1、在页面用js发出个ajax请求，请求类型最好写成json，建议使用jquery的ajax方法，省事。请求的路径要配在web.xml中
2、这个请求路径制定的是一个servlet，就是一个java类，继承自httpservlet。这个servlet里可以通过request对象获取到输入参数，根据输入参数和自己具体的逻辑拼出个字符串，当然是json格式的。然后输出。这个不会写说明你需要补一补java web开发的基础知识。
3、在页面的ajax请求的success方法中，直接可以获取到返回的json对象，然后就根据你的json格式处理吧。
$.ajax({
url: 'ajax/test',//这个是servlet请求路径
success: function(data) { //data就是servlet输出的json格式字符串，这里会自动转化为json对象
alert('Load was performed.')
}
})
将你的text解析后，obj是一个对象，obj对象里有一个属性叫employees，这个employees是一个装了三个对象的数组，最后取employees数组的第二个对象，也就是{"firstName":"Ana","lastName":"Smith" }，然后取这个对象的firstName属性和lastName属性，还有什么疑问么
