第一种解释是：前后端都会
第二种解释是：能不依赖别人/别的角色解决问题， 根据需要使用知识和语言
还有一个大前提：你必须有一门精的，nodejs处理服务器端数据的，也可以说是服务器端的JAVASCRIPT，意思就是前端、后台都可以一个人来完成。
希望对你有帮助，望采纳！
全栈需要学习的内容有：后端开发、前端开发、界面设计、产品设计、数据库、各种移动客户端、三屏兼容、restFul API设计和OAuth等等。
全栈开发是一个现代化的项目，工程师负责创建用户界面背后的代码。这些工程师不仅要熟悉HTML、JavaScript与CSS，还要掌握很多框架。
这些框架有Foundation、Angular JS、Ember JS、Backbone及Bootstrap等等。前端工程师要与设计师和其他专家协同工作，从而将网站从模型转换为可使用的模式。
全栈工程师的要求
一个全栈开发者还应该熟谙版本控制系统，才能够可靠地生成可共享的、协作的代码库及其备份， 并且随时间流逝跟踪其变化。这些日子以来没有一个现代开发者的流程能够少得了版本控制系统。
全栈工程师既要了解后端开发，也要了解前端开发。他们是“全方位”的工程师，熟悉服务端的同时又懂客户端用户体验。全栈工程师理解Web开发进程的每一个方面，同时又会就整体策略与最佳实践对相关干系人提出建议与指导。
web全栈工程师主要学习以下知识：第一阶段：前端页面重构：PC端网站布局、HTML5+CSS3基础项目、WebAPP页面布局；
第二阶段：Javascript高级程序设计：原生Javascript交互功能开发、面向对象开发与ES5/ES6、Javascript工具库自主研发；
第三阶段：PC端全栈项目开发：jQuery经典特效交互开发、HTTP协议，Ajxa进阶与后端开发、前端工程化与模块化应用、PC端网站开发、PC端管理信息系统前端开发；
第四阶段：移动端项目开发：Touch端项目、微信场景项目、应用Vue.js开发WebApp项目、应用Ionic开发WebApp项目、应用React.js开发WebApp；
第五阶段：混合（Hybrid）开发：各类混合应用开发；
第六阶段：NodeJS全栈开发：WebApp后端系统开发。
