波特酒怎么保存
波特酒属于强化葡萄酒，保存波特酒与其他葡萄酒一样，需要特定温度和湿度、避光、防震、通风保存，如果是软木塞，需要侧放保存，螺旋盖则可以竖立保存。
波特酒的保质期
谈到波特酒，辛明顿家族酒庄的董事总经理保罗·辛明顿表示，品质和风格是影响波特酒寿命的重要因素。“红宝石波特酒（Ruby Port）和晚装瓶年份波特酒（LBV）开瓶一周仍能保持很好的状态，但它们跟所有葡萄酒一样，也会面临氧化问题，最好的做法是使用特殊酒塞密封冷藏。而茶色波特（Tawny Port）在橡木桶中陈年时间较长，已“习惯”与空气接触，所以开瓶后放置两至三周依然有极佳的表现。
波特酒没喝完要放冰箱吗
波特酒属于强化葡萄酒，在酿制过程中加入了烈酒，储存能力比普通葡萄酒高，打开后的波特酒保存在常温和冰箱里都可以，当然在冰箱低温保存更好，但也应该尽快饮用，因为品质会随着时间而降低。
波特酒饮用温度
波特应于室温下饮用，通常置于室温下数小时才开瓶并饮用。至于丰年波特则需时更久，葡萄牙人甚至十天后才饮用。味较淡之波特于餐前饮用，需要冰镇之后风味更佳。
你好 这瓶酒rmb241GRAND VIN DE BORDEAUX是法文：波尔多优质产区的意思。
一般AOC等级的酒都会有这行字，证明该酒是波尔多地区优质的葡萄酒，但并不代表它就是顶级的
GRAND VIN DE BORDEAUX 从法文直译就是“波尔多上好佳酿”标上“GRAND VIN”的酒，其品质口感表示更好，质量更加有保证。该名称与AOC分级无关，现实情况也可能与理论有差距，只要比一般波尔多AOC略好一点的酒常常都被标注Grand Vin字样
酒名： Vieux Château Chambeau - Lussac Saint-Emilion 1998
酒厂： S.C. Chateau Branda
种类： Red Wine(红葡萄酒)
国家： BD(法国-波尔多)
年份： 1998
酒精度： 12.5%
容量： 750ml
葡萄品种： -Cabernet Sauvignon
-Merlot
-Cabernet Franc
参考价格： RMB241
酒体：中等
购于何处： 古北家乐福
试酒记录： 65% Merlot, 10% Cabernet Sauvignon, 25% Cabernet Franc
瓶塞偏硬，估计是时间长的缘故，开启比较费劲。
颜色是Red-Brown,可能也是时间长了的缘故，因为看到比较早的的酒评的颜色是Ruby。透过光看有些浑浊，不那么清澈。
氧化期比较短，开瓶后的口味普通偏上，一直延续到40分钟就开始衰退。偏酸，衍生出了橘子的味道。存放期8-10年，可能已经过了巅峰期。
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