放进大米缸里（缸用砖块垫起隔潮），可以杀虫和掏霉菌。方法是100公斤大米约放1公斤干海带，7天后可杀死96％以上粉螨和蛾类害虫，并吸收大米3％的水分。海带经短时间晾晒，就可排放出吸收的水分，这时再放入米缸中，仍可继续使用。此法无毒、无害、花钱少见效快，此方法也适用于其它粮食的防虫。

海带可以防止大米生霉。在100公斤大米中放1公斤海带，可杀死害虫、抑制霉菌。但海带每隔10天左右要取出10分钟后再放入大米中。一份海带可反复使用20余次。

3 农副产品是人类生存的必需品。对农副产品的保鲜包装技术研究已经成为很多国家的热门研究项目，国外农副产品保鲜包装技术研究的新成果层出不穷。

谷物保存新技术

保加利亚农业专家发明了一种简单经济的保存谷物的新方法。当农作物收获以后，将种子稍微晾干一下，装入一种用聚乙烯材料制成的大口袋中，然后密封。这样保存的谷物既不会挥发水分，也不会发霉，一直可以保存到第二年的春天，谷物的营养成分一点也不减少。

大米保鲜包装袋

日本一家公司推出了一种强密封性包装袋，它是用一种称为“奇克伦”的塑料制成的，具有极好的隔氧作用，用它来包装新大米，保鲜效果特别好，可长久保持大米的色、香、味不变，而且袋内产生的二氧化碳还有防虫、防霉的作用。

4 一、大米的储藏特点

大米属成品粮，加工后失去了保护层，所以储藏稳定性差，其特点：1容易吸湿。由于大米的胚乳直接暴露在外，淀粉、蛋白质等亲水胶体直接与空气接触，容易吸湿；加之大米中常混有一定量的米糠，且米糖含脂肪多，也容易吸湿。吸湿后的大米，含水量增高，为霉菌生长提供了有利条件，极容易引发霉变发热。2容易爆腰，即米粒上出现裂纹。散湿、吸湿太快及高温都易引起爆腰。爆腰后的大米易碎，且霉菌容易在碎米上生长而造成其生霉变质。

二、大米度夏的防霉方法

防止大米霉变，使其安全度夏，主要采用干燥、低温、密闭的保管方法。出机热米要冷却，并经过风、筛除去糠杂后进行包装或散装储藏。具体可采用以下方法：

1．常规储藏，严格控制水分。

常规储藏的大米，含水量应控制在13%~135%以下，并保持在储藏期间不增加，才能保证大米安全度夏。

2．低温储藏。若将大米温度保持在15℃～10℃，既可保持大米的良好品质又可防霉。通常包括自然低温、机械通风、机械制冷及空调式低温。

自然低温储藏大米保管费用低，但受气候条件制约局限大。在北方地区可采用通风降温，然后密闭隔热保温。

采用机械通风与制冷机相结合的方法降低大米温度，实现低温储藏，是一种投资少、费用低、保鲜防霉效果好的方法，首先要做好粮仓的隔热防潮工作，其次在高温的夏季利用夜间低温进行机械通风，使粮温降低到接近气温不能继续下降时改用制冷机制冷，将冷风吹入粮堆，使粮温尽快降到15℃以下，然后覆盖粮面，隔热封闭储藏，保持粮温在25℃以下，对略高于安全水分的大米也可保鲜防霉，安全度夏。

3．气调储藏，包括自然缺氧、充二氧化碳、充氮等方法。一般用塑料薄膜或其它气密性材料密封粮堆，改变粮堆内气体成分，使粮堆处于低氧、富氮、高二氧化碳的状态下，达到防霉杀虫、安全度夏的目的。

自然缺氧法储藏大米，费用低，不需机械设备，但对大米品质有影响，尤其是水分较高的大米，会使期粘度下降，脂肪酸值增高。若将缺氧的粮堆内充入二氧化碳，保鲜防霉效果很好。据试验，小包装大米充入二氧化碳保管，在0～35℃下，可安全储藏2年。

与二氧化碳储粮相比，充氮储粮可降低费用，且保管效果好。比较实用的方法是用分子筛富氮机进行负压、循环置换法，对密闭的粮堆充氮4小时，可除去粮堆内的氧及湿气，当氮浓度达到99%左右时，抑制霉菌效果显著

4．“双低”储藏。在缺氧储藏的基础上，利用低剂量的磷化氢保管大米，尤其是对高水分大米具有更好的防霉效果，可确保大米安全度夏，是目前城市保管高水分大米度夏的普遍方法。通常将磷化铝药片用小布袋包扎，用探管理在粮堆深处进行缓释熏蒸，并密封粮堆，保持粮堆内氧不高于12%，二氧化碳在8%左右。每5000公斤大米施药10~20克，即可获得良好的防霉效果。

5 ①将25—50克花椒，分成4—6份，分装小纱布袋中，放在米桶或米缸中间和四个角上，米就不会生蛀虫了。

②用细铁丝把甲鱼壳中的骨髓捅出，再用热水洗净，晒干后置于米缸中，可防米蛀和飞蛾。

6 大米里放螃蟹壳能防虫

把螃蟹壳放在米仓里，是因为它壳里有一种名叫壳多糖的物质，能有效地控制霉菌生长。壳多糖并不是螃蟹独有的，甲壳类动物的外壳、昆虫的甲壳、真菌的胞壁和一些绿藻中都含有壳多糖。壳多糖有广泛的用途：在工业上可用来制造上光剂、填光剂、乳化剂等；在农业上，若将植物种籽包裹在壳多糖里，可防止菌类侵袭，从而提高植物的抗病能力；壳多糖还可用于医用高分子材料的合成和食品的保鲜等等

如果说是大蒜或花椒之类的物质驱虫,和樟脑丸驱虫的原理是一样的,有特殊气味。

问题一：大米如何保存不容易生虫 保存在肚子里。。。开玩笑的。。。

1、 花椒防虫存米法：花椒具有特殊的 性香味，是一种自然抗氧化物。①取花椒30-40粒，放入锅内。锅内放入适量清水，以稍多于浸泡存米布袋的水量为宜。 ②加热。待水凉后，将存米布袋放入水中浸泡5分钟。取出晾干后装入大米，可防止大米生虫、霉变。用透气性较好的沙布、薄布将花椒包成若干小包，均匀地放在米袋的各个部位；再把米袋的口部系紧，将整袋大米放在阴凉通风处，也可起到同样的效果。

2、 塑料袋无氧存米法：①取透气性较差的无毒食用塑料袋若干个，将每两个塑料袋套在一起备用。②将大米铺在阴凉通风的地方晾干，装入套在一起的两层塑料袋内。 ③尽量装得满一些。装好大米后用手将袋口残余的空气挤掉，用绳拴紧袋口。由于，塑料袋内空气稀少，大米都已干透，塑料袋透气性差隔绝了大米与外界环境的 “交流”，因此，可使袋内大米长期保存。不过，容量大的塑料袋家庭中不易找到，所以，此法适宜保存少量的好大米。

3、 海带吸湿存米法：晒干的海带具有柔缓的吸湿能力，且兼有抑制霉变和杀虫的功能。存放大米时可将占大米重量的10%的干燥海带和大米一起装入米袋内，由海带将大米外表的水分吸干，防止大米生虫或变质。通常一个星期之后，大米中20%的多余水分和70%的各种菌类便被海带吸收。因此，使用此法时，最好每星期将海带取出晒干，然后再放入米中，即吸湿的海带可反复使用。

4、 甲鱼骨髓存米法：将甲鱼壳内的骨髓用细铁丝捅出，用干净的温水将其洗净，晾干，然后用沙布包好后放入米袋内，可防止大米生虫、变质。若将甲鱼壳或螃蟹壳晾干后直接放入大米中，也可起到防止蛀虫和蚂蚁的效果。

5、 大蒜辣椒大料存米法：把大蒜去皮后与大米混装入袋，或把辣椒掰成两段、把大料拆散与大米共存，也可起到灭菌、驱蛾、杀灭活粉螨的效果。

6、 “袋”加“缸”存米法：越是好大米，越不易存放。可将好大米摊晒后放于口袋内，扎紧口，然后放入米缸，并将米缸置于干燥、通风处。入夏后，湿度随气温的升高而增大，“袋”、“缸”内的大米常由内向外、由中间向米袋两端发热。此时，每隔10天，宜将大米从“袋”、“缸”中倒出来，通风、散热、降温，然后，重新收藏。

7、 白酒杀菌存米法：①在春末夏初之前，将大米装入米缸或其他可以密封的容器内。②取一瓶白酒，开盖后瓶口高于米面，将酒瓶插埋在大米的中央部位。③封闭容器。因大米微弱“呼吸”后，容器内的空气越来越少，白酒中挥发的乙醇气体便可起到消毒、杀菌，防止大米生虫霉变的作用。

问题二：夏天的大米怎么存放不生虫啊 巧防米虫

（1）酒瓶装50克白酒盖盖装酒瓶埋米瓶口高米面米袋封口由于米微弱呼吸使空气越越少酒挥发乙醇灭虫、杀菌作用所防止虫

（2）先锅放适量水再取十几粒花椒放锅与水同煮布袋放入浸透捞晾干装米用纱布缝几口袋装些花椒别放于米、部扎紧布袋口放于阴凉通风处米虫

（3）蒜散放几瓣米起同防蛀作用

问题三：成袋大米怎么保存不生虫 用纱布包几十粒花椒,放入米袋,可防生虫夏令时节由于天气炎热、空气湿度大，大米容易吸湿、发霉和生虫。下面介绍几种家庭存放大米防止

生虫的方法：

一、无氧保存法：先将要存放的大米放在通风处摊开晾吹(注意不宜在阳光下曝晒)干透，然后将大米

装入透气性较小的无毒(食品用)塑料口袋内(宜装满)，扎紧袋口，放在阴凉干燥处，这样大米可以保存较

长时间。

二、花椒防虫保存法：花椒是一种自然抗氧化物，具有特殊的香味，有驱虫作用。具体方法是将20至30粒花椒放在锅内，加适量水(以能湿透盛米口袋为宜)置炉火上煮出花椒香味后端锅离火，将盛米口袋放入花椒水中湿透后取出晾干，然后将大米倒入口袋内。另用纱布包几小包花椒，分放在米袋的上、中、底部，扎紧袋口，将米袋放在阴凉通风处，即可防止大米生虫。

问题四：怎样保存大米不生虫子 最佳答案夏令时节由于天气炎热、空气湿度大，大米容易吸湿、发霉和生虫。伐面介绍几种家庭存放大米防止

生虫的方法：

一、无氧保存法：先将要存放的大米放在通风处摊开晾吹(注意不宜在阳光下曝晒)干透，然后将大米

装入透气性较小的无毒(食品用)塑料口袋内(宜装满)，扎紧袋口，放在阴凉干燥处，这样大米可以保存较

长时间。

二、花椒防虫保存法：花椒是一种自然抗氧化物，具有特殊的香味，有驱虫作用。具体方法是将20至

30粒花椒放在锅内，加适量水(以能湿透盛米口袋为宜)置炉火上煮出花椒香味后端锅离火，将盛米口袋放

入花椒水中湿透后取出晾干，然后将大米倒入口袋内。另用纱布包几小包花椒，分放在米袋的上、中、底

部，扎紧袋口，将米袋放在阴凉通风处，即可防止大米生虫。

三、草木灰吸湿保存法：在盛米的缸底，铺上层草木灰(最好将草木灰装在纱布口袋内，放在缸底部)

，然后倒入晾干吹透的大米，并将米缸盖严，置于阴凉干燥通风处，即可保存较长时间。

四、海带防虫保存法：干海带具有很强的吸湿能力并具有杀虫和抑制霉菌的作用。保存大米时，大米

和海带以100比1的比例混装，经10天左右取出海带晾干吹干透，然后再放回米中，这样反复几次后即可防

止米霉变和生虫。

问题五：怎么样才能让米不长虫？ 夏令时节由于天气炎热、空气湿度大，大米容易吸湿、发霉和生虫。下面介绍几种家庭存放大米防止

生虫的方法：

一、无氧保存法：先将要存放的大米放在通风处摊开晾吹(注意不宜在阳光下曝晒)干透，然后将大米

装入透气性较小的无毒(食品用)塑料口袋内(宜装满)，扎紧袋口，放在饥凉干燥处，这样大米可以保存较

长时间。

二、花椒防虫保存法：花椒是一种自然抗氧化物，具有特殊的香味，有驱虫作用。具体方法是将20至

30粒花椒放在锅内，加适量水(以能湿透盛米口袋为宜)置炉火上煮出花椒香味后端锅离火，将盛米口袋放

入花椒水中湿透后取出晾干，然后将大米倒入口袋内。另用纱布包几小包花椒，分放在米袋的上、中、底

部，扎紧袋口，将米袋放在阴凉通风处，即可防止大米生虫。

三、草木灰吸湿保存法：在盛米的缸底，铺上层草木灰(最好将草木灰装在纱布口袋内，放在缸底部)

，然后倒入晾干吹透的大米，并将米缸盖严，置于阴凉干燥通风处，即可保存较长时间。

四、海带防虫保存法：干海带具有很强的吸湿能力并具有杀虫和抑制霉菌的作用。保存大米时，大米

和海带以100比1的比例混装，经10天左右取出海带晾干吹干透，然后再放回米中，这样反复几次后即可防止米霉变和生虫。

问题六：小米怎么储存不生虫 1、最简单冷藏。冷冻可杀虫。2、将无虫的小米密封在透明容器里，放在阴凉干燥处。3、大量可磷化铝熏蒸杀虫。4、晾晒可驱虫，但杀虫不彻底

问题七：大米如何保存不发霉不长虫 额，那就要内外结合了

首选大米要放置干燥阴凉的地方

其次，买些去米虫的药物

二者结合可让大米储存更久。。

问题八：面、米如何储存及不生虫子 ● 如何保存面粉

1、通风良好

面粉有呼吸作用，所以必须使空气流通，使面粉有空气可作利用。

2、湿度干爽

面粉会按环境的温度及湿度而改变自身的含水量，湿度愈大，面粉含水量增加，容易结块。湿度愈小，面粉含水量也减小。理想的湿度约60%-70%之间。

3、合适温度

储藏的温度会影响面粉的熟成时间，温度愈高，熟成愈快。但温度同样缩短面粉的保质期。面粉储荐理想温度为18℃-24℃。

4、环境洁净

环境洁净可减少害虫的滋生，微生物的繁殖，进而减低面粉受污染的机会。

5、没有异味

面粉是会在空气中吸收及储藏气味的材料，所以在储存面粉的周围环境，不能有异味。

6、离墙离地

为了有良好的通风，减少受潮、减少虫鼠的污染及法例的规定，这是必要的。

垛码板应选用塑胶制品，如用木制品时，应小心木刺，做成污染。

7、先进先出

保证面粉的稳定，减少人为所造成面粉过期。

8、定期清洁

减少虫鼠滋生，进而减低面粉受污染、包装受破坏的机会。

大米防虫：

花椒防虫法：用纱布将花椒包成几悬，分别放入米缸的上、中、底部，将盖子盖紧，就可防止大米生虫。如用米袋盛米，则可将米袋放在花椒水中浸透、晾干再放米，并扎紧口袋，袋里也可同样放些纱布包的花椒。花椒之所以可驱虫，是因为它是一种自然抗氧化物，具有特殊的香味。

海带防虫法：以大米和海带10：01的比例混装，经10天左右，取出海带晾晒干透后再放回米缸，如此反复几次，即可防止大米霉变和生虫。干海带有很强的吸湿性能，并具有杀虫和抑制霉菌的作用。

白酒防虫蛀：在米缸里放一只干净的酒瓶，酒瓶口高于米面，瓶内装上100克白酒，既防生虫也能防蛀。

除此之外，还可采用在米缸底部放生石灰，生石灰上盖层塑料布，以隔开米和生石灰；或在大米中混合放入一些大蒜瓣，都能防止蛀虫出现。也可放八角茴香，用纱布包成若干悬，一层大米放2－3包，或是取干透的檀香木，劈成小条块，插在米缸内，也能达到防虫蛀的效果。

另外还有一妙法：把大米放在密封的塑料桶里（如食用油桶，洗净晾干）盖严盖子即可保存2-3年不生虫。10斤的油桶大概可储存98斤的大米。我每年都是这样储存，效果很好，你可以试试。

问题九：大米怎样保存不生虫子 对于大米这东西再怎么花心思保管，该长虫子还是会长虫子，所以最好的办法就是家里买大米的时候最好不要超过一个月的用量，这样的话大米口感觉比较好，更别提什么长虫子了，家庭保管大米相对于粮库保管大米技术方法明显不是一个档次。

已经生了虫子的小米洗洗干净还是可以吃的。为了剩下的小米，不再受虫子的侵害，我们可以用以下方法对小米进行处理。

一般人都会选择暴晒，其实这个方法并不可取。

这是因为成虫喜光，尤其是高温，最适宜他们的温度是30度-33度，更可怕的是，温度越高，他们的繁殖能力越强。也就是说，你的暴晒加速了它的繁殖欲，如果它会说话，它一定会对你说谢谢。而且大米经过暴晒之后味道会有所下降，因此暴晒的方法并不可取。

正确的做法应该是在冰箱里储存，因为米虫并不耐寒，但是成虫会有假死性，所谓假死，就是休眠，既不破坏米粒，也不繁殖。一般温度低于15度左右就会越冬，在低于5度的条件下经过21天，即可杀死米虫。

除了对米粒自身冷藏外，还有储存大米的桶也要每年严苛消毒，要做到边边角角没有遗漏，否则只要有一处虫卵没有消灭，米虫就有机会在大米堆中泛滥。

如果已经发生了灾害，且家中大米足够多，可以采用熏蒸磷化氢的方式来杀灭米虫，磷化氢熏蒸的原理是磷化氢在氧气的参与下进入害虫体内，对成虫产生不可逆性的伤害，从而使成虫机制失调而导致死亡。

1、将新蒜表皮的水分吹干，分解成一瓣瓣的，直接放置米缸中，在深的，浅的地方都埋上一些，这个方法也可用来防止绿豆生虫。

2、准备几块干净的小纱布块，每块都包上少许的花椒籽，扎好后放置米中。若是用米袋来装米的话，可以先将米袋浸在烧开的花椒汁里10分钟，晾干后再盛米，也有防虫效果。

3、将干的海带或者干的桔子皮放在米中，可以同时起到防潮防霉的作用。

4、也可用新鲜的生姜放在米中，把虫子驱赶出来。