只要你直接新建一个移动APP项目，然后选择mui模板，根据示例你可以自己开发自己的APP；
mui里面的功能很接近安卓、苹果的功能，滑动、重力传感、测速等功能mui功能已经封装好了，你只要调用就行了
你说的这个主要制作思路是使用响应式设计，结合html5和css的一些特性制作（主要是css3的媒体检查，根据不同视口载入不同样式），但制作出来的东西能否被称为手机app，这个还要看功能，如果你制作出来的东西能完成某些功能或者某种任务，这能被叫做webapp，如果不能就不要叫什么app，最多算是一种手机展示方式。至于安卓和ios版本的问题，考虑主要是图片分辨率的问题，区别不大。
应该说html5发展的很快，功能很强大，html5完全能够开发出APP，但是是否能替代原生APP还是让时间来检验吧。另外HTML5是一系列技术的统称，包括js，所以你说HTML5会替代js这样的说法有问题，他俩是包含与被包含的关系。
现在是有很多人使用html5开发，如微信的js sdk等等；但是html5不是取代js的，也不会完全取代flash，而是基本上要取代flash。
现在IOS系统只支持html5，不支持flash。安卓系统也都支持html5，只是他们支持的程度差异化很大。
html5只是刚起步，在2014年末才正式发布。就行当初java一样。
2014年10月29日，万维网联盟泪流满面地宣布，经过几乎8年的艰辛努力，HTML5标准规范终于最终制定完成了，并已公开发布。
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中国互联网企业的努力
早些时候，国内互联网企业似乎很少会想到去和W3C这样的国际标准机构打交道，但如果我们不参与到这样的标准制定中，就很难在相关领域获得足够的话语权。
百度的觉醒比较早，也许这和他们浓郁的技术气息有关。早在2011年9月，百度就成为了中国首个受邀加入W3C的互联网企业，第二年8月，百度就向W3C HTML工作组提交了测试用例，并且获得通过，成为中国第一家向该工作组提交测试用例的公司。
到2013年，百度在互联网标准制定的进程上更进一步，与W3C联手举办了Test The Web Forward(简称TTWF)2013上海站活动，吸引了大量开发者加入。该活动是由百度、 Adobe、 Google、Mozilla、微软、Opera等W3C成员在世界各地组织的系列现场极限编程活动，自2012年6月在美国旧金山举办之后，已经在北京、巴黎、悉尼、西雅图、东京等城市举办过，吸引了大量开发者为HTML5各项规范撰写测试用例。这次的活动上，总计向W3C提交了1003个Web标准测试用例，找到35个Bug，大幅度刷新了TTWF全球系列活动中提交测试用例和Bug的数量。百度还设计开发了能够评测各种浏览器对HTML5支持能力的测试框架以及WebApp的一站式评测系统，可以对不同类型的WebApp进行有针对性的性能评测，覆盖各种性能指标，并给出详细分析和相关优化建议。
从这些活动上，也可以看到中国对于Web标准化上的巨大热情。在此之后，腾讯、360等国内公司也快速展开与W3C的相关合作了。也就是说，目前被正式发布的HTML5中，来自于中国的力量不可小觑。
持续推动的Web标准
今年，中国互联网标准化的进程再次被改写。在HTML5的标准建议中，有了一条来自于中国的建议。又是百度，他们又一次在Web标准化上的工作走到国内前列，其制定的首屏渲染优化会员提案已经被 W3C正式接受，这是中国第一次，也是目前唯一的一次。
首屏渲染优化规范主要应用在移动端，加速移动端Web页面对于用户的呈现速度。对于普通手机页面，由于代码规模较小，很少的代码就可以填充整个页面， Web开发者通过该规范，可以指示浏览器进行合适的首屏内容提前绘制，从而加快首屏展现速度，显著缩短用户首次看见非白屏页面时间。该提案的接受，也获得了W3C的高度好评。这表明了，百度在Web标准工作上，确实不是一时之举，而是长期以来支持不懈的努力和工作。
百度的工作很快不但获得了国内其它互联网企业的响应，腾讯、UC Web加入到首屏渲染优化提案的阵营中，而且也获得了工业和信息化部电信研究院的支持，中国企业在Web标准制定上，站在了一条战线上，共同努力。我们也相信，未来这样的标准化工作会越来越多。
与国际生态产业进行持续交流也必不可少，据了解，仍然以百度为例，他们每年都会参加W3C TPAC会议，与该领域内的专家们一套讨论规范制定的合理性、高效性，与国际知名企业一起，共同探讨、商定开放Web平台未来的技术方向，。
中国互联网创造未来
中国互联网企业在Web标准化上的不懈努力，也赢得了W3C的高度好评。W3C中国区总经理李安琪表示，“此次TPAC会议上，百度工程师向W3C HTML工作组和 Web Performance工作组详细介绍了首屏渲染优化会员提案，这是首份来自中国的会员提案，对于中国行业参与Web标准化工作，争取Web国际标准话语权，具有里程碑式的意义。此次百度与腾讯、UCWEB、电信研究院等机构联合提案，整个过程对于更多中国企业参与Web国际标准工作有非常好的借鉴作用。W3C希望能够收到更多来自中国的提案，以保证W3C标准满足中国行业的诉求。“
HTML5带来了一组新的用户体验，如Web的音频和视频不再需要插件，通过Canvas更灵活的完成图像绘制，而不必考虑屏幕的分辨率，浏览器对可扩展矢量图和数学标记语言的本地支持，通过引入新的注释信息以增强对东亚文字呈现的支持，对富Web应用信息无障碍新特性的支持，等等。这些领域很多代表了未来Web应用发展的方向。
我们也希望能够看到，未来能够有更多像百度这样的国内互联网企业，不断参与到国际标准化工作中，未来我们使用的各种相关标准中，能够有中国人的声音与力量。
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终上所述：
原生app会被取代但是不一定是html5。也有可能是html10
