所谓肉鸡就是指专门用于生产鸡肉的仔鸡，它是食用肉仔鸡的总称。现代肉鸡的概念与传统肉鸡截然不同。50年代以前，传统肉鸡主要来源于淘汰的小公鸡和产蛋鸡，而现代肉鸡则是指通过专门化品系配套杂交生产的专门用于食肉的鸡。根据屠宰期和体重大小的不同，一般分为肉用仔鸡、炸用仔鸡和烤用仔鸡。肉用仔鸡一般2千克左右屠宰，炸用仔鸡较大一些，烤用仔鸡则更大。现在各国生产的肉鸡都以肉仔鸡为主。东、西方各国由于消费习惯和烹调方式的不同，肉仔鸡出售的体重和日龄也有所不同。美国所说的肉用仔鸡，大部分为6～7周龄，体重在1.90～2.25千克出售的肉鸡。在加工鸡肉产品中，作1/2或1/4分割的约占50%，加工成净肉的约有30%，加工白条、净膛和胴体的肉鸡约占20%，这些加工鸡肉产品中约有30%用作快餐。而北欧、东欧各国及荷兰生产的肉用仔鸡，大部分4～5周龄、体重在1.3～1.5千克出售，且多以整鸡或1/2或1/4分割后作烤鸡用。西班牙、意大利、法国等南欧各国生产的肉用仔鸡，一般在6～7周龄、体重1.8～2.2千克出售，多用于带骨烤或煮菜用。日本则很特殊，大部分肉鸡加工成净肉用，约占80%，带骨用的只占20%左右。在世界上肉鸡出售体重最大的，一般在1.9～2.7千克。这是因为鸡大，出肉率高，净肉成本低，且零售店欢迎腿肉和胸肉。日本生产的体重在1.1～1.5千克的小型肉用仔鸡，主要是供旅馆、饭店、菜馆等业务用，这种小型鸡一般养4～5周龄出售，数量约占总产量的20%左右。所谓“电脑肉鸡”，是中了木马、或者留了后门，被别人拥有远程管理权限的电脑，也就是受别人控制的远程电脑。肉鸡可以是各种系统,如win,linux,unix等，甚至可能是公司\企业\学校甚至是政府军队的服务器
下面我们介绍一些“肉鸡”电脑的症状，提醒网友遇到这些现象时，要注意检查。
现象1：QQ、MSN的异常登录提醒
在登录QQ时，系统提示上一次的登录IP完全不相干。比如，明明就只在上海的家里上过，QQ却提醒上一次登录地点在沈阳。
还有，当登录MSN时，可能有朋友发消息，问刚发了什么，却很清楚自己从未给这个朋友发过什么消息。
现象2：网络游戏登录时发现装备丢失或和上次下线时的位置不符，甚至用正确的密码无法登录。
很显然，没有登录这个游戏的时候，别人替你登录过。
现象3：有时会突然发现你的鼠标不听使唤，在你不动鼠标的时候，鼠标也会移动，并且还会点击有关按钮进行操作。
你没动，那就是有人在动。注意，这种鼠标的移动轨迹和性能差光电鼠标自动漂移明显不同。你就能感觉到，这是有人在动你的电脑。
现象4：正常上网时，突然感觉很慢，硬盘灯在闪烁，就象你平时在COPY文件
这种情况很可能是攻击者在尝试COPY你的文件，在大量COPY文件时，磁盘的读写明显会增加，系统也会变慢。此时，你应该毫不犹豫地拔掉网线，立即检查你的系统进程是否异常。
现象5：当你准备使用摄像头时，系统提示，该设备正在使用中，攻击者已经在盗用你的摄像头了，这种情况下，摄像头的工作状态是不可见的。
强烈建议你不用摄像头时，把镜头给盖上，攻击者看到黑乎乎的影像时，自然会明白是什么问题。
现象6：在你没有使用网络资源时，你发现网卡灯在不停闪烁。如果你设定为连接后显示状态，你还会发现屏幕右下角的网卡图标在闪。
正常情况下，当你少用或不用网络资源时，网卡的闪烁会不明显，通过网络传递的数据流量也不会太高。
