纸折蛋糕的做法步骤

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纸折蛋糕的做法步骤,第1张

生日的时候,少了什么都不能少蛋糕,但是总是吃那种甜腻的东西终究会让人厌烦的,通过折纸的方式制作出漂亮的生日蛋糕来,不但可以自己根据自己的创意来进行装饰,同时还可以反复利用,也算是符合当下时尚的低碳生活。这里现在就有这样的一个折纸蛋糕的教程分享给大家哦。相信不会难到喜欢制作折纸的你的,动手试试看吧。

在做手工前先来看看成品图

五彩折纸蛋糕

这个折纸蛋糕的教程会手把手的教你通过折纸的方式完成一个蛋糕的塑形。蛋糕上面的奶油裱花和折纸玫瑰花都需要自己通过手工折叠来完成。

折纸步骤:裁四张同样大小的正方形纸。

如图对折两次,折出四条中线,纸的中间部位不要折。

两边对准中线折。

另两边也对准中线折。

打开。

如图所示,将四个角向下折,折后打开。

沿折痕合上。

压平,如图所示。

将小正方形撑开,压平。

翻到另一面,将四个小角向里折。

折出四个上图中的形状,取其中两个如图所示贴上双面胶带。

将另两个如图粘上,注意边角对齐。

如图所示,将小三角形撑开,整理好形状。左边的做上盖,右边的做底。

用硬纸板做一个圆环,贴上同样颜色的纸。圆环的大小要刚刚能放进蛋糕中为准,直径为上图正八边形的相对两边距离,高度为此距离的一半。

将圆环放进底座中,将底座八个三角形粘在圆环上,位置要找正。

用同样的方法,将上盖也粘上,上盖的小三角形与底座的小三角形相互穿插。

加上折纸的裱花和纸玫瑰花,蛋糕就制作完成了哦。

五彩花朵蛋糕

准备材料:准备规格分别为18*18,15*15,12*12cm的正方形纸各两张。

制作步骤:取其中1张,如图对折后展开,两边沿中线对折。

另一边重复2步骤后展开。

中间折出对角线。

如图折出压平,另一边同理。

往下翻,折出正方形,其他角同理。

如图,两边沿中线对折折出折痕后展开。

沿前面的折痕,向里谷折压平,其他同理。

翻面,折出三角形后,用手指压出蛋糕边缘的花纹。

另一张粉色同规格的纸重复前面的折法,用胶水粘牢。另外两种规格的纸也是同样的折法。

18*18cm的做成蛋糕的底层,翻面将三角形用胶水粘牢即可。

第1-2层(规格15*15,12*12)用尺子量出直径和三角形的中线长度,裁出两条粉色纸条(宽根据三角形的中纤长度,长度尽量长),然后用胶水粘合。

准备3*3cm的白色正方形纸做成裱花,需要7-8个(视实际情况而定)。

如图折(纸鹤常规的折法)。

取一边,中线对齐压平,其他边同理。

多余部分沿线用剪刀剪掉。

将8个角卷出弧度,粘在蛋糕上。

用粉纸剪出三个螺旋状纸条,卷成玫瑰花,用绿色纸剪出树叶装饰蛋糕。

可以用一些拼豆豆进行最后的铺面装饰,完成!

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主料

八寸戚风1个    淡奶油(蛋糕胚只分两层)400ml  

糖粉40g    食用色素1滴  

芒果1斤    红肉火龙果1个  

水果生日蛋糕的做法步骤

1. 早上7点起来,第一件事是做好蛋糕胚,然后放凉。5个鸡蛋,90克低筋粉,70克细砂糖,60克玉米油,80克牛奶,5克玉米淀粉(没有的可不用)。

2. 用一个无水无油的打蛋盆装蛋白(冷藏过的鸡蛋),40克糖,分三次加,第一次加了,快速打发至鱼眼泡。

3. 打到出纹路了,加第二次糖

4. 第三次加糖

5. 打到直立的小尖就可以了,如果把握不了,最后换低速打,别一不小心打过了

6. 制作蛋黄糊:蛋黄加20克糖,玉米油,牛奶搅匀,再筛入低筋粉

7. 搅拌至无颗粒,注意不要画圈,以免面粉起筋。画平行线或之字。

8. 然后加三分之一的蛋白霜,翻拌均匀,再加三分之一蛋白霜,翻拌均匀,再倒进剩下的蛋白霜里面,翻拌均匀

9. 也不能画圈,要轻要快,以免蛋白消泡

10. 装入八寸模具,震出大气泡,烤箱中下层,140度,50分钟

11. 倒扣放凉,再脱模。刮掉多余的蛋糕屑。

12. 将蛋糕分两层,可以分三层。准备水果粒。

13. 淡奶油加糖粉打发。(留50克用来加色素的)

14. 用来抹面的打至9分发就可以了,不要太硬

15. 抹上奶油

16. 铺上芒果粒

17. 再抹奶油

18. 铺上火龙果

19. 再抹奶油

20. 盖上蛋糕胚

21. 均匀的抹上奶油(小黑点是蛋糕屑,我处理的不好),抹面也不平整,后面想办法掩饰过去了。

22. 50克奶油加5克糖粉打发,10分发,然后用樱花嘴裱花,先画十字,再画圆形,多余的裱在侧面了(这时奶油开始化了)赶紧放冰箱急冻一会儿

23. 铺上水果果肉,侧面贴上杏仁片(椰蓉,花生碎,或者全部裱花)