曼哈顿鸡尾酒的做法和配方

自鸡尾酒诞生起，人们就一直喝着这款鸡尾酒，念念不忘它的味道，无论在哪一个酒吧，这款鸡尾酒总是客人的至爱，因而被称为“鸡尾酒王后”，这就是Manhattan(曼哈顿鸡尾酒)。下面为大家介绍一下曼哈顿鸡尾酒的做法和配方!

曼哈顿鸡尾酒的做法和配方

曼哈顿鸡尾酒配方：黑麦威士忌(或加拿大威士忌)45毫升、甜味美思15毫升、安哥斯图拉苦酒1大滴、甜味樱桃1颗、柠檬皮适量

用具：调酒壶、滤冰器、调酒匙、酒签、鸡尾酒杯

制法：调和法

①将材料和冰放入调酒杯，摇匀。

②用滤冰器扣住调酒杯，将饮品注入鸡尾酒杯。

③用酒签刺好的甜味樱桃装饰，撒上柠檬皮。

酒语：香味浓郁典雅，不负“鸡尾酒皇后”美誉

鸡尾酒曼哈顿(Manhattan)主要的种类有：

(1)干曼哈顿(Dry Manhattan)

材料：黑麦威士忌 1盎司 干味美思 2/3盎司 安哥斯特拉苦精 1滴 制法：在调酒杯中加入冰块，注入上述酒料，搅匀后滤入鸡尾酒杯，用樱桃装饰。

(2)中性曼哈顿(Medium Manhattan)

材料：黑麦威士忌 1盎司 干味美思 1/2盎司 甜味美思 1/2盎司 安哥斯特拉苦精 1滴 制法：在调酒杯中加入冰块，注入上述酒料，搅匀后滤入鸡尾酒杯，用一颗樱桃和一片柠檬片进行装饰。中性曼哈顿又称为完美型曼哈顿

(3)甜曼哈顿(Sweet Manhattan)

材料：黑麦威士忌 1盎司 甜味美思 2/3盎司 安哥斯特拉苦精 1滴 制法：在调酒杯中加入冰块，注入上述酒料，搅匀后滤入鸡尾酒杯，用樱桃装饰。

曼哈顿鸡尾酒传说：

1840年，有个名叫甘曼的人，因负伤走进美国西部马里兰州的一家酒店。该店调酒师见他伤势很重，便赶紧倒了一杯威士忌酒，加些糖浆给他提神。这种新型调和酒传到纽约更添加了苦艾酒，以该市中心区"曼哈顿"冠名。

小提示：威士忌与苦艾酒的比例，可以根据自己的口味按1：1到4：1的比例调制。

原材料中甜味苦艾酒的香甜口味使得该酒品口感极佳，因此它也深受女性们的青睐。在酒会上，一杯曼哈顿必然会为你添色。

延伸阅读：

在调酒界中，现时最传统的做法是把两分美国威士忌和一分意大利苦艾酒混好，再加入少量安哥苦味酒(Angostura bitters，来自中美洲特立尼达及多巴哥共和国)，最后把混好的酒倒入放了冰块的杯内，搅匀后加入一两颗樱桃装饰便成。

苦艾酒是添加了草本和香料的强化酒，酒精度约为18%，从前主要作治病用途，直到十九世纪后期，社会兴起把苦艾酒和其他酒类混配作鸡尾酒饮用，从此成为鸡尾酒经典，也是世界各地最受欢迎鸡尾酒之一。世界各地的曼哈顿会使用干身或甜味的苦艾酒，做出的鸡尾酒便会有不同甜味程度。至于安哥苦味酒则是以香料和草药酿制的烈酒，其酒精度高达四十多度，主要用于鸡尾酒调配 。

曼哈顿取名自美国纽约一家叫曼哈顿酒吧，据说有人为了在1874某一夜的'宴会向主人翁英国传奇首相丘吉尔的母亲珍妮和当时的总统候选人蒂尔登致敬，便调出了曼哈顿这鸡尾酒，有份出席宴会者喝过后印象难忘，从此便将之引用为“曼哈顿的那杯鸡尾酒”。不过后人查证历史后，发现珍妮当时应该身怀六甲，根本不在美国，所以这个起源故事并不存在。

另有一来源说法，是曼哈顿一位在百老汇和候斯顿街交界开酒吧叫比力克(Black)的老板在1860年代发明，酒客喝过后极度欣赏，然后慢慢传扬开去直到今天──此事由一位十九世纪末的纽约著名调酒师威廉(William F.Mulhall)记载，故可信性甚高。

上文提及曼哈顿除了采用美国波本威士忌外，还会使用加拿大威士忌，这时源于上世纪的二十年代美国实行禁酒令，市面只有加拿大威士忌的缘故。由于曼哈顿的历史悠久，坊间其实已经发展了多个不同款式的曼哈顿鸡尾酒，适合口味各异的顾客。

技术高超的调酒师甚至会因应阁下的口味，来调制具备不同甜度的曼哈顿。干爽曼哈顿(Dry Manhattan)使用干身苦艾酒，酒内加入橙皮，味道不带甜，却有甘涩感。爱甜的朋友可点红宝曼哈顿(Ruby Manhattan)，调酒师会以葡萄牙波特酒(Port)代替苦艾酒，甜味更明显。想喝一杯甜味中等的版本，可点一杯完美曼哈顿(Perfect Manhattan)，调酒师会采用甜和干的苦艾酒调配出一杯入口舒服香醇的鸡尾酒。

绝对伏特加是一种很好喝的酒，外观也很美貌，很多人不知道绝对伏特加好不好喝，下面的我为你们介绍绝对伏特加有几种口味？绝对伏特加哪个口味好喝？

绝对伏特加有几种口味

如今，绝对伏特加家族拥有了同样优质的一系列产品，包括绝对伏特加(Absolut Vodka)，绝对伏特加(辣椒味)Absolut PEPPAR，绝对伏特加(柠檬味)Absolut CITRON，绝对伏特加(黑加仑子味)Absolut KURANT，绝对伏特加(柑橘味)Absolut MANDRIN，绝对伏特加(香草味)Absolut Vanilia，绝对伏特加(红莓味)Absolut RASPBERR，以及绝对伏特加(红柚味)absolut ruby red。

1979年推出的绝对伏特加(Absolut Vodka)口感丰厚，并富有谷物顺滑的特征。

1986年推出的绝对伏特加(辣椒味)Absolut PEPPAR的口味混合着芬芳和些许辛辣。它综合了辣椒中的辣的　成分以及特别的墨西哥辣椒的味道。

1988年推出的绝对伏特加(柠檬味)Absolut CITRON取材于桔类水果，其中以柠檬为主，而加入其他的柑橘口味，使得Absolut CITRON拥有了更加丰富的味道——独特的柠檬口味中夹杂着酸橙的丝丝甜味。

1992年推出的绝对伏特加(黑莓味)Absolut KURANT原料为黑醋栗(葡萄家族的一种)。那是一种气味芬芳的深色浆果，在灌木丛中能长到6尺高。带有浓烈黑醋栗口味的Absolut KURANT的口感酸甜，清新爽口。

1999年推出的绝对伏特加(柑橘味)Absolut MANDRIN取料于柑桔类植物。为了使其口味更加丰满，其他桔子类口味水果亦被添加，丝丝甜味，口感丰富。

2003年推出的绝对伏特加(香草味)Absolut Vanilia由天然的香草制成。为了获得丰富的香滑口味，取材时选用完整的香草。因此，Absolut Vanilia的独特口味中还混合着点点奶油香果和黑巧克力的味道。

2004年推出的绝对伏特加(红莓味)Absolut RASPBERRI选用新鲜多汁的覆盆子的成熟果实，富有浓郁、丰厚的野果口味。

2006年推出绝对伏特加(红柚味)absolut ruby red，口感温和，宛如新鲜柚子般润泽多汁，气味芬芳。

ABSOLUT VODKA Bling-bling，2006年推出的绝对伏特加(黄金盔甲)，内装原味，“浮夸风”经由小众潮人的引领逐渐发展成为一种全新的大众时尚趋势。在2006冬季的推广活动中，ABSOLUT伏特加穿上了绚丽夺目的“外壳”，又称2006圣诞纪念版。

绝对伏特加哪个口味好喝

绝对伏特加口味众多，但是经常喝绝对伏特加的人都最喜欢买原味的，原味的加什么都好喝。

30毫升伏特加加1杯纯橙汁就是鸡尾酒里的螺丝起子

还可以加曼越梅汁，柠檬汁等做成COSMOPOLITAN

可以加金酒，朗姆酒，橙酒和可乐做成长岛冰茶

可以加各种口味的果汁，也可以加碳酸饮料。

绝对伏特加怎么样

自从wu力凡凡的freestyle 出来 每周都跟中国有嘻哈。 最爱凡凡的颜值和欧阳靖的rap

绝对西瓜

买了绝对伏特加， 送的链子。可惜头太大 套不进 全当冰箱贴了。回来看着视频 捧着半个冰镇西瓜 搅拌机进去，秒变身西瓜汁碗+200的ml 伏特加(听说一份绝对， 五分果汁最赞!

我酒量不好

我酒量不够，冰镇半小时的绝对伏特加100ml 配半个西瓜超赞 不腻而且超美味。 小胖老公用了青柠汁来兑 超级好看颜色有米有!h

算下来 自己买一瓶 可以做几十杯的分量还是hin划算滴。

伏特加特色酒品

紫色阴霾(Purple Haze)

紫色阴霾(Purple Haze)是一杯完美的水果味马天尼鸡尾酒。以伏特加为基酒，加以香博(Chambord)黑树梅力娇酒与蓝橙力娇酒着色，无论口感上还是色泽上都是一杯十分出色鸡尾酒。紫色象征着神秘、奢华，这些当你品尝时会一一呈现出来。

莫斯科骡子(Moscow mule)

莫斯科骡子(Moscow mule)是1946年由一名军人创作。原来是为了推销储藏过剩的姜汁啤酒，随着人气急剧上升，在鸡尾酒史上留下了经典的一笔。

海风(Seabreeze)

海风(Seabreeze)创作于1980年。西柚汁与蔓越莓汁的混合使得其口味非常顺滑，在马尔代夫群岛上它更是热门饮品。夕阳西下之时，海滩上这杯红色，仿佛完全融入了那片热带天堂。在马尔代夫沉没之前若未能体验，就只能自己动手了。

We can be both of God and the devil.Since we’re trying toraise the dead against the stream of time.我们是上帝也是恶魔，因为我们要违逆时光的洪流，让死者重新复苏.1．琴酒Gin （黑的跟黑的混在一起，只会变成黑的。）美国名酒，杜松子酒。喜欢的爱车是保时捷356A，左撇子，头脑好，十分谨慎，洞察力非常优秀，目光冷酷、心狠手辣，对知道他们秘密的人会毫不留情地杀掉灭口。工藤新一由于看到他们交易的现场而被他灌下了APTX4869，但并没能杀死新一。在组织中地位不明，但毫无疑问，他应该是个头目级人物。正在寻找背叛组织、逃走的宫野志保。在TV425中，Gin发现了水无怜奈身上安装的窃听器，于是就怀疑到了小五郎的头上。然后Gin在毛利侦探事物所的门口、用枪对准了窗子里面的小五郎，幸亏是赤井秀一（FBI）从背后给了Gin一枪，才保住了小五郎一命，Gin被赤井秀一射伤。首次登场:001 云霄飞车杀人事件2．伏特加Vodka俄罗斯名酒。琴酒的手下，大墨镜是他的标志。在组织中是不够谨慎的一个，被工藤新一目击了交易时的情景，还大声和琴酒说话，经常被琴酒教训。在广田正已教授家的留言电话中，有他扮做保险推销员的声音。首次登场:001 云霄飞车杀人事件3．龙舌兰Tequila墨西哥名酒。神秘黑衣组织中的第三个登场的人物。身材魁梧，身高为2米以上。说话时有关西口音。曾与满天堂的中岛秀明作过交易，接着就被炸死。首次登场:054 电玩公司杀人事件4．雪莉Sherry产地西班牙的安达鲁西西省，味道香甜。酒精浓度为7%——20%。其酿造方法是：将它装载橡木桶中，曝晒在阳光下3个月后收起来，然后冷冻贮存。本名宫野志保，化学家，宫野明美的妹妹。父母是组织的成员，自己也就渐渐参与了组织的事务，父母在她小时候意外丧生。受组织派遣，留学美国，着手开发APTX4869。药物还未研究成功，进入了用动物反复做实验的阶段，但组织却让人服用了这种药，已有多人死亡。其中只有工藤新一还没有被确认死亡，此前曾两次参加对新一家的调查。在第二次调查时发现新一小时侯许多衣服都不见了，便确信新一可能已变小。本来这一事实是必须要向组织汇报的，因为她是个化学家，对这一课题很感兴趣，便偷偷地把新一的相关数据改为[已经死亡]。姐姐为了救志保而被组织杀害，她便总是有意无意地反抗组织，中断了药物的研究。为此被组织关在了研究所的煤气室里，她吃了随身带来的APTX4869，和新一一样身体变小，逃了出来。她的唯一去处就是到与自己境遇相同的工藤新一那里。在雨中，她由于筋疲力尽而倒在了工藤家门前，被阿笠博士救下，并把她带回了自己的家。她向博士说明了情况，博士允许她暂时住下来，和新一一样给她办了转入帝丹小学的手续，还给她取名为灰原哀。灰是取自P·D谢姆斯小说中的女侦探蔻蒂莉亚·葛雷中的[灰]，哀取自与萨拉·帕雷齐创作的女侦探V·T·渥修斯基的[I]。从姐姐的恩师南洋大学的广田正已教授那里得到APTX4869的成分数据，但被电脑病毒[暗夜男爵]破坏，致使数据全部消失。从此她就无法继续进行研究，为了避免组织的追杀，以小学生的身份每天都待在阿笠博士的研究所里。她在帝丹小学与新一同班，与少年侦探团走得很近。在阿笠博士感冒时，她悉心照顾，体现了温柔的一面，但她对组织的事却一直闭口不谈。她虽然是个研究人员，枪法却很好，应该在组织中接受过专门的训练。首次登场:129 来自黑暗组织的女子--大学教授杀人事件5．宫野明美宫野志保的姐姐。为了让妹妹从神秘黑衣组织中脱身，而插手组织的工作。被组织监控，一个人住在公寓里。就读于南洋大学，借用了那时的教授广田正已的姓，以广田雅美的身份实施了抢劫10亿日圆的计划。之后不久便被琴酒杀害。首次登场:013 奇怪的寻人事件6．宫野厚司宫野志保的父亲。被学界称为疯狂的科学家，好像稍有名气。跟阿笠博士有2，3回在学术发表会见过面。那时就觉得他非常坦率，留下了很好的印象。开发过APTX4869，好像是宫野志保快要出生的时候死亡了。7．艾瑞娜宫野志保的母亲，是英国人。从英国到日本来留学时认识了宫野厚司并与其结婚。虽然跟阿笠博士见过面，但因为其寡言少语，所以留下了不知道在想些什么的印象。虽然在组织中被称为坠落在地狱中的天使（HELL ANGEL），但把录有自己声音的录音带委托给宫野明美交给女儿志保，录音带里反映出其对女儿志保的事情非常重视的想法。8．匹斯可Pisco升山宪三 71汽车公司的社长。封住有受贿嫌疑问题的政治家吞口重彦口的人。以前和宫野志保双亲的关系非常亲密，所以经常能听到一些开发中的药物的事情。后因暗杀宫野志保失败，并且其杀害吞口议员的一幕被照了下来，使其被琴酒所杀。首次登场:176-178 与黑暗组织的再会9．苦艾酒VermouthA secrect makes a woman woman…… 克莉斯·温亚德天使从来不会对我微笑，一次也没有…… 莎朗·温亚德美国人气女影星克莉斯·温亚德，但真正的身份是其母亲莎朗·温亚德。莎朗·温亚德和工藤有希子一样为了演好一个女侦探的角色，拜一名日本知名的魔术师，请他叫她们易容术，后来两人成了好朋友。是个变装高手，可以变装成任何人，技术比工藤有希子高。曾变装成银发杀人犯。将赤井秀一的存在视为银制子弹的危险。头脑好、枪法高明。在组织中负责收集重要的情报、她还是组织BOSS所中意的人。变装成新出老师、刺探出宫野志保（灰原哀），然后除之。好像非常痛恨宫野志保的双亲所研究的东西。还有就是20年前杀害了朱蒂·圣提米利翁（FBI）的父亲。从不伤害兰，也不伤害柯南……首次登场:176-178 与黑暗组织的再会10．卡尔瓦多斯Calvados用苹果做的蒸馏酒。苦艾酒的护卫，是个枪法很准的狙击手。所持来福枪、手枪、猎枪等各种武器。最喜欢用的是猎枪。很喜欢Vermouth。但被赤井秀一所击中，在自己被捕前自杀了。首次登场:345 与黑衣组织直面对决满月之夜的双重迷案11．板仓卓有才能的系统引擎开发者。利用其能力为组织情报收集制作了系统软件，但因为相马竜介的原因，被杀害了。首次登场:309-311 与黑暗组织接触12．原佳明游戏工程师，喜欢吃巧克力。因为入侵黑衣组织电脑被GIN所杀害。首次登场:剧场版5 朝向天国的倒计时13．基尔Kir一种法国餐前酒，有黑加仑甜酒与白葡萄酒或香摈调制而成。女主持人水无怜奈。在一次组织的暗杀计划中出了车祸，受了重伤。首次登场:425 黑色的冲击！组织魔爪伸来的瞬间14．基安蒂Chianti一种意大利基安蒂地区的世界驰名的红葡萄酒。很厉害的诅击手。很讨厌苦艾酒，想杀了她，但是因为那位先生喜欢苦艾酒，她没有下手。首次登场:425 黑色的冲击！组织魔爪伸来的瞬间15．科恩Korn一种产于德国的谷物蒸馏白酒。很厉害的诅击手。因为卡尔瓦多斯，他很讨厌苦艾酒。首次登场:425 黑色的冲击！组织魔爪伸来的瞬间16．沼渊己一郎是个连环杀人犯！身轻如燕，被组织看中，教他杀人，但好像他不是这块料，是组织最下层的一员，以暗杀者的身份加入组织。但因为要成为宫野志保所作药物的试验品，还有对庞大的组织感觉到了恐惧，所以从组织中逃亡。现今被判处死刑。首次登场:118 浪花连续杀人事件17．那位先生黑暗组织的BOSS。身份极度神秘，从未正式登场。73最近透露此人大家一定熟悉。

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