牛杂怎么制作卤水牛杂牛杂牛杂此物原为冬日多食,不分节令,遍街头小贩推车售卖。原料牛杂(牛肺、牛肚、牛肠、牛粉肠、牛脾几种)1500克,浅色酱油15克,深色酱油15克,精盐15克,红糖25克,老姜35克,面鼓酱(或柱侯酱)30克,葱白10克,蒜茸10克,2023-05-25新手学堂410