如:
#include <stdio.h>
int main()
{
FILE *fp
wchar_t s[]=L"这是一个测试"
fp=fopen("testu.txt","w")
fwrite(s,sizeof(s),1,fp)
fclose(fp)
return 0
}
最终的文件就是unicode编码的
且现在的C支持全套的unicode字串处理,如
strcpy可用
wchar_t *wcscpy(wchar_t *dest, const wchar_t *src)
来代替
C语言读写文件有两种方式： 一种是文本方式，另一种是2进制方式。日文，中文，unicode, 都要用2进制方式。文件内容的编码和编码的转化，同一种编码的大端或小端编码，都要自己安排处理。
C语言不管读写都要通过fopen函数来，其中mode参数可以控制以二进制打开还是以文本方式打开。
fopen的函数原型：FILE * fopen(const char * path,const char * mode)
fopen函数的第一个参数是文件路径，第二个参数是打开方式，有以下几种方式：
r 以只读方式打开文件，该文件必须存在。
r+ 以可读写方式打开文件，该文件必须存在。
rb+ 读写打开一个二进制文件，允许读数据。
rw+ 读写打开一个文本文件，允许读和写。
w 打开只写文件，若文件存在则文件长度清为0，即该文件内容会消失。若文件不存在则建立该文件。
w+ 打开可读写文件，若文件存在则文件长度清为零，即该文件内容会消失。若文件不存在则建立该文件。
a 以附加的方式打开只写文件。若文件不存在，则会建立该文件，如果文件存在，写入的数据会被加到文件尾，即文件原先的内容会被保留。（EOF符保留）
a+ 以附加方式打开可读写的文件。若文件不存在，则会建立该文件，如果文件存在，写入的数据会被加到文件尾后，即文件原先的内容会被保留。 （原来的EOF符不保留）
wb 只写打开或新建一个二进制文件；只允许写数据。
wb+ 读写打开或建立一个二进制文件，允许读和写。
wt+ 读写打开或着建立一个文本文件；允许读写。
at+ 读写打开一个文本文件，允许读或在文本末追加数据。
ab+ 读写打开一个二进制文件，允许读或在文件末追加数据。
上述的形态字符串都可以再加一个b字符，如rb、w+b或ab+等组合，加入b 字符用来告诉函数库打开的文件为二进制文件，而非纯文字文件。
用MultiByteToWideChar和WideCharToMultiByte可以做到编码的转换。
MultiByteToWideChar是一个windows API 函数，该函数映射一个字符串到一个宽字符（unicode）的字符串。
函数原型：
int MultiByteToWideChar(
UINT CodePage,
DWORD dwFlags,
LPCSTR lpMultiByteStr,
int cchMultiByte,
LPWSTR lpWideCharStr,
int cchWideChar
)
参数：
CodePage：指定执行转换的字符集，这个参数可以为系统已安装或有效的任何字符集所给定的值。你也可以指定其为下面的任意一值：
CP_ACP：ANSI字符集；CP_MACCP：Macintosh代码页；CP_OEMCP：OEM代码页；
CP_SYMBOL：符号字符集（42）；CP_THREAD_ACP：当前线程ANSI代码页；
CP_UTF7：使用UTF-7转换；CP_UTF8：使用UTF-8转换。
dwFlags：一组位标记用以指出是否未转换成预作或宽字符（若组合形式存在），是否使用象形文字替代控制字符，以及如何处理无效字符。你可以指定下面是标记常量的组合，含义如下：
MB_PRECOMPOSED：通常使用预作字符——就是说，由一个基本字符和一个非空字符组成的字符只有一个单一的字符值。这是缺省的转换选择。不能与
MB_COMPOSITE值一起使用。
MB_COMPOSITE：通常使用组合字符——就是说，由一个基本字符和一个非空字符组成的字符分别有不同的字符值。不能与MB_PRECOMPOSED值一起使用。
MB_ERR_INVALID_CHARS：如果函数遇到无效的输入字符，它将运行失败，且GetLastErro返回ERROR_NO_UNICODE_TRANSLATION值。
MB_USEGLYPHCHARS：使用象形文字替代控制字符。
组合字符由一个基础字符和一个非空字符构成，每一个都有不同的字符值。每个预作字符都有单一的字符值给基础/非空字符的组成。在字符è中，e就是基础字符，而重音符标记就是非空字符。
函数的缺省动作是转换成预作的形式。如果预作的形式不存在，函数将尝试转换成组合形式。
标记MB_PRECOMPOSED和MB_COMPOSITE是互斥的，而标记MB_USEGLYPHCHARS和MB_ERR_INVALID_CHARS则不管其它标记如何都可以设置。
lpMultiByteStr：指向将被转换字符串的字符。
cchMultiByte：指定由参数lpMultiByteStr指向的字符串中字节的个数。如果lpMultiByteStr指定的字符串以空字符终止，可以设置为-1（如果字符串不是以空字符中止，设置为-1可能失败，可能成功），此参数设置为0函数将失败。
lpWideCharStr：指向接收被转换字符串的缓冲区。
cchWideChar：指定由参数lpWideCharStr指向的缓冲区的宽字符个数。若此值为零，函数返回缓冲区所必需的宽字符数，在这种情况下，lpWideCharStr中的缓冲区不被使用。
返回值：
如果函数运行成功，并且cchWideChar不为零，返回值是由lpWideCharStr指向的缓冲区中写入的宽字符数；如果函数运行成功，并且cchWideChar为零，返回值是接收到待转换字符串的缓冲区所需求的宽字符数大小。如果函数运行失败，返回值为零。若想获得更多错误信息，请调用GetLastError函数。它可以返回下面所列错误代码：
ERROR_INSUFFICIENT_BUFFER；ERROR_INVALID_FLAGS；
ERROR_INVALID_PARAMETER；ERROR_NO_UNICODE_TRANSLATION。
WideCharToMultiByte，该函数映射一个unicode字符串到一个多字节字符串。
函数原型：
int WideCharToMultiByte(
UINT CodePage, //指定执行转换的代码页
DWORD dwFlags, //允许你进行额外的控制，它会影响使用了读音符号（比如重音）的字符
LPCWSTR lpWideCharStr, //指定要转换为宽字节字符串的缓冲区
int cchWideChar, //指定由参数lpWideCharStr指向的缓冲区的字符个数
LPSTR lpMultiByteStr, //指向接收被转换字符串的缓冲区
int cchMultiByte, //指定由参数lpMultiByteStr指向的缓冲区最大值
LPCSTR lpDefaultChar, //遇到一个不能转换的宽字符，函数便会使用pDefaultChar参数指向的字符
LPBOOL pfUsedDefaultChar //至少有一个字符不能转换为其多字节形式，函数就会把这个变量设为TRUE
)
参数：
CodePage：指定执行转换的代码页，这个参数可以为系统已安装或有效的任何代码页所给定的值。你也可以指定其为下面的任意一值：
CP_ACP：ANSI代码页；CP_MACCP：Macintosh代码页；CP_OEMCP：OEM代码页；
CP_SYMBOL：符号代码页（42）；CP_THREAD_ACP：当前线程ANSI代码页；
CP_UTF7：使用UTF-7转换；CP_UTF8：使用UTF-8转换
返回值：
如果函数运行成功，并且cchMultiByte不为零，返回值是由 lpMultiByteStr指向的缓冲区中写入的字节数；如果函数运行成功，并且cchMultiByte为零，返回值是接收到待转换字符串的缓冲区所必需的字节数。如果函数运行失败，返回值为零。若想获得更多错误信息，请调用GetLastError函数。它可以返回下面所列错误代码：
ERROR_INSUFFICIENT_BJFFER；ERROR_INVALID_FLAGS；
ERROR_INVALID_PARAMETER；ERROR_NO_UNICODE_TRANSLATION。
注意：指针lpMultiByteStr和lpWideCharStr必须不一样。如果一样，函数将失败，GetLastError将返回ERROR_INVALID_PARAMETER的值。
Windows CE：不支持参数CodePage中的CP_UTF7和CP_UTF8的值，以及参数dwFlags中的WC_NO_BEST_FIT_CHARS值。
