JSP程序片段如下：
//保存写入Cookie
＜%
String cookieName="Sender"
Cookie cookie=new Cookie(cookieName, "Test_Content")
cookie.setMaxAge(10) //存活期为10秒
response.addCookie(cookie)
%＞
解读一下这段代码：
Cookie cookie=new Cookie(cookieName, "Test_Content")
这一行建立了一个Cookie对象，初始化有两个参数，第一个参数cookieName定义了Cookie的名字，后一个参数，也是一个字符串，定义了Cookie的内容。也就是用户希望网页在用户的机器上标识的文件内容。
接下来一行：cookie.setMaxAge(10)，调用了Cookie中的setMaxAge方法，设定Cookie在用户机器硬盘上的存活期为10秒。一个Cookie在用户的硬盘里面存在的时间并不是无限期的，在建立Cookie对象的时候，我们必须制定Cookie的存活期，超过了这个存活期后，Cookie文件就不再起作用，会被用户的浏览器自行删除。如果用户希望用户在下次访问这个页面的时候，Cookie文件仍然有效而且可以被网页读出来的话，用户可以将Cookie的存活期设得稍微长一些。比如cookie.setMaxAge(365*24*60*60)可以让Cookie文件在一年内有效。
二、 读取出Cookie
Cookie文件创建好后，自然还需要用户把它读出来，代码片段如下：
＜%
Cookie cookies[]=request.getCookies()//读出用户硬盘上的Cookie，并将所有的Cookie放到一个cookie对象数组里面
Cookie sCookie=null
String svalue=null
String sname=null
for(int i=0i<cookies.length-1i++{//用一个循环语句遍历刚才建立的Cookie对象数组
sCookie=cookies //取出数组中的一个Cookie对象
sname=sCookie.getName()//取得这个Cookie的名字
svalue=sCookie.getValue()//取得这个Cookie的内容
%＞
＜%
}
%＞
name value
＜%=name%＞ ＜%=svalue%＞
这一小段JSP文件可以读出用户硬盘上的所有有效的Cookie，也就是仍然在存活期内的Cookie文件。并用表格的形式列出每个Cookie的名字和内容。
解读一下这段代码：
Cookie cookies[]=request.getCookies() 我们用request.getCookies()读出用户硬盘上的Cookie，并将所有的Cookie放到一个cookie对象数组里面。
接下来我们用一个循环语句遍历刚才建立的Cookie对象数组，我们用sCookie=cookies取出数组中的一个Cookie对象，然后我们用sCookie.getValue()和sCookie.getName()两个方法来取得这个Cookie的名字和内容。
通过将取出来的Cookie的名字和内容放在字符串变量中，我们就能对其进行各种操作了。在上面的例子里，可通过循环语句的遍历，将所有Cookie放在一张表格中进行显示。
java设置cookie是通过 Servlet 设置的。通过 Servlet 设置 Cookies 包括三个步骤：
(1) 创建一个 Cookie 对象：您可以调用带有 cookie 名称和 cookie 值的 Cookie 构造函数，cookie 名称和 cookie 值都是字符串。
Cookie cookie = new Cookie("key","value")
请记住，无论是名字还是值，都不应该包含空格或以下任何字符：
[ ] ( ) = , " / ? @ :
(2) 设置最大生存周期：您可以使用 setMaxAge 方法来指定 cookie 能够保持有效的时间（以秒为单位）。下面将设置一个最长有效期为 24 小时的 cookie。
cookie.setMaxAge(60*60*24)
(3) 发送 Cookie 到 HTTP 响应头：您可以使用 response.addCookie 来添加 HTTP 响应头中的 Cookies，如下所示：
response.addCookie(cookie)
(4)完整实例：
// 导入必需的 java 库
import java.io.*
import javax.servlet.*
import javax.servlet.http.*
// 扩展 HttpServlet 类
public class HelloForm extends HttpServlet {
public void doGet(HttpServletRequest request,
HttpServletResponse response)
throws ServletException, IOException
{
// 为名字和姓氏创建 Cookies
Cookie firstName = new Cookie("first_name",
request.getParameter("first_name"))
Cookie lastName = new Cookie("last_name",
request.getParameter("last_name"))
// 为两个 Cookies 设置过期日期为 24 小时后
firstName.setMaxAge(60*60*24)
lastName.setMaxAge(60*60*24)
// 在响应头中添加两个 Cookies
response.addCookie( firstName )
response.addCookie( lastName )
// 设置响应内容类型
response.setContentType("text/htmlcharset=UTF-8")
PrintWriter out = response.getWriter()
String title = "设置 Cookies 实例"
String docType =
"<!doctype html public \"-//w3c//dtd html 4.0 " +
"transitional//en\">\n"
out.println(docType +
"<html>\n" +
"<head><title>" + title + "</title></head>\n" +
"<body bgcolor=\"#f0f0f0\">\n" +
"<h1 align=\"center\">" + title + "</h1>\n" +
"<ul>\n" +
" <li><b>名字</b>："
+ request.getParameter("first_name") + "\n</li>" +
" <li><b>姓氏</b>："
+ request.getParameter("last_name") + "\n</li>" +
"</ul>\n" +
"</body></html>")
}
}
