3.分次加入蛋液打至均匀。
4.将打好的黄油糊平均分成两份，一个容器内加入过筛的75克低粉和0.5克盐，另一个容器内加入过筛的63克低粉、8克可可粉和0.5克盐。
5.分别混合成均匀的白面团和可可面团。
6.将白面团分成20克、10克、50克、60克4份；可可面团分成10克3份，20克6份。
7.将其分别搓成20cm左右的长的圆柱形。
8.取出20克白面团擀成5cm左右的长方形面皮（鼻周）。
9.取10克可可面团放于白面团中，白面团包裹，捏紧收口（鼻子）。
10.取两份10克可可面团放于白面团两侧，可可面团下面放两根筷子便于两眼的定型（眼睛）。
11.取50克白面团，擀成中间厚两边薄的长方形面皮。
12.将其覆盖在成型的鼻眼上，取出筷子，捏紧，收口，搓圆。再取两份20克可可面团，放在包裹好的面团两侧（耳朵）。裹保鲜膜放入冰箱冷冻备用。
13.取两份60克白面团圆柱形做熊猫的肚子，取两份20克可可面团放于60克白面团两侧，捏合（下肢），再取两份20克可可面团叠于可可面团之上，捏合（上肢）。
14.裹上保鲜膜，放入冰箱冷冻一会儿。
15.将熊猫头和熊猫身体从冰箱取出，将头部放在身体上，轻压，粘合，裹上保鲜膜后放入冰箱冷冻一小时以上。
16.将冷冻好的面团取出，切成0.5cm厚的薄片，放于垫烤纸的烤盘中，放入预热至170°的烤箱，中层，18分钟左右.
曲奇饼干有心的味道，有爱的味道。看了好多的方子，据说这个是不会失败的，为了增加自己的信心，还是先来个永不失败的吧，吼吼~~~ 说实话，由于是第一次做，我把材料全都称好准备好，过程也温习了好几遍，但做时还是有些手忙脚乱，呵呵， 一回生二回熟嘛。
原料：（可以做20个左右）
低筋面粉90g、鸡蛋2个、黄油60g、糖粉35g
做法：
1、先把黄油室温融化，就是像面霜一样软就可以了。
2、把黄油分几次打发，略微发白的样子。我打发了好久生怕不够发，中间打蛋器太热还停了一次。
3、把糖粉分几次加入，每次加入后再充分打发。方子上写的35g，我觉得有点多，热量太高了，用了大概20g左右；事实证明也不错。
4、把黄油打发得很蓬松，几乎是白色时，加入蛋黄，一个一个地加，每加入一个还要充分打发黄油。
5、把面粉过筛后，先将面粉的1/3加入，迅速混合看不到面粉，然后再加入其余的面粉。
6、用刮刀和成面团，要从下到上往上翻地搅，应该就叫划十字吧。
7、成面团后，抓一小块面，揉成面饼，再拿自己喜欢的模具制成面胚，放在烤盘里
8、烤箱预热180度，15分钟左右就可以了。还有一点要注意的是面胚的厚度一定要一致，要不然厚一点的好了时，薄的都快糊了~ 对了，还有如果一盘烤不下的话，先把面团放在冰箱里冻一会，以免黄油融化。
