首先打开calibre软件，需要转换的书目不在列表的按照上一个教程将文件导入书籍列表。
选中需要转化格式的书籍之后右击，会跳出一个比较长的菜单栏，找到转换书籍选项，此处有两个选项，一个是逐个转换，另外一个是批量转换。拿逐个转换开始，点击它。
进入逐个转换页面，最重要的是留意它的输出格式，选择一个你想转换的格式，此外功能栏可以对转换的一些具体格式进行设置。
设置好之后，先进行调试，点击那个瓢虫按钮进行调试，调试会生成各个转换阶段生成的中转html，可作为手动编辑转换 的起点。
经过测试之后，格式输出按钮，稍等片刻就能完成转换，通过查验任务进程可以可以看到转换进度。
转换完之后可以进入你设置的存放文件，找到转换后的文件。
方法一，在EPUB格式的文件上点右键，点“打开方式”，选择WINRAR（解压缩软件）打开，然后在打开的压缩包中寻找目标，一般是网页html，点击打开，另存为TXT文件即可。这种方法适合章节不多的。方法二，就是下软件，百度搜索epub转换为txt，会出现很多，基本都可以用。推荐这个epubBuilder用这个软件打开epub格式的电子书，点击“章节”那一栏，然后选择“合并章节”等完成后点击“发布”那一栏，选择"导出txt"这样导出的txt章节会很清晰
