恢复苹果手机在电脑上的备份的方法：使用iTunes备份恢复
1.下载iTunes ，在iTunes里点击iPhone设备，选择“恢复备份”。
2.使用iCloud备份恢复： iCloud会在使用iOS 5或更高版本的设备上自动备份最重要的数据。在iPhone上，通过“设置→ iCloud→储存与备份”选择“备份”。
3.在使用iOS 5或更高版本的新设备上使用“设置助理”时，选择“从iCloud云备份恢复”，然后输入 iCloud 帐户和密码，选择需要恢复的备份。设备重新启动之后，会恢复设置和帐户，且“备份”开始下载已购买的音乐、电视节目、app、图书、相机胶卷以及其他内容。
参考资料
搜狗指南.搜狗[引用时间2017-12-31]
假如是通讯录，那么有以下方法：
1、到当地营业厅询问。
如果手机SIM卡并没有丢失，可以根据卡号的代理商类型到当地营业厅询问，联通/电信/移动等营业厅都提供有这样的服务，有很大的机会可以找回你的手机SIM卡通话记录数据。
2、利用第三方软件恢复数据。
如果SIM卡丢失或是损坏了，那我们只能从手机下手了。没有备份的手机数据要想找回，就只能利用第三方软件进行恢复。因为手机数据丢失实际上在后台里还存在，就好像铺地砖一样，在新的数据没有保存之前，它们并不会被完全删除。所以利用软件是有机会找回这些丢失的联系人的。
苹果手机通讯录备份：
其实手机通讯录备份的方法有很多，如苹果官方提供的iCloud云备份或iTunes备份。
iCloud备份法：打开苹果手机设置，输入自己的Apple ID后进入iCloud，开启”iCloud云备份“按钮，当手机接入电源、锁定且接入WiFi时，即可自动备份数据。
iTunes备份法：打开电脑上的iTunes，用数据线将手机连接至电脑，待iTunes识别出我们的手机型号后，点击左上角的设备小图标，再点击“立即备份”即可。
