1. 在“CSS 样式”面板（“窗口”>“CSS 样式”）的“属性”窗格中，选择要禁用的属性。
2.单击“属性”窗格右下角的“禁用/启用 CSS 属性”图标(在cs3里,是“删除...”图标）如果将鼠标悬停在属性自身的左侧，也会显示该图标。
单击“禁用/启用 CSS 属性”图标后，该属性的左侧将显示一个“已禁用”图标。要重新启用该属性，请单击“已禁用”图标，或右键单击 (Windows) 或按住 Ctrl 单击 (Macintosh OS) 该属性，然后选择“启用”。
3.（可选）要在所选的规则中启用或删除所有禁用的属性，请右键单击 (Windows) 或按住 Ctrl 单击 (Macintosh OS) 从中禁用了属性的任何规则或属性，然后选择“启用选定规则中禁用的所有项”或“删除选定规则中禁用的所有项”。
dreamweaver零基础到精通基础教程：http://www.iqiyi.com/playlist294890002.html
如果你的要求不高，那可以不用，如果你想网页漂亮点，那就很难不用到css。在Dreamweaver里你修改它是自动生成了css，那你就要自己动手改代码了。
不过像你说的字体问题，你可以用<h1>文字</h1>、<h2>文字</h2>、<h3>文字</h3>....这样的标签来写，这样就不用css，这个本身就是有字体大小的。还可以用一些字体的标签来修饰文字，比如加粗、斜体等等
目前这个属性只有Chrome和Safari浏览器支持，其他浏览器中是无效的。如果你在Chrome中也是没效果，那么我们要看到相对完整的html+css代码才能知道原因。
设置CSS中属性使表单元素方法有：
1、使用readonly="readonly"属性，让输入框变为只读。
代码示例一：
<input type="text" readonly="readonly" value="代码示例一">2、使用disabled="disabled"属性，输入框变为灰色背景只读，但无法再提交被禁用的元素值。
代码示例二：
<input type="text" disabled="disabled" value="代码示例二">3、使用onfocus="this.blur()"属性，和使用readonly效果一样，但是禁止选中。
代码示例三：
<input type="text" onfocus="this.blur()" value="代码示例三">三个示例的效果图：
