HOOK技术是Windows消息处理机制的一个平台,应用程序可以在上面设置子程序以监视指定窗口的某种消息，而且所监视的窗口可以是其他进程所创建的。当消息到达后，在目标窗口处理函数之前处理它。钩子机制允许应用程序截获处理window消息或特定事件。
钩子实际上是一个处理消息的程序段，通过系统调用，把它挂入系统。每当特定的消息发出，在没有到达目的窗口前，钩子程序就先捕获该消息，亦即钩子函数先得到控制权。这时钩子函数即可以加工处理（改变）该消息，也可以不作处理而继续传递该消息，还可以强制结束消息的传递。
扩展资料：
Hook原理
Hook技术无论对安全软件还是恶意软件都是十分关键的一项技术，其本质就是劫持函数调用。但是由于处于Linux用户态，每个进程都有自己独立的进程空间，所以必须先注入到所要Hook的进程空间，修改其内存中的进程代码，替换其过程表的符号地址。在Android中一般是通过ptrace函数附加进程，然后向远程进程注入so库，从而达到监控以及远程进程关键函数挂钩。
Hook技术的难点，并不在于Hook技术，初学者借助于资料“照葫芦画瓢”能够很容易就掌握Hook的基本使用方法。如何找到函数的入口点、替换函数，这就涉及了理解函数的连接与加载机制。
从Android的开发来说，Android系统本身就提供给了我们两种开发模式，基于AndroidSDK的Java语言开发，基于AndroidNDK的NativeC/C++语言开发。所以，我们在讨论Hook的时候就必须在两个层面上来讨论。
对于Native层来说Hook的难点其实是在理解ELF文件与学习ELF文件上，特别是对ELF文件不太了解的读者来说；对于Java层来说，Hook就需要了解虚拟机的特性与Java上反射的使用。
问得不清楚，所以不懂怎么回答这个区别。所谓回调函数，一般就是把函数的地址作为参数传进去，让调用的函数在内部可以调用这个函数。
例子：
void CALLBACK fun(){...} 这是一个函数，回调函数
void AAA(int a, Fun* p)这是一个普通函数，但第二个参数是fun
AAA(5, fun)
