用破壁机制作米糊可以说是很常见的一种食品烹饪方式了，只需要将相应的食材，比如大米、红豆等放进破壁机中，再加入适当的水和配料，按下米糊的功能就可以等待粥品完成了。 破壁机米糊的食谱有很多，例如：红枣南瓜米糊、红薯小米米糊、核桃小米米糊、红豆米糊等等。 一般破壁机是可以提前进行预约，在晚上的时候利用破壁机的预约功能让自己每天早上都能吃上香喷喷的米糊。
而浓汤制作可以选择玉米浓汤、南瓜浓汤等， 玉米浓汤一般的制作方法是：玉米粒和红萝卜丝倒入加热的破壁机，按下浓汤的功能键，同时可以果汁功能来搅打马铃薯和面包，打开杯盖加入相应的调料就可以享受美味的浓汤。
除了玉米浓汤，大家也可以按照自己的喜好来制作萝卜浓汤和红薯浓汤等，只需要更换不同的食材制作简单容易操作，味道鲜美可口营养丰富，呵护自己和家人每一天的健康生活。
主料
小米
150克
蕨麻
50克
辅料
6个
红糖
适量
步骤
1主料：小米、蕨麻
辅料：红枣、红糖
2把小米洗净
3红枣泡泡洗净
4用温水把蕨麻泡30分钟洗净
5把小米、蕨麻、红枣加破壁机里的热杯里
6加水
7拧紧盖子，将加热杯安放在底座上
8插电，选择“养生粥”程序
9开始工作
10听到滴滴的声音提示，取出杯子，倒出粥加红糖搅拌均匀即可
一般大家熟悉的破壁机都会经常用来制作米糊或豆浆，但料理机有“绵粥”的功能，选择这项程序的时候机器不会把米打成糊，而是打碎，煮至粘稠，常规的煮粥方法可是煮不出这个口感的。我试过几款不用的食材来制作绵粥，紫薯和大米的搭配最好吃，微微发甜，口感好，而且颜色也最为好看。

具体的做法我也分享一下吧，因为我知道有小伙伴也有这款破壁料理机，早餐时用来做这款紫薯绵粥还是很方便的，想了解制作过程就请往下看吧！
紫薯绵粥
原料：大米40g、小紫薯2个、清水适量；
使用工具：懒熊破壁料理机；
制作过程：

1、准备好紫薯和大米，紫薯去皮洗净；

2、大米洗净，紫薯切成小丁；

3、把切好的紫薯丁与大米一起放进破壁料理机的玻璃杯里，然后再注入清水，水量加至破壁机的最高水位线

4、接上电源，选择“绵粥”模式，破壁料理机开始工作，用时约30分钟；

5、时间到，破壁料理机会发出提示音，表示工作结束，可以切断电源，把杯身取出来了；

6、把做好的紫薯绵粥倒在碗里，稍微放凉一点就可以食用了。

这款用破壁机制作出来的绵粥香甜、浓稠，喝起来又不像紫薯米糊那样滑溜溜，因为紫薯米糊是紫薯和大米都被打成糊状，喝到口中是整体顺滑的口感，但绵粥却不是，紫薯成了粉糯的稀糊状，但大米的颗粒感还在，吃到到嘴中有点Q的感觉，嚼一嚼感觉Q的，有点像喝奶茶里的小珍珠的样子。

做好的紫薯绵粥浓稠，舀一勺再倒下，勺上会沾有很多米粥，也能看到大米的颗粒，虽然只用时30分钟。但煮出来的米粥粘糯、香浓，口感很适合老人和孩子。

绿豆粥破壁机版做法介绍
这款冬日暖身的绿豆粥是用破壁机版制作而成的，制作前见意最好把绿豆的大米浸泡一下，然后放入破壁机版里面，预约好时间等第二天早上起床就可是直接喝了，暖暖的非常美味。
食材：绿豆、大米
配料：白糖
绿豆粥破壁机版的做法：
1、准备好食材。
2、绿豆提前淘洗干净，用清水浸泡。
3、大米也提前用清水浸泡。
4、料理杯中加入适量水，倒入绿豆。
5、再倒入大米。
6、加入白糖。
7、接通破壁机电源。
8、选择绵粥程序，按启动。
9、二十几分钟后，绵粥就做好了。
成品图：
绿豆粥热量:
一般情况下100克绿豆粥含热量大约65 大卡。通常绿豆粥较为清淡因此热量就比较低，减肥期间的朋友可以放心食用哦，因为绿豆粥的热量比较低，非常适合减肥者们食用。
绿豆粥的功效：
1、清热解毒
我国中医认为，绿豆具有很好的解毒功效，并且认为绿豆的清热的功效在于皮，解毒之功在内。因此要想达到普通的消暑功效的话，只需要将绿豆洗净，然后用大火煮沸，在熬粥的时候大家要注意哦，最好是把绿豆煮烂。这样做出来的绿豆粥色泽浑浊，营养价值高，而且有利于人体消化吸收。
2、防中暑
要想预防中暑，除了可以把绿豆单独熬汤、煲粥之外，我们还可以将绿豆与其他食品一起烹调，这样结束的疗效会更好。比如在做绿豆汤中加入一些适量的金银花然后用水水煎服用，其防中暑的效果非常的明显。
在家做绿豆粥时，见意大家加入少许白糖，这样煮出来的粥口感会特好喝。
●主食糊。
玉米30克，小米50克，山药20克，大米30克，放入大杯里，加水800毫升，选择米糊键，完成后装杯食用。
●营养糊。
红枣泡发去核20克，莲子泡发去芯25克，小米70克，水800毫升，选择米糊键，完成后装杯食用。
●养育糊。
紫薯150克，大米80克，水1000毫升，选择米糊键，完成后装杯食用。
用好您的第二副“牙齿”：破壁机功能食谱
二、老人不再为缺牙嚼不动食物而缺乏必须的营养
“老小老小”，老人与婴幼儿有很多相似之处。婴幼儿生来童真，老人经历了几十年的风风雨雨，思想境界开始回归到童真，就连牙口也回归了。牙齿掉的差不多成了光板，剩余的几颗牙已不成气候，硬的不敢咬，软的嚼不烂，唯一办法，“囫囵吞枣”。美食塞进嘴里品品味，光牙板装模作样的嚼嚼，实际上囫囵个吞下肚。
老人的胃也在不断回归，消化吸收能力弱了，身体会出现婴幼儿时期的营养不够状态。究其原因，也是个食物破碎问题，因为牙口的影响，能吃的食物品种减少，吃下去的嚼碎程度不够，食物的营养吸收不够。破壁机处理的食物正好弥补这个不足，把所有该吃而无法吃的食材搞碎了，变成能吃还好吃的食物，从而满足身体的需要。也说三个食谱：
●温补糊。
大米20克，黑米20克，西米20克，荞麦20克，莲子20克，猪肉80克，胡萝卜50克，盐2克，水1000毫升。猪肉先炒香，然后所有材料加入大杯，选择米糊键，完成后装杯食用。
●五谷杂粮粉。
黑米150克，黑豆120克，黑芝麻90克，玉米100克，小麦100克，红豆100克，白砂糖50克。各种材料分别炒焦香后，一起放入大杯里，选择碾磨键，完完成后装起来，随时冲兑食用。
●营养蔬果汁。
胡萝卜100克，西红柿100克，西兰花80克，苹果200克，柚子100克。苹果和柚子去皮去籽，切小块，全部放入大杯里，选果汁键，完成后根据自己口味用水稀释了饮用。
三、**姐可以在家随心享受到高档饮品店品质饮料
曾几何时，街头各式饮品店如雨后春笋，吸引着街面的俊男靓女流连忘返，勾勒出市场的青春新潮场景，也标志着饮品升级状态。可是好景不长，随着食品安全意识的加强，人们发现五彩缤纷的饮料，竟然都是各种粉末配方冲兑而成。包括咖啡，也很少传统的磨粉煮成。那么，这么些粉末有多少是天然的？然后就有人刨根问底，结果里面的问题不断暴露，即便饭店的鲜榨果汁，也大都是粉剂冲兑，并不是新鲜果蔬现榨。于是，跟食品添加剂忧虑一起被消费者诟病，不敢再去随意来一杯了，起码大多数人不再买这些饮料喝了。
可是鲜榨果汁实在诱人，而且年轻人极好这一口。你想啊，一对小情侣，燕子一样依偎一起，品咂着甜甜饮品，呢喃细语，甜蜜的不得了，场面也美极了。这情景，如果没了这杯饮料，换成啤酒白酒茶水，就不是那回事。再说了，这些大孩子们正是长身体的时候，很需要这类甜蜜食品补充营养。
街头的饮品不敢喝了，不能因此不喝啊，有了这个神器，就可以在家庭闺房等私密场合，随心所欲做一杯自己想要的饮料，而且制作相当简单，时间甚至比在饮品店购买等候还短。也说三个食谱：
●猕猴桃汁。
猕猴桃4个去皮，水700毫升，放入大杯里，选果汁键，成后倒出饮用。
●草莓汁。
草莓100克，柠檬半个去皮，乳酪半小杯，冰片适量。全部放入大杯里，选择果汁键，成后倒出饮用。
●菠萝汁。
菠萝300克，去皮切块放入大杯里，选果汁键，成后倒出饮用。
1、银耳枸杞糙米糊。
用料：
干银耳40克、枸杞15克、糙米50克、水1000克、红枣6颗。
做法：银耳洗净去根泡一会，红枣洗净去核，糙米、枸杞、银耳、红枣一起放入破壁机，加1000ml水，按米糊键，好了是好看的**，非常浓稠，满满胶原蛋白，还有红枣自然甜味，凉吃热吃都可以。
2、营养米糊。
用料：
黄豆40g、黑豆40g、糯米20g、黑米20g、红枣7颗、枸杞10g、花生红衣10g、黑芝麻少许。
做法：
（1）准备好食材。
（2）食材洗净。
（3）洗净放入破壁机中，破壁机里倒入适量的水，倒到热饮上线。
（4）点击营养米糊。
（5）好了之后自动断电，特别方便，营养米糊就好啦。特别香，有营养又有饱腹感还简单。
（6）然后撒上少许黑芝麻，就可以喝啦。
3、红枣米糊。
用料：
大红枣5颗、大米杯子中的半杯、小米杯子中的三分之一、花生杯子中的三分之一、红糖50g、清水适量。
做法：
（1）准备好食材。
（2）大米、小米随便手抓一把就可以。花生买生的。
（3）红枣5颗，去核用剪刀就可以。
（4）材料洗干净。倒入杯中。
（5）加入水位线到1100毫升。
（6）开始加热。一到达100度就开始搅拌了。搅拌的时候会掉温度的。
（7）做好就是30分钟温度100度。杯体好烫的。给它凉一下再倒出来。刚刚做好盖子很难打开。所以一定要等热气散去一下再打开。
