葡萄酒行业必学的英语,据说只有1%的人全会?

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葡萄酒行业必学的英语,据说只有1%的人全会?,第1张

作为中国最大的葡萄酒出口商,法国在酒展中定会展现实力,不过各位老板大人们看着一排排法语是不是头更大啦?

不用担心,只要你看得懂最常用的英语和法语,很多问题就会迎刃而解!

Bordeaux 

波尔多

波尔多葡萄酒有“法国葡萄酒皇后”的美称,是法国最大的葡萄酒产地,拥有闻名世界的顶级酒庄。

波尔多地区位于Garonne(加龙河)两岸,全波尔多主要种植5种葡萄,Cabernet Sauvignon(赤霞珠),Merlot(梅洛),Cabernet Franc(品丽珠),Petit Verdot(小维铎)和Malbec(马尔贝克)。其中Cabernet Sauvignon和Merlot是主要品种。

Burgundy

勃艮第

勃艮第产区的葡萄酒力道浑厚坚韧,与波尔多葡萄酒的柔顺恰相对立,被称为”法国葡萄酒之王"。

勃艮第产区属大陆性气候,与波尔多的海洋性气候不同,但仍不失为好葡萄产区。

Champagne 

香槟

香槟产区位于法国巴黎的东北部,是法国最北的一个葡萄酒产区,气候寒冷。

香槟也通常是香槟酒的简称,而称“香槟”为法国最傲娇的酒一点也不奇怪,因为根据法律,只有在法国香槟区,选用指定的葡萄品种,根据指定的生产方法流程所酿造的气泡酒,才可标注为香槟(Champagne)。

1993年,法国设计师伊夫·圣罗兰首创“香槟”香水,其优雅的造型像一瓶香槟酒窖。而法国政府认为“Champagne”一词是香槟酒的专用词,随之控告伊夫·圣罗兰。1993伊夫·圣罗兰败诉,还因此被罚款五万法郎用以赔偿酒农的损失。

除此之外,香槟也被誉为“胜利之酒”“吉祥之酒”“说服之酒”等等。

Alsace 

阿尔萨斯

阿尔萨斯是夹在德国和法国之间的一个产区,西部为孚日(Vosges),东部为莱茵河(River Rhine)。

阿尔萨斯因其特殊的地理位置而受到日耳曼民族和罗马民族的深远影响,传承着各种各样与葡萄酒有关的文化故事:罗马人在新纪元之初将阿尔萨斯文化带到这片广袤的土地上,人们逐渐开始从接受葡萄酒到大量饮用赋予了“振奋精神、充满欢乐”的阿尔萨斯葡萄酒。

到了中世纪,阿尔萨斯葡萄酒已跻身欧洲最富盛名的葡萄酒之列。

怎么样,记住这个名字了吗?

Beaujolais

博若莱

博若莱(Beaujolais)产区位于勃艮第(Burgundy)南部,索恩河(Saone River)的西部,法国美食之都里昂的北部。

这里因其博若莱新酒(Beaujolais Nouveau)而声名远扬,很多人对他的过去并不了解。

其实,法国博若莱地区是出产全世界最伟大的佳美葡萄的地方,是世界公认最好的佳美葡萄产区,佳美葡萄的皮为紫黑色,皮薄而早熟,酿成的酒,酒体轻,酸度高,以果味为主,同时常带有草莓和清新水果的香气。

博若莱地区采用二氧化碳浸泡发酵法酿造的博若莱新酒(Beaujolais Nouveau)更增加了它这个特点。博若莱新酒不宜久存,一般应该在上市后的6个月内喝掉,否则就失掉了它应有的果香和新鲜风味。

当然,世界著名产区如此多,我们今天只了解上述的几个是远远不够的,葡萄酒的知识是需要长期的积累与耐心的学习,最好的办法就是关注小伊啦。

知道了最常见的国家及产地,我们就要看看葡萄酒品鉴中常常用到的词汇,让你高大上的品酒!

伊娜思的秘密  Ines Secret

颜 色  Colour

深 色  Deep

浅 色  Pale

宝石红色  Ruby red

干红葡萄酒  Dry red wine

香 气  Aroma

果 香  Fruit Aromas

黑醋栗  Black Currant

梅 子  Plum

橡木香  Oak Aromas

单宁味  Tannin

酸 度   Acidity

酒 体  Body

均衡度  Balanced或Well-Balanced

柔 顺  Soft

新 鲜  Fresh

适 饮  Peak

成 熟  Ripe

圆 润  Round

平 顺  Smooth

葡萄酒有不同的类别,不同品种的酒有自己的专有名称,学会每个种类酒的称呼,也是入门葡萄酒事业的必须哦。

Dry red wine   干红葡萄酒

Semi-dry wine   半干葡萄酒

Dry white wine   干白葡萄酒

Rose wine   桃红葡萄酒

Sweet wine   甜型葡萄酒

Semi-sweet wine   半甜葡萄酒

Stillwine   静止葡萄酒

Sparklingwine   起泡葡萄酒

Appetizer wine (Aperitif)   开胃葡萄酒

Table wine   佐餐葡萄酒

Dessert wine   餐后葡萄酒

Champagne   香槟酒

Vermouth   味美思

Cider   苹果酒

小贴士

每当我们拿到一瓶葡萄酒,转过瓶身看看被标的酒鉴描述就是一次品尝之前的想象与享受,因为基础较好的朋友可以看看下面的酒鉴如何理解~

Under the elegant ruby color with a touch of purple tone,there is medium-bodied expressing good balance and coordination. Merlot gaveits rounded structure, strength and spicy. This wine is good companion of meat,grilled fish, and delicate snacks.

 中文释义:优雅的红宝石色泽之下隐约带有一抹紫色基调,酒体中等,具有良好的平衡性与协调感,梅洛赋予其圆润的结构,力度与辛香。此款干红是肉类,烤鱼的佐餐佳选,也可搭配精致的点心。

细心的伙伴大概猜出了这是那款酒了,那当然是我们伊娜思的秘密女神酒啦 ~

聪明的你看懂了吗?

YSL圣罗兰在国内近年来新推出的全新系列黑管唇釉产品 中,虽然最火的色号是407和409,不过说到了橘红色系411常态色反而给人更加的朝气满满更讨人爱,以下我们就一起来看看关于圣罗兰YSL黑管唇釉411试色图片。

YSL黑管唇釉411试色

这次的黑管是YSL第一支胶质唇釉,很喜欢新系列的外壳,更为质感,刻字的英文也很好看。

YSL黑管唇釉411的质地——遮盖力持久度都不错,着色力好,果味。持久,所以也比较难卸,刚拿到在手背试色之后用卸妆油卸了两次。

YSL黑管唇釉411试色——明亮的橘红色 不像正红那么强势的气场但是非常的朝气活力~~厚涂的话饱和度相当高 略显不日常对肤色而言明度也稍稍有一点高 所以拍全脸的时候是涂得比较薄的。颜色饱和度很高,光泽感超级棒,持久度也很赞 ,纸巾抿掉后的留色都很好看!

411 大概是最适合我的橘色吧!咬唇或者厚涂都非常非常的元气 会显得我很活泼~肤色衬得很亮!胶质的玻璃感显得小嘴嘟嘟的特别丰满 唇纹基本都覆盖了~

YSL黑管唇釉411评测

前方高能 后面有!试!色!+手臂试色,在微博上的图 决定八一八他的试色,香奈儿44 香奈儿新版唇釉144 ysl唇颊10

阿玛尼500 ysl黑管411 迪奥999 mac see sheer

第1张裸唇

第2张 是类似于想你色的荧光玫粉色 我选择了香奈儿的丝绒44 上色很浓郁 非常粉 也是这里面最突兀的一个颜色

第3张 是偏橘色的红 没有后面的那么荧光 我觉得它更像香奈儿新唇釉144 不干的丝绒 所以荧光感不强 但颜色 很漂亮 显白

第4张 是红棕的豆沙色 他不适合这个风格 因为脸!太!胖!这一类姨妈色 棕色 暗红 一定要轮廓明显的笑脸才能驾驭 不然会很屯 我选了一支ysl限量唇颊10号 棕调比较明显 当然 抹匀后也很自然 气质色

第5张 选来选去 还是觉得阿玛尼500比较像 当然也是在和mac back in vogue 挣扎了一下 那个有点橘色调调 这支不多说了 不调皮 很自然 不突兀 但是不出错 也是和他自身唇色最接近的了

第6张 就是比3亮的橘红色 其实就是lady danger的色了 但是想跟大家推一下ysl黑管 所以就选了411 很荧光 但过一会变色就自然啦 比之前的厚重粘腻 但上色要更好一点 很正的橘红色 ps:宝宝也想要407

第7张 这里最红的颜色了 算是正红了 但绝不是阿玛尼400和ruby woo的红 那些比较冷 这个是老版迪奥999的暖正红色 不多说 太熟悉了 经典的美

第8张 有点看不出是西柚还是珊瑚 本来就傻傻分不清楚 所以选择see sheer 因为它在我嘴上就是这个颜色 依然力推mac的lustre 你说mac干 它会伤心的 这个也是大热色 人手都有吧

ysl411,迪奥999,娇兰325,阿玛尼504手臂试色

这几款都是我自己在用的口红,来跟大家分享分享我的心得吧[害羞R]这些试色都是无滤镜的,不加滤镜是为了能让大家更真实的看到这几款口红的颜色啦,图1是室内光,图3是有点室外光的,就是从玻璃照进来的光

ysl411-这是前段时间才从日上免税店购入的,之前一直在网上看到试色,觉得颜色好好看,就义不容辞的入了,但是我自己涂起来并没有网上那么好看,一开始的时候感觉好丑,可是多珉两下嘴巴,真的是让我惊艳啊!?颜色偏橘,味道有点香香的,这也是自己入手的第一只偏橘的,感觉还不错,会显白,但是有点干,建议做好打底工作哟

迪奥999-这个是我日常用的比较多的一只了,这是老版的,去年入手的,都说女生一定要入手一只999,这也不是没有道理,因为颜色真心好看,就算不涂任何东西,涂个口红,完全就可以出门啦!而且滋润度也好,上色度也好,颜色正红,反正是一生推的口红??

娇兰325-这个最近真的是太火了,我是试过我朋友的,感觉不错,入手的,我要说的是,真的是好用到爆啊!不仅颜色好看,又润,而且显白的不得了!杨洋色果然很棒,反正是买了不会失望的一只,也是我现在日常用的最多的一只??

阿玛尼504-这是我买的第一只唇釉,也是没有让我失望,才会一直用到现在,这个颜色是偏玫红色的,涂上一层可能会觉得油油的,但是你珉一下,就是哑光的感觉,颜色好好看的,但是滋润度没有娇兰的好,可是这也阻挡不了我对它的爱啊

以上就是我常用的几款口红,也是我自己的心得啦,我买的口红都是日常可以涂的,因为我不会化妆手残党,所以对我来说,涂个口红,能让我气色大好,我相信很多人都有这样的感觉,涂不涂口红,完全就是两个人呐

试色有限啦,等我之后又买新的口红的时候,我会再来分享哒