方法一： Windows Media Player10
首先介绍，最简单的视频截图方法。Media Player10是常用的视频播放器，也可以视频截图。我们在播放电影的过程中，遇到想截取的图片，只需按下【“Ctrl＋I”组合键】。就会弹出保存图片的窗口。但是一定注意视频格式，对于ASF、WMV格式是无法截图的。
截图优点：
截图方法简单点击【“Ctrl＋I”组合键】就OK。
截图缺点：
有些视频能播放，而不能截图，如：ASF、WMV格式。
方法二： 豪杰超级解霸系列
豪杰超级解霸也有的视频截图功能，【版本V8、V9、3000、都可以】。
下面是以豪杰超级解霸V8 播放器为例，的抓图方法。
1：首先打开豪杰超级解霸V8
2：点击【文件】按钮，打开要播放的影片。
3：影片开始，使用【播放/暂停】按钮，暂停要截的图片。就像照相机按快门一样。
4：使用【单张抓图】按钮，或【连续抓图】按钮，截取图片 。
5：点击【单张抓图】后，出现保存文件窗口。然后点击【保存】按钮。保存图片就OK了
截图优点：
截图方法比较简单，可以连续抓图，[对制作GIF 动态图片有帮助]
截图缺点：
有些视频文件格式能播放，而不能截图。截取图片不可随意调节大小，只能截取影片原大小。
方法三： PowerDVD
PowerDVD也有截图功能，版本有很多。
下面是以PowerDVD 6 播放器为例，的抓图方法。
1：首先打开PowerDVD 6
2：设置捕捉模式以及调节画面大小。
首先要点击播放器【配置】按钮。
3：弹出对话框，点击【高级】按钮。
4：点击【快照】，在下面对话框设置，图片捕捉模式，以及调节截取画面的大小。最后点击【确定】，就OK了
5：最后点击播放器的【捕捉画面】按钮，或按下快捷键C，就可截取影视图片了。
截图优点：
可截取任意大小的影视图片，截取图片比较清晰。
截图缺点：
某些网络下载视频，不能截取。
方法四： QQ截图
1：首先打开QQ，点击捕捉屏幕。
2：首先进行【影片截图设置】。然后选择截图种类，如：屏幕截图或影片截图。
3：点击截图种类后，就可截取视频或屏幕。
我点击的是【影片截图】后，电脑出现下图后，点击视频播放窗口激活，再点击键盘上的【scroll lock】键，就可成功截图了。
4：最后把自己截的图片，拿一个QQ，给另一个QQ传图片，就能把图片保存到自己的电脑中了。
QQ视频截图优点：
任何视频都能截取，还可截取在线观看的电影。
QQ视频截图缺点：
比较麻烦，要使用QQ截图就要开两个QQ号码，因为你要拿一个QQ，给另一个QQ传图片，才能把图片保存到自己的电脑中。
方法五： 键盘截屏
介绍最简单的截屏方法。[只可截屏]
利用电脑键盘上的，【PrintScreen键】和附件中【画图】结合，截屏。
1：首先找到想截取的页面，然后点击键盘上的【PrintScreen键】
我得键盘是【Prtsc Sysrq】如下图
2：点击【开始】→→【程序】→→【附件】→→【画图】
3：点击【画图】后，进入画图工具。
点击【编辑】→→【粘贴】就把截图粘贴到画图工具中。
然后点击【文件】中的【保存】就OK了
方法六:暴风影音系列
1：首先我们打开暴风影音，播放要截取的影视。
2：看到截取的画面点击[暂停]按钮。
3：点击文件中的[保存图片]，就OK了
截图优点：
暴风影音可播放多种格式的视频文件。因此截图范围比较广。
截图缺点：
某些视频不可截图。
方法七:RealPlayer截图
1：首先打开windows media player随便播放一个视频文件。
2：再用realplayer播放你需要截图的文件。
3：realplayer点击【暂停】按钮截取画面，再点击【Alt+print screen】健是当前窗口截图。
4：点击【程序】→【附件】中的【画图】后，进入画图工具。
点击【编辑】→→【粘贴】就把截图粘贴到画图工具中。
然后点击【文件】中的【保存】就OK了
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软件：
spx截图工具三套件的绿色精简爆破版
Ashampoo Magical Snap 2.30
HyperSnap-DX 6.21.04┊专业级抓图工具
你这个题目有点大，首先你要掌握一种剪辑软件。简单的可以学下“会声会影”，或者“Edius pro”、“Premiere Pro”。掌握基本的采集、画面剪辑、字幕
如果想做节目，还得学习“剪辑”，就是如何用镜头来叙事。
至于设备，DV的话有1394接口就可以采集。
关于剪辑方面的资料，你可以参考我的百度空间
