小米粥怎样煮

新手学堂016

小米粥怎样煮,第1张

用料  

小米    170克    

花生    50克    

红枣    8颗    

清水    900ml    

补气血的小米粥的做法  

准备糯小米、花生、红枣。

糯小米和花生淘洗干净,加入900ml的清水,红枣洗净,用剪刀去核剪成小块。

用带预约功能的电炖锅煲粥,预约3小时(刚好可以浸泡食材),选杂粮粥那一档煲5小时,计算好起床的时间,这样起床的时候,粥也煲好了,节约时间。

强烈推荐小熊家的这款1L**小炖锅,带预约功能,熬出来的粥比它家同款2L的浓稠(2L的家里也买了一个),而且1L的刚好适合一到三人的小家庭使用,看上去非常小,一罐刚好三个人一人一碗粥的量,平时熬个银耳莲子羹、煲汤都非常好,关键是小不浪费,当天熬当天吃,我们家出勤率最高的一款锅。

配上农村赶集时买回来的花芯番薯,这种品种已经是非常老的了,没有改良过,很好吃。

15至20分钟。

小米粥一般煮15至20分钟相对较好,可以适量食用,但不建议过量食用。具体分析如下:小米粥属于谷类,一般需要煮15至20分钟左右,即可食用。小米粥中含有一定量的碳水化合物、矿物质等营养成分,适量食用能够为机体补充较多的营养物质,对于促进机体消化,缓解饥饿有一定的帮助。小米粥中含有较多的糖分,如果过量食用小米粥,可能会导致机体摄入的糖分过多,使体内血糖逐渐升高。

1 小米粥怎么煮熟的快

快速煮小米粥要先烧一些水,然后准备小米清洗干净,水不用留太多,把小米直接放到锅中继续煮,小米倒进锅里后很快煮开了,用勺子把浮沫撇掉,然后再加一些食用碱,红曲米,一直到煮熟大概需要花费4分钟的时间,如果并不赶时间,那么就不用加食用碱,多加一些水,用小火慢慢的煮10分钟,这样小米粥可以更加的香浓,每一粒米煮开花,这样的小米粥才会更加好喝。

2 怎样熬制香浓的小米粥

想要煮浓的小米粥,那么就不要把它浸泡太长的时间,简单清洗一下就可以了,如果浸泡得太久,就会让它的营养流失,很多人做小米粥,喜欢清水和小米一起放,这样做是不正确的,容易粘锅底,想要让小米粥更浓稠,做的时候加一些其他的料,像加色拉油味道是完全不同的,吃起来更香,颜色也会更加好看,要用小火慢慢的熬,这样熬出来的小米粥又好吃又香浓。

3 小米粥怎么煮不粘锅

准备一些小米,清洗干净以后放到锅中加入适量的水慢慢的煮开,然后再把小米放进去,煮开以后改成小火,等到米粒已经烂的时候就可以关火盛出来,煮小米粥一定要在水完全煮开以后再放小米,这样可以熟得更快,而且又不容易糊锅底。

4 小米粥搭配什么煮养胃 红枣小米粥

准备十几颗红枣,适量小米。

小米清洗干净,把水分沥干,红枣洗干净和沥干的小米放到平底锅里面,用小火炒一下,炒出香味出来倒进砂锅中,然后再加入红枣,倒入适量的水,大火煮开,改成小火一直煮到浓稠状,如果喜欢吃甜的,就可以加一些糖拌均匀。

苹果小米粥

准备适量小米,一个新鲜苹果。

小米清洗两遍,苹果的皮去除,核去除切成丁状,高压锅里面加入适量的水,把小米放进去,再加入苹果丁,盖上盖子用大火烧开,上气以后再改成小火煮20分钟左右就可以吃了。

南瓜小米粥

准备适量南瓜,小米,大米。

把小米大米清洗干净放进锅中,加入适量的水慢慢熬煮成浓稠状,南瓜的皮去除切成块状,再放进锅中一起煮,用中火烧开,再改成小火慢慢的煮到自己喜欢的程度,然后用勺子把南瓜压成泥拌均匀就可以吃了。

红谷小米的营养价值有哪些

一,红米的米色呈粉红,糯性,米粒特长,有香气,含有不同的微量元素,用红米酿成的红米酒倍受女性青睐,因为它呈现红葡萄酒一样的红色,味道柔和、喝过后余味良好。实验证明,红米具有升高血浆高密度脂蛋白胆固醇(HDL),提高机体抗氧化能力的作用,对防治AS和其它慢性病也具有重要意义。这一发现对通过正常饮食途径提高体内的抗氧化水平,防治因氧化状态升高引起的慢性病有着重要的价值。

二,红米含有丰富的淀粉与植物蛋白质,可补充消耗的体力及维持身体正常体温。它富含众多的营养素,其中以铁质最为丰富,故有补血及预防贫血的功效。而其内含丰富的磷,维生素A、B群,则能改善营养不良、夜盲症和脚气病等毛病;又能有效舒缓疲劳、精神不振和失眠等症状。所含的泛酸、维生素E、谷胱甘滕胺酸等物质,则有抑制致癌物质的作用,尤其对预防结肠癌的作用更是明显。

红谷小米的食用方法有哪些呢

红谷小米南瓜粥是一种低热量,养胃的主食。南瓜中富含维生素和果胶,能有效清除身体毒素和其他有害物质。小米十分养胃,两者搭配起来食用营养更均衡,更养胃,解毒效果更佳。

红谷小米南瓜粥又称小米南瓜稀饭,是一种滋补、滋润的一种粥。

所需食材:红谷小米100g、南瓜300g。

制作方法:南瓜去皮切块,小米洗净后用清水浸泡20分钟;准备半瓶开水,倒入电饭锅中,下小米煮30分钟;煮小米时,用搅拌机将南瓜打成泥;30分钟后,加入南瓜同煮,继续煮15分钟左右即可,中间要时时搅一搅,避免粘锅。

烹饪技巧:浸泡原料,不仅可以节省煮粥的时间,还可以使粥口感更细腻、粘稠。煮粥时水最好一次到位,避免中间往里加水,煮粥的过程中尽量不要频繁搅动。待到小米开花,南瓜煮化时,可以用勺子稍稍搅动,南瓜很轻松的就散碎了。