public static void readDBF(String path)   

    {   

       InputStream fis = null

        try 

        {  

            //读取文件的输入流 

            fis  = new FileInputStream(path)

            //根据输入流初始化一个DBFReader实例，用来读取DBF文件信息

            DBFReader reader = new DBFReader(fis)  

            //调用DBFReader对实例方法得到path文件中字段的个数 

            int fieldsCount = reader.getFieldCount()

            System.out.println("字段数:"+fieldsCount)

            //取出字段信息   

            for( int i=0 i<fieldsCount i++)    

            {   

              DBFField field = reader.getField(i)

              System.out.println(field.getName())

            }   

            Object[] rowValues   

            //一条条取出path文件中记录   

            while((rowValues = reader.nextRecord()) != null) 

            {   

              for( int i=0 i<rowValues.length i++) 

              {   

                System.out.println(rowValues[i]) 

              }   

            }   

          }   

          catch(Exception e)    

          {   

          e.printStackTrace()  

          }  

          finally  

          {   

          try{   

               fis.close() 

          }catch(Exception e){}  

          } 

    }   

 public static void writeDBF(String path)

 {

  OutputStream fos = null

  try  

  {   

      //定义DBF文件字段   

      DBFField[] fields = new DBFField[3] 

      //分别定义各个字段信息，setFieldName和setName作用相同， 

      //只是setFieldName已经不建议使用   

      fields[0] = new DBFField()   

      //fields[0].setFieldName("emp_code") 

      fields[0].setName("semp_code")   

      fields[0].setDataType(DBFField.FIELD_TYPE_C)   

      fields[0].setFieldLength(10)   

      fields[1] = new DBFField()   

      //fields[1].setFieldName("emp_name") 

      fields[1].setName("emp_name")   

      fields[1].setDataType(DBFField.FIELD_TYPE_C)   

      fields[1].setFieldLength(20)   

      fields[2] = new DBFField()   

      //fields[2].setFieldName("salary") 

      fields[2].setName("salary")  

      fields[2].setDataType(DBFField.FIELD_TYPE_N)   

      fields[2].setFieldLength(12)   

      fields[2].setDecimalCount(2)   

      //DBFWriter writer = new DBFWriter(new File(path))   

      //定义DBFWriter实例用来写DBF文件   

      DBFWriter writer = new DBFWriter() 

      //把字段信息写入DBFWriter实例，即定义表结构  

      writer.setFields(fields)   

      //一条条的写入记录   

      Object[] rowData = new Object[3] 

      rowData[0] = "1000"   

      rowData[1] = "John"   

      rowData[2] = new Double(5000.00)

      writer.addRecord(rowData)   

      rowData = new Object[3]  

      rowData[0] = "1001"  

      rowData[1] = "Lalit" 

      rowData[2] = new Double(3400.00)   

      writer.addRecord(rowData)   

      rowData = new Object[3]

      rowData[0] = "1002"   

      rowData[1] = "Rohit"  

      rowData[2] = new Double(7350.00)  

      writer.addRecord(rowData)   

      //定义输出流，并关联的一个文件   

      fos = new FileOutputStream(path)

      //写入数据   

      writer.write(fos)   

      //writer.write()  

  }catch(Exception e)   

  {   

      e.printStackTrace()   

  }   

  finally  

  {   

      try{   

      fos.close()

      }catch(Exception e){}

  }

 }

 public static void main(String[] args){

  String path ="E:\\tmp\\2\\xx.dbf"

  try {

   InputStream fis = new FileInputStream(path)

   DBFReader reader = new DBFReader(fis) 

   int fieldsCount = reader.getFieldCount()

            System.out.println("字段数:"+fieldsCount)

            DBFField[] df = new DBFField[fieldsCount+2]

            for( int i=0 i<fieldsCount i++)    

            {   

              df[i] = reader.getField(i)

              System.out.println("field"+i+":"+df[i].getName())

            }

            df[fieldsCount] = new DBFField()

            df[fieldsCount].setName("add1")

            df[fieldsCount].setDataType(DBFField.FIELD_TYPE_C)

            df[fieldsCount].setFieldLength(10)

            df[fieldsCount+1] = new DBFField()

            df[fieldsCount+1].setName("add2")

            df[fieldsCount+1].setDataType(DBFField.FIELD_TYPE_C)

            df[fieldsCount+1].setFieldLength(10)

            DBFWriter writer = new DBFWriter()

            writer.setFields(df)

            Object[] rowValues

            Object[] rowValues1 = new Object[fieldsCount+2]

            //一条条取出path文件中记录   

            while((rowValues = reader.nextRecord()) != null) 

            { 

              for(int i=0i<fieldsCounti++){

               rowValues1[i] = rowValues[i]

              }

              rowValues1[fieldsCount]="x"

              rowValues1[fieldsCount+1]="xx"

              writer.addRecord(rowValues1)

            } 

            path ="E:\\tmp\\2\\test2.dbf"

            OutputStream fos = new FileOutputStream(path)

          //写入数据   

          writer.write(fos)   

          System.out.println("OVER")

  } catch (FileNotFoundException | DBFException e) {

   // TODO Auto-generated catch block

   e.printStackTrace()

  }

 }

}

详细出处参考：http://www.jb51.net/article/46344.htm

 Java读取DBF文件，需要加载开源jar包JavaDBF.jar，然后使用里面的方法进行读写，示例如下：

public class ReadDBF {

public static void main(String args[])

    {

readDBF()

    }

private static void readDBF()

{

     try

     {

      System.out.println("正在读取文件！")

      DBFReader dbfreader = new DBFReader("D:\\ZG2011格式.dbf")

      for(int b = 0b<dbfreader.getFieldCount()b++)

      {

       if(b>0)

       { System.out.print(",")}

       System.out.print(dbfreader.getField(b).getName().trim().toUpperCase())

       if(b == (dbfreader.getFieldCount()-1))

        System.out.print("\n")

      } 

      for(int i = 0dbfreader.hasNextRecord()i++)

      {

       String[] aobj = dbfreader.nextRecordString()

       for(int b = 0b<dbfreader.getFieldCount()b++)

       {

        if(b>0)

         System.out.print(",")

        System.out.print(aobj[b].trim())

        if(b == (dbfreader.getFieldCount()-1))

         System.out.print("\n")

       } 

      }

      System.out.println("读取文件成功！")

     }

     catch(Exception e)

     {

      System.out.print(e.getMessage())

     }

}

}