在农村长大的人一定对黄鳝很熟悉。这种水生生物，看起来像蛇，其实肉质非常鲜美，营养丰富，有一定的药用价值。是餐桌上流行的滋补水产品。黄鳝生命力强，易于运输，可以活体投放市场，发展黄鳝人工养殖具有一定的市场前景。黄鳝人工养殖技术简述如下:主要包括黄鳝池塘的建设、黄鳝苗种的选择与放养、人工投喂和日常管理。一、黄鳝池塘建设黄鳝对环境有很强的适应性。一些废弃的不适合养殖其他鱼类的水体和不适合种植农作物的水坑、池塘可以作为黄鳝池塘。也可以选择一个水、通风、阳光充足的地方建一个养鳗池。黄鳝池塘最好是从东到西呈长方形，深度在1m左右。面积视养殖规模而定，一般为20~50m2。鳗鱼塘四周的底部、墙壁、缝隙一定要堵得严严实实，防止鳗鱼逃跑。鳗鱼塘必须有进水口、出水口和溢流口，用于排放污水、换水和防止大雨塘水位上涨时鳗鱼逃跑。每个出口必须配备防逃逸设施。为了方便黄鳝的生长，我们可以人为模仿黄鳝栖息的自然环境，如在池中抛石子、树根或在池中种植浮莲等水生植物。二。鳗鱼苗的选择和放养目前在黄鳝人工养殖中，选用的散养黄鳝苗种必须无害、无病、健康、光滑，以金**为佳。一般选择每公斤80条左右的鳗苗。鳗鱼苗规格过小，会影响其摄食量和增重，所以当年无法收获。放养的鳗鱼苗必须规格整齐，大小一致。记得把尺码混在一起，以防同类相残。放养密度，每平方米可放养10克左右的鳗鱼苗100尾。早春放养鳗鲡苗效果较好，有利于鳗鲡早期投喂，延长生长期。第三，人工饲养黄鳝是一种肉食性杂食性鱼类，食物来源广泛。如小鱼小虾、蚯蚓、动物内脏和剩菜、蜗牛肉、大米、瓜皮、蔬菜下脚料等。黄鳝要定时、定点、定质、定量投喂。即一般在黄昏后投喂鳗鱼，并设置固定的场所投喂鳗鱼，有利于鳗鱼定点投喂，方便我们观察鳗鱼投喂情况，清理残留饵料。鱼饵要新鲜活的。黄鳝的日摄食量约为黄鳝体重的6%。投喂时应根据前一天黄鳝的进食情况适当调整，投喂后稍有剩余为宜。不要长时间或短时间投喂黄鳝，否则会影响黄鳝的生长。
养黄鳝的方法是：
选择优质苗种。快速养鳝应选择体色深黄有大黑斑、无病无伤、敏感、争逃力强的种类。
合理密养。常规养殖，每平方米放养规格约50克的个体，密度为2千克左右最为合理。同时，池埂多（如埂沟式鳝池）、水草多、换水方便、排污彻底的鳝池放养密度可增大；相反则应减少。黄鳝规格大、放养总重可增加；规格小，放养总量应减少。有养殖经验的放养密度大；无经验者放养密度小。
大小分级分池。大小鳝同池或同网箱混养，整体增重倍数低，即整体生长速度慢，效益差。一般收购的“统货”，至少要分三个以上的等级饲养，分的等级越多，越利于养殖和整体快速增重。
[油炸黄鳝]
材料:鳝鱼三条，青椒一个，红椒一个，蒜少许。
少许，少许盐，少许酱油，少许糖，少许香油
少许油，少许淀粉。
练习:
把鳝鱼洗干净(我用醋洗过很多遍后，比较干净)，去骨。
鱼片切段，放入姜片和葱段，料酒、姜、酱油腌制。
在锅里放一点油。
切大蒜和洋葱。
先用大火炒辣椒，再炒鳝鱼。
盐糖淀粉酱油
在将淀粉水倒入锅中之前，加入一勺白酒。
最后加一点香油完成装盘。
技巧
整个火都炸了！
[蒜苔烧鳝鱼]
材料:鳝鱼700克，蒜苔400克，腌姜20克，泡椒50克，蒜50克，
郫县豆瓣2勺，美味酱油2勺，料酒2勺，食用油50克，胡椒粉10克，盐适量。
练习:
准备好所需的食材；买一条去头、去骨、去内脏的鳝鱼，回家用流水洗5 ~ 6遍，鳝鱼加一汤匙盐，挠揉一次，清水冲洗干净，切成1寸段；蒜苔洗净，切成寸段；剥大蒜。
姜切片，辣椒切小块。
将油放入煎锅，加热至八成热。
炒辣椒出香味。
加入黄鳝，翻炒至鱼肉变硬。
将鱼驱赶到锅边，加入泡椒姜翻炒。
加入2勺郫县豆瓣。
搅拌均匀
加入2勺鲜酱油，2勺料酒，翻炒，加入开水，鱼不要多吃；中火20分钟左右。
当汤与鱼相等时，加入大蒜。
加入蒜苔。
翻炒均匀，然后烧至汤汁变干，蒜苔熟透，再出锅。
从锅里拿出来放到盘子里
技巧
黄鳝一定要清洗干净，洗几遍，挠几下，用盐洗几下，才能做出来。
调料(泡姜、泡椒、郫县豆瓣)要根据个人口味加减。
女主播黄鳝直播在哪可以看到。最近网上出现了许多直播出事的消息，一个叫琪琪的女主播在直播的时候用黄鳝自卫，但是却拿不出来，没抢救过来死了，但不知道是真是假！
直播自从诞生之后成为很多宅男的娱乐方式，直播里面很多女主播多才多艺，赢得了大量粉丝，而且据媒体爆料，女主播的收入相当惊人，甚至有月收入过百万的，当然前提是有大量的粉丝。
而一些女主播为吸引粉丝，就采取一些低俗的手段吸引流量和粉丝，而女主播忘记关闭摄像头的也大有人在。各种女主播经常爆出不雅视频或者艳照绯闻
继往下体滴风油精之后，有一个神人女主播，竟然用黄鳝自卫，最后的结果令人唏嘘直播本是一个很不错的交友分享的平台，为什么会发展成今天这样呢？值得我们去深思！
前期准备：选择水质清澈、排灌方便以及能设置网箱的池塘、水库、藕塘等地方作为养殖场地。 鳝种投放：在浸泡七天的网箱内，投放规格一致黄鳝种，以免其相互蚕食。 日常管理：对水体较小的池塘定期换水，以维持网箱内的水体活度。
黄鳝如何饲养1、前期准备
饲养黄鳝前，需要选择水质清澈、排灌方便以及能设置网箱的池塘、水库、藕塘等地方作为养殖场地，注意水深最好在一米以上，同时要求水温变化不大，若是池子小且水温变化大，会不利于黄鳝的生长。
2、鳝种投放
在投放黄鳝种前，网箱必须浸泡七到十五天，以使光片光滑，不会损害鱼体，而且投放的黄鳝规格要一致，以免相互蚕食，此外为提高黄鳝苗的成活率，可以在网箱内放养三到五条泥鳅。
3、日常管理
网箱饲养黄鳝的过程中，对水体较小的池体需要定期换水，以维持网箱内的水体活度，并定期清理和更换网，确保水质的干净卫生，以免防止黄鳝逃脱，另外要定期给黄鳝投喂膨化颗粒料。
